Kaip ir ką daryti su Kalina: naudingi patarimai

Kalinos uogos turi gydomųjų savybių, ir mes visi tai labai gerai žinome. Jie skaniai rūko, todėl jūs negalite jų paimti. Na, kaip apie viburnum? Kaip valgyti? Iš šio augalo uogų galite gaminti įvairių gėrybių. Yra daug jų paruošimo receptų. Čia mes pasidalinsime jais su jumis šiame straipsnyje.

Ką daryti su viburnumi? Paruoškite iš jo skanu sultys!

Uogas turi būti paliesti, nuplauti ir praeiti per sulčiaspaudą. Sterilizuotose stiklainiuose supilkite gautą skystį ir užkimškite jį metaliniais dangčiais. Cukraus nėra pridėta prie sulčių, o tai nėra pasterizuota. Šis gėrimas puikiai saugomas žaliavoje šaldytuve arba rūsyje. Gėrėk sulčių su medumi.

Berry-fruit jujube

Nežinau, ką daryti su viburnum uogomis? Paruoškite iš jų saldumyną vaikams. Tam, kad pagamintumėte marmeladą, jums reikės viburnum ir obuolių (pusė kilogramo) ir cukraus (kilogramo). Uogos turi užmigti keptuvėje, padengti dangteliu ir ištuštinti orkaitėje arba viryklėje. Išverkite juos per sietą ar žarną. Tas pats pasakytina ir apie obuolius. Vaisių-uogų masė sumaišoma su cukrumi ir kepama į puodą su storu dugnu iki storo. Tada supilkite bulvių košę kepimo plokšte su plonu sluoksniu ir išdžiovinkite orkaitėje 50-55 laipsnių temperatūroje. Kai marmeladas yra paruoštas, jį atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais. Įdėkite plokščią indą ir pabarstykite miltelių pavidalu.

Valgių džemas - tai, ką jūs galite padaryti su viburnum!

Uogos (2-2,5 kilogramai) mažesnės keletą minučių verdančiu vandeniu, tada ištuštinkite. Paruoškite sirupą iš vandens (300 gramų) ir cukraus (1000 gramų). Įpilkite jį į puodą, įdėkite viburno vaisius ir palikite jį naktį. Tada, mažame ugnyje, uogienų masė virinama iki pageidaujamo nuoseklumo. Karštas uogienas pilamas per švarius garuotos indelius ir užkimštos skardos dangteliais. Atšaldykite ruošinį, pamušite visus konteinerius antklodė.

Vynuogių džiovinimas

Jūs galite įgyvendinti tokio pobūdžio viešųjų pirkimų procesą keliais būdais. Viburno kekės susieja keletą dalių ir pakabos sausoje vietoje: sandėliuose, balkonuose, skėtyje. Jūs galite tiesiog paploti uogas ant medinio plokščio paviršiaus ir natūraliai išdžiovinti grynu oru. Miesto buto sąlygomis šis procesas gali būti atliekamas orkaitėje arba elektriniame džiovintuve. Laikykite vaisius plastikiniame maišelyje arba audinių maišeliuose. O kaip apie viburną? Iš džiovintų uogų užvirsta vaista arbata, iš jų paruoštos tinktūros.

Šaldyti Kalinos vaisiai

Išvalykite uogas į plastikinį maišelį, atleisk iš jo oro ir padėkite į šaldiklį. Šiam tikslui galite naudoti ir sudochki maistui. Apdorojus šalčiu, viburnum įgauna daug skonį ir aromatą. Vėliau jis naudojamas gėrimams, želėms, uogiene.

Gydomasis krūmas svetainėje patiko jums turtingu derliumi? Dabar jūs žinote, ką daryti su viburnumi, todėl galite paruošti daugybę skanių ir naudingų patiekalų sau ir visiems jūsų namų ūkio nariams. Būkite visada sveikas!