Skanus tortas vaiko gimtadieniui

Skanus gimtadienio tortas neturėtų būti pernelyg sudėtinga ir reikalauja keletą dienų rasti viryklė.

Net jei jums patinka išgalvotas suprato pyragus, dar kartais triumfuoti, kai daug kitų rūpesčių, yra noras be jokių pastangų statyti keletą paprastų komponentų tešlą. Tokiu atveju, jums reikia gera įrodyta receptas skanus gimtadienio tortas nepasirinktas daug savo laiko. Bet vis tiek vertas gydyti šeimos.

Paprastas ir skanus gimtadienio tortas

Šie receptai yra primenantis senų įrašų nešiojamiems kompiuteriams. Labiausiai, kuris yra nudažyti detales ir kruopščiai rengiant grietinėlės pyragaičiai, padaryti rožes procesą ir papuošti šviežiomis uogomis. Pagal šį receptą, galite virėjas puikus tortas ant dienos vaiko gimimo. Kai kuriuose etapuose jūs netgi galite pritraukti berniukas ar mergaitė mokyklinio amžiaus padėti mano mama - ji duos jam daugiau malonus patirtį ir jausitės reikšmingi.

Pyragai kepami iš Crème Fraiche (kaip grietine analoginio, žemiau šiek tiek, mes išsamiai paaiškinti, ką reiškia).

Tešla yra panašus į iš dalies ruošinio, iš dalies ant smėlio. Tai skanus gimtadienio tortas jums reikia kepti iš anksto už dieną, tada jis turės laiko įsigerti. Imtis bet kokį kremą ir šviežių uogų. Bet tai yra geriau, kad jie išleisti mažiau sulčių. Papuošalai į spurgos ( "spurgos") forma gali būti pagaminti iš želė, šokolado ir pistacijų ganache (šokolado sviesto kremas), pieno ar baltąjį šokoladą.

Kaip paruošti Creme Fraiche

Du puodeliai grietinėlės riebumas didžiausias karščio ir supilkite į švarų indelį, sumaišykite su dviem šaukštais šviežios jogurtas. Po aušinimo, padengti ir inkubuojama per naktį kambario temperatūroje. Sumaišykite ir įdėti į šaldytuvą.

tortas kepimo

6 kiaušinių šluotelė su cukraus stiklo dešimt minučių, įpilama su suminkštinti sviestą vienetų (keturi šimtai gramų) ir Crème Fraiche stiklą. Atsijoti miltus į mišinio (3 puodelius), ir 1 puodelio krakmolo dezintegruojančios medžiagos.

Išmaišykite mentelę. Būkite pasirengę už tai, kad tešla bus labai storas. Kepkite juos ant dviejų kepimo lakštų (geriau, jei bus pridėti torto stačiakampio formos) už dvidešimt penkias minutes. Dėl kremo, smulkiai supjaustykite 1/2 kg šviežių braškių (nereikia šlifuoti, ar sulčių gausa sugadinti tortą), sumaišoma su tuo pačiu kiekiu maskarponės ir miltinio cukraus stiklo. Būkite atsargūs, ne sutraiškyti vaisių gabaliukų. Sumaišykite Crème Fraiche stiklo.

Surinkimas tortą

Skleiskite torto sluoksnius taip, kad vis dar yra 100 gramų grietinėlės. Išspaudos ir likučiai įdėti į šaldytuvą. Rytas padaryti puses kremo ant viršaus plokščia Shortcake. Nuo iškarpos iš tešlos spurgos formos ( «spurgos"), padengti juos su šokoladu. Galite specialiai iškepti už riestainių keli apskritimai tešlą. Tai geriau, kad juos spalvinga. Kremas taip pat gali būti iš anksto pridėti dažus. Pavyzdžiui, rožinė tortas ant gimtadienio mergina bus labai gera žiūrėti. Ganache apdaila pagaminta iš šokolado, grietinėlės, pistacijų pasta ir sviesto (su želatina be to matmenų stabilumas).