Saulėgrąžų sriuba su kiaušine

Norėdamas paruošti mitybinę, bet skaniai sriuba, prisiminkite receptą, kurį visi suprato nuo vaikystės. Sriuba su kiaušiniais, kiekvienas iš mūsų bandė darželyje. Yra daug galimybių paruošti skirtingus pirmuosius kursus, pridedant visą kiaušinį arba atskirai trynį ir baltymą. Pažvelkime į keletą variantų ir galėsite rasti vieną ar daugiau tinkamų.

Sriuba su kiaušiniu ir dilgėle.

Puikus pasirinkimas vitamino sriuba pavasariui. Galite pagaminti, kai jaunų dilgėlių ūgliai auga iki 5-10 centimetrų. Produktams nereikia daug, bet patiekalas pasirodo puikiai. Paruošimui paruoškite tris stiklines vandens ar bet kokio mėsos sultinio, šimtus gramų dilgėlių lapų, vieną kiaušinį, svogūną, arbatinį šaukštą miltų, trisdešimt gramų augalinio aliejaus, penkiasdešimt gramų šviežių petražolių, prieskonių ir druskos, jei pageidaujate. Virkite kiaušinį, šaldykite ir supjaustykite. Padažai smulkiai supjaustytos. Dilgėlė kruopščiai nuplaunama, supjaustoma verdančiu vandeniu ir smulkiai pjaustoma. Svogūnai nulupami iš lukštų ir supjaustyti pusiau žiedais. Drebučiai ir svogūnai kepami augaliniame aliejuje. Mes dedame daržoves į puodą ir supilame paruoštą sultinį. Miltus paskirstome vandeniu iki grietinės konsistencijos, švelniai supilamas į sultinį. Sezonas, sultinys su druska ir prieskoniais pagal savo skonį. Kiekvienoje džiovinimo plokštelėje mes dedame petražolių ir kiaušinių mišinį, tada supilkite sultinį ir padėkite ant stalo.

Skrudintų sriuba su dešra ir kiaušiniu.

Taip pat puikus pasirinkimas pavasariui. Galų gale balandžio ir gegužės mėn. Ant lovų auga šviežia rūgpandenė, kuri yra tokia pageidaujama po ilgos žiemos. Norėdami paruošti tokią žaliąją kopūstų sriuba, turėsite paruošti keturis šimtus gramų rūgštynės lapų, vieną agurką, didelę žalių šviežių žalių puokščių, du kiaušinius, du šimtus gramų dešros ir grietinės. Virkite kiaušinius, šaldykite ir pjaustykite. Švieži žalieji, supjaustyti smulkiais gabalėliais. Agurkai išpjaustyti arba leisti per krepšelį Korėjos salotos. Dešra supjaustoma į ploną juostelę. Mes pjaustome rūgštynę, užpilame verdančiu vandeniu ir virkite 10 minučių. Išimkite iš karščio, uždenkite rankšluosčiu ir pamirskite apie dvi valandas. Paruoštas sultinys iš rūgštynės užpilame visais ingredientais ir gerai sumaišomas. Solim pagal valią. Išpilkite porcijomis plokšteles ir įpilkite į kiekvieną šaukštą grietinę.

Sriuba su virta kiaušine.

Paprasčiausias visų žinomų sriuba. Puikiai padeda atsigauti po ligos. Norėdami tai padaryti, reikia pasiimti du šimtus gramų vištienos, vieną svogūną ir morką, česnako skiltelę, šviežias žoleles ir du kiaušinius. Sultinį virtame iš mėsos. Mes paimame vištieną ir supjaustome ją juostomis. Kiaušiniai virti, vėsioje ir supjaustyti per pusę. Žalioji smulkiai supjaustyta. Morkos, česnakai ir svogūnai yra nulupti, smulkiai susmulkinti ir kepti daržovių aliejuje. Daržoves sumaišome su sultiniu ir virkite 10 minučių. Kiekvienoje plokštėje įdedame pusę kiaušinio, vištienos šiaudų ir užpilkite sultiniu. Baigta sriuba, pabarstyta žolėmis. Galite pridėti šiek tiek grietinės.

Dietinė sriuba su kiaušiniu.

Puiki sriuba su pupelėmis ir kiaušiniais. Šviesus ir tuo pat metu labai patenkintas pirmasis kursas. Paruošiame dvi bulves, morkas, tris šimtus gramų žalios pupelės, vieną kiaušinį, šviežių žalių kriaušių, grietinę. Bulvės ir morkos nulupamos ir supjaustomos juostelėmis. Užpildykite verdančiu vandeniu ir kepkite 15 minučių. Įpilkite vynuogių pupeles, druskos ir virkite, kol daržovės bus paruoštos. Grietinė maišoma su kiaušiniu homogenine masė ir švelniai supilama į virtą sriubą. Ekologija smulkiai pjaustoma ir įmaišoma kartu su kiaušinių mišiniu. Mes šiek tiek kepame sriubą ir įpilame į plokštes.

Sriubos su kiaušiniu visada yra skanus ir lengvai virškinamas. Puikiai gamina ausį iš raudonos žuvies , į sultinį pridedant žalią kiaušinį . Tai puikiai papildo žuvų skonį ir daro įdomiausius patiekalų spalvų asortimentą.