Salotos su mocarelos sūriu - skanus gydyti

Patiekalas su mocarela sūriu , gautos konkurso ir labai skanus. Virėjas jas pagal bet jėga, net labai nepatyręs šeimininkė. Jei prieš svečiams atvykimo keletas minučių, ir jūs turite ant tik patiekalų pora stalo, nereikia nusiminti. Jūs galite padaryti greitai salotos su mocarelos sūriu. Mes jums siūlome du pasirinkimus, ir kuris iš jų pasirinkti - tai iki jums.

Salotos su mocarela ir pomidorais

Produktų rinkinys:

• du vidutinio pomidorai;
• 400 g mocarelos sūrio;
• alyvuogių aliejaus;
• pusė šviežio ir smulkiai pjaustytų bazilikų puodelio;
• 2 val. L. Vyno actas;
• pipirų (pageidautina juoda);
• druska.

paruošimas:

1) Pirmiausia, mes turime sumažinti sūrio plonomis riekėmis, iš kurių kiekvienas bus sumažinti per pusę. Jei jums nepatinka skiltelės, jūs negalite Nupjaukite sūrio griežinėliais ir padaryti dideli apskritimai.

2) Be to, šis aktas ir su pomidorais. Tai geriausia supjaustyti juos į plonais žiedais. Be to, šie pomidorai yra ne tik raudona, bet ir geltona, ir rožinės spalvos, ir net juodos spalvos. Svarbiausia yra tai, kad jie nėra rūgštus.

3) baziliko lapai buvo išplauti vandeniu iš čiaupo. Tada skleisti ant popierinio rankšluosčio ir duoti sausa. Po to, būtina stambiai supjaustykite žali su aštriu peiliu.

4) Giliai dubenį, supilkite į jį alyvuogių aliejaus ir šiek tiek acto. Sumaišykite juos, tada pagardinkite druska.

5) Mes reikia didelio stiklinį indą (pageidautina stačiakampio formos), per kurią mes duoti lentelėje mūsų salotos su mocarela ir pomidorai. Apačioje gulėjo gabaliuką ar sūrio riekelę, pomidorų žiedas jam. Kitas - baziliko. Tęskite, kol tušti komponentai neveikia. Belieka supilkite padažą patiekalą ir įdėti į šventinį stalą. Skanaus!

Salotos su mocarelos sūriu su lašiša

Reikalingi ingredientai:

• 250 g lašišos (šviežios);
• 4 viščiuko kiaušiniai (arba 8 putpelių kiaušiniai);
• 150 g mocarelos sūrio;
• konservuoti pomidorai "Cherry";
• keletas šakelės kalendra;
• 150 g pupelių (tinka užšaldyti arba šviežios);
• alyvuogių aliejaus;
• salotos;
• sultys suspaudus iš vienos citrinos;
• pipirų;
• druska (normalus arba kurių sudėtyje yra jodo).

paruošimas:

1) Supjaustykite žuvį mažais dydžio gabalus. Mes skleisti įkaitintoje keptuvėje su aliejumi ir kepti bent 2-3 minutes.

2) verdančio pasūdyto vandens prikaistuvį ir užpilkite šiek tiek pupeles. Virkite, kol suminkštės. Šviežių pupelių pakanka 5 minučių ir sušaldytos - minučių vos pora. Be to, jis buvo paleistas atgal į koštuvą ir duoti sausa.

3) kiaušiniai turi virti sunku kaitinti, kietas, nulupkite apvalkalą ir supjaustyti į 4 gabalus.

4) Pomidorai sumažinti į dvi dalis, ir sūrio - mažus kubelius arba plonomis juostelėmis.

5) Visi iš aukščiau išvardintų ingredientų sujungti su arugula. Šiame etape, patiekalas gali būti druskos ir pipirų. Į viršų apibarstyti sulčių spaustų iš citrinos ir alyvuogių aliejaus. Tai būtina siekiant pagerinti skonį. Belieka atsargiai viską išmaišyti su šaukštu ir tarnauti.

Kaip matote, nėra nieko sudėtinga paruošti salotas su mocarela. Italų virtuvė yra labai populiarus šiandien. Todėl svečiai ir namų ūkio nariai įvertins jūsų pastangas. Sėkmės!