Salotos "Callas". Receptas ir žingsnis po žingsnio instrukcijas ruošiant

Nesudėtinga receptas, originalus apdaila ir išskirtinį skonį, kad šis salotos sveikintinas patiekalas bet atostogų. Salotos "Calla", receptas iš kurių bus aptarta toliau, jo apdailos vardas reikalingas gėlių Calla forma atlikto iš lydyto sūrio. Švelnus, įsimintinas skonis nepaliks abejingų ne tik gurmanams, bet ir tiems, kurie nėra linkę kulinarines.

Salotos "Callas". Receptai su nuotraukomis ir žingsnis po žingsnio nurodymus, skirtus paruošti

Apsvarstykite keli variantai, kad šis salotos ir nustatyti, kuris iš jų yra geresnis. Metodai vykdymo yra keletas: su vištiena ir jūros gėrybių, slyvų ir riešutų. Mišriame arba sluoksniuotos forma. Jis laikomas klasikinis sluoksniuotos salotos remiantis vištiena. Tačiau pastaraisiais metais ji vis pakeičiama paukščių jūros gėrybių, pavyzdžiui, krevečių ir krabų lazdelėmis.

Klasikinis salotos "Callas". Žingsnis po žingsnio receptas

ingredientai:

• 250 g vištienos ar vištienos;
• 2 vištienos kiaušinių;
• 120-150 g kieto sūrio;
• 250 g grybai;
• 250 g ananasų;
• 3 morkos;
• 1 vidutinis svogūnas.

Apdailos:

• Porai - 2-3 šakelių.
• Petražolės - keletas šakelių.
• Lydyto sūrio į plokščių - 5 vnt.
• Majonezas.
• Augalinis aliejus.

Salotos "Calla", receptas iš kurių yra aptarta žemiau, ji yra išdėstyti tik sluoksnius. Yra versijos kur medžiagos yra lengva pakeisti ir majonezo, bet tada prarado ypatingą skonį salotų, tai buvo pasiekta ne iš sluoksniuotos skaičiavimus šių produktų sąskaita. Tai yra tai pabrėžti.

Paruoškite sluoksnius

1. Filė arba visą koją ir įdėti savo virkite virš vidutinės ugnies. Po verdančio vandens druskos, sumažinti ugnį, pašalinkite putas ir pasiruošę virėjas. Kaip taisyklė - 40-45 minučių. Kai mėsa virti, išimkite ją iš keptuvės, leiskite jam atvėsti ir supjaustykite mažais gabaliukais.
2. Morkos virėjas, kietas, ir trys ant tarka.
3. Grybai ir svogūnai kepti keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.
4. Ananasų supjaustoma smulkiais gabaliukais ir suteikti nutekėti sultys.
5. Trys sūrio tarka.
6. Virinama kiaušinių ir smulkiai supjaustykite.

Ingredientai Salotos "Calla" su vištiena paruošta! Mes skleisti sluoksnius.

Iš sluoksnių ir jų variantų seka

Paruošus visus reikalingus komponentus pradeda skleisti juos vienas ant kito. Variantai sluoksnių gali būti daug, apsvarstyti du iš jų.

Variantai I variantas:

• Vištienos. Majonezas.
• Grybai, sumaišyti su svogūnais.
• Morkas. Sutepa majonezo.
• Kiaušinius.
• Sūris. Majonezas.
• Ananasai. Taip pat sutepa majonezu.

II variantas:

• Vištienos. Majonezas.
• Ananasai. Majonezas.
• Sūris.
• Grybai ir svogūnai. Majonezas.
• Morkas.
• Kiaušinius. Majonezas.

salotos apdaila

Baigęs pagrindinę, eikite į gatavo patiekalas apdaila. Fone, galite pabarstyti salotos su tarkuotu kiaušinio trynio ir smulkiai pjaustytų krapų. Ji bus nustatyta improvizuotus gėlės. Paimkite lapą su lydyto sūrio (prieš tai pageidautina, kad būtų į šaldytuvą, antraip sūris yra pernelyg minkštas ir trapus) ir pasukite kulechkom. Be gėlių centre mes įdėti morkų gabalas. Kamieninių daro svogūnų ar krapų. Pasak fringe plokštės gali būti įdėti krapų.

Kaip tik apdailos yra baigtas, jūs turite pašalinti šaldytuve karto patiekalas, kitaip gėlės praranda savo formą ir tapti butas. Valgykite salotas, pageidautina per porą valandų, kai visi sluoksniai yra gydomi ir gausite savo ypatingą skonį.

Salotos "Calla", receptas iš kurių mes apsvarstėme, yra klasikinis. Ir parengta remiantis vištienos pagrindu. Pakeisti mėsos jūros gėrybės, mes gauname, iš tiesų, labai šviežias salotos, kurie turės visiškai kitą skonį. Mes rekomenduojame išbandyti tiek ir nuspręsti, kuris iš jų tinka jūsų skonį.

Salotos "Calla" su jūros gėrybėmis

ingredientai:

• 150 g krevečių.
• 100 g surimius (surimi).
• 1 morkos.
• 1 vidutinis svogūnas.
• 4 vištienos kiaušinių.
• 250 g konservuotų ananasų.
• 150 g konservuoti arba marinuotų grybų.
• 150 g kietasis sūris.
• Majonezas.

Apdailos:

• Porai - maža krūva.
• Krapų - keletas šakelių.
• Sūris - 3-5 įrašus.

Salotos "Calla" pakopinį receptą, kuriame yra aprašyta aukščiau, nesiskiria nuo salotų įgyvendinimo variante, bet su jūros gėrybėmis.

1. Krevečių nuplauti ir virti pasūdytame vandenyje su prieskoniais. Tada valomi ir kapotas.
2. Kiaušiniai ir virtos morkos ir smulkiai supjaustyti.
3. Grybai ir svogūnų pervirti.
4. Surimi, svogūnai, ananasai ir supjaustyti mažais gabaliukais.
5. Sūris trinamas ant vidutinio tarka.

Komandos salotų "Calla" krevečių sluoksniai klojami tokia seka:

• Krevetės su krabų lazdelėmis. Majonezas.
• Grybai ir svogūnai.
• Morkas. Majonezas.
• Sūris.
• Ananasai. Majonezas.

Puošia salotų ir sulankstyti į kūgio plokštės sūrio, morkos į skirtukų ir lankas forma formos - lyg gėlių stiebo.

Salotos "Calla", receptas iš kurių remiasi jūros gėrybės, skiriasi nuo klasikinių skonių, davė jam krevetes ir surimiai. Jis neturi pasiduoti salotos su vištiena ir tapti išskirtinį patiekalas, kuris bus vertinama Jūsų svečiams.

Naudingi patarimai Namų ūkis Patarimas!

• Pavartojus šviežių grybų, jums reikia imtis dviejų kartų didesnė nei nurodyta recepte, nes jie utushatsya beveik dvigubai gaminimo metu. Ir, atitinkamai, pirmieji švieži grybai reikia šiek tiek laiko (apie 10 minučių) kurio vykdomas ir tada mailius. Kai kepimui, taip pat galite pridėti Provanso žolelių tiek, jis duos grybus prieskonių.
• Jūs galite pakeisti konservuoti ananasai šviežios, tada skonis bus švelnus.
• Lankas negali skrudintą ir nenuplikytos su verdančiu vandeniu ir šiek tiek marinatas (1 šaukštai. Šaukštas 9% acto per pusę stikline vandens). Marinatas 10-15 minučių.
• Prieš zazharku plitimą, būtina nusausinti aliejų, arba salotos gali "plaukti".
• Galite naudoti tiek nulupti ir ne nulupti krevečių. Nėra didelio skirtumo.