"Kailinius karališkai" salotos - stalo papuošimas

Ne tik šventė visiškai be visiems mėgstamiausia silkė pagal kailinius. Pagal populiarumą ji gana sėkmingai konkuruoja su Olivier baseinuose. Bet jei jūs neprieštaraujate silkių, o jūs nesate pernelyg glaudžiai pažvelgti į kainų etiketes ant lentynų, jums tikrai patiks "kailinius karališkai". Salotos yra panašus į tradicinių bent dviejų savybių: jis yra išdėstyti sluoksniais ir visada yra žuvis. Bet likusius ingredientus skirtis nuo receptą receptas platų. Ir žuvis jis naudoja ne pigus.

Salotos "Lašiša ant kailinius"

Skirtingai nuo įprastų žuvų patiekalų yra išdėstytos ne iš apačios, bet iš viršaus. Ir, žinoma, nebus imtasi silkė - tai salotos "Karaliaus kailis" su lašiša, turtinga ir skanus žuvies. Likusieji komponentai yra tas pats, bet skiriasi seka vykladyvaniya: pirmiausia paskirstomas tarkuoto runkeliai (šakniavaisių pora mažas suvirinti 1/3 kg žuvų), tada - tarkuotos morkos,, o po to - bulvių poros, o po to - tarkuoto kiaušinius (atskirtų į trynių ir baltymų yra nebūtina) jie pabarstyti pjaustytų svogūnų (galima trumpai pamerkti jį į obuolių sidro ar vyno acto praskiesto). Nepamirškite promazyvat sluoksnius! Tuo suirusių smulkių gabaliukų sūdyta lašiša viršuje - ir infuziniam šaldytuve.

Elegantiškas "kailinius karališkai"

Nes reikia ne per daug komponentų. Ir tiesiog nėra tarp jų: receptas nepriima jokių morkų ar burokėlių. Bet, tiesą sakant, rezultatas yra skanus ir tikrai kilnus "shub karališkai". Salotos reikia pradėti rengti keturių verdančio bulves ir trina juos tarka. Tai bus pirmasis sluoksnis (kiekvieną tradiciškai promazyvat majonezas). Bulvės dosniai apibarstyti smulkintu svogūnu. Kitas yra sūdyta lašiša: du šimtus gramų žuvies supjaustyti smulkiai ir vienodai išsiplėtė į žalumos. Tada viskas yra apibarstyti kiaušinių baltymų (reikia virti septyni baltymai grotelės - Penkiaženklis). Ant kukurūzų pilamas ant jo - Sutarkuotas (150 gramų), naujausios paskirstytos tarkuotų trynius. Iš likusių gabalų lašišų rozete formos ir dedamas į centrą; ji yra apsupta keturių lotoso raižyti baltymų du kiaušiniai ir alsuoja raudonaisiais ikrais. Čia yra paruoštas "kailinius karališkai!" Salotos suleidžiama apie šaldytuve valandą ir tada yra paruoštas valgyti.

Neįprastos "karališkais drabužiais"

Jų neįprastas tuo, kad, skirtingai nei dauguma žuvies receptai čia naudojamos ne sūdyti ir rūkyti. Ir dviejų rūšių! Ir sutepa sluoksniai turėtų būti mažo riebumo mišinys natūralaus jogurto ir majonezo - pusė puodelio kiekvienas. Tolesni veiksmai yra tokie:

1. Penki bulvės virtos ir smulkiai supjaustyti (netrinkite). Tai pirmas sluoksnis.
2. Iš rūkytos skumbrės svaras be kaulų ir odos yra supjaustyti kubeliais - tai antras sluoksnis.
3. Keturi salotos Svogūnai plonas pusiau žiedai paskirstyti per žuvis.
4. Daugiau yra 200 gramų smulkintų virtų krevečių.
5. Kapotos kiaušiniai (septyni vienetų) yra dedamas ant jūros gėrybių.
6. Tai po krabų mėsa (iš kilogramo ketvirtį). Nebuvo natūralus - eiti ir kokybiniai lazdos.
7. Vienodai skyla konservuotų kukurūzų.
8. Trinamas tris šviežių morkų.
9. 400 gramų rūkytos lašišos plonais Plastal. Jie visus papuošalus rūšių ir ant salotos su krapais.

Tai tikrai tikrai "kailinius karališkai!" Salotos palieka labai sultingas. Iš rūkytos žuvies derinys su jūros gėrybėmis Prašome kas nors gurmanų.

imperial užkandžių

Ir, pagaliau, mes jums salotos "Karaliaus kailis", kurio receptas nuo paprastų ingredientų yra tik bulves ir runkelius pasiūlyti. Visa kita yra prieinama daugeliui žmonių tik didelių švenčių. Pildymo šį receptą yra grietinės ir vidutinio riebalų kiekio tos pačios majonezo (paimta vienodai) mišinys. Interbedded bus tokia seka.

1 lygį. Keturi tarkuotos bulvės.

2 lygį. Trečdalis kilogramų sūdyta lašiša, supjaustyti mažais kubeliais.

3 lygį. Šepečiu ir griežinėliais avokadas, penkias minutes marinuota citrinų sulčių.

4 lygis. Bankas krabų mėsa.

5 lygis. Tarkuotų virti runkeliai. Galiausiai reikia padengti padažu taip, kad ji nešviečia per.

Galiausiai atidaro 150-g stiklainis raudonaisiais ikrais - tai orientuotą sandariai padengtos mūsų "kailinius karališkai". Salotos turi taip pat juodųjų ikrų. Ji įrėminti ją palei patiekalas krašto. Trys valandos į šaldytuvą - ir būti ryškus dalyviai šventę.