Kaip virėjas už grybų marinatą?

Ventiliatoriai marinuotais grybais, tikrai, bent kartą svajojo virėjas jas namie. Tačiau, kaip rodo praktika, yra tik svajonė, o patys grybai nepakanka - reikia dar paruošti marinatą. Ir tam, kad būtų pasirengta grybų marinatas, ką jums reikia žinoti receptą. Su juo dabar mes supažindins savo skaitytojus.

Marinatas grybų

Marinatas parengta taip receptas, skanus, ir paruošti ne tik greitai, bet taip pat lengva. Be to, grybai imbues juos per savaitę - greitai, ar ne?

Pagrindinė taisyklė sėkmingo marinatas yra ta, kad jos rengimo jums reikia imtis griežtai ribotą skaičių ingredientų - vienas gramas daugiau, nei mažiau, nei gramo. Ir tada, tada jūs galėsite nustebinti savo namų skanus ruošinį, vadinamos "marinuotais grybais."

Dėl preparato Jums reikės:

• Šviežių grybų - 0,5 kg;
• druska - 2 šaukštelių;
• cukraus - 2 šaukštus (pageidautina į viršų);
• acto - 50 g;
• lauro lapų - 2 vnt;.
• juodieji pipirai (žirneliai, saldus);
• garstyčių grūdų;
• gvazdikas.

Paruošimo marinuoti grybai šį receptą prasideda išankstinis apdorojimas pagrindinė sudedamoji dalis - grybelių. Tai yra jų valymas ir plovimas. Plauti pageidautina tekančiu vandeniu.

Po to grybus reikia pridėti vandens ir įdėti troškinys ant viryklės, kol vanduo užverda. Atkreipkite dėmesį, kad reikia, kad vandens kiekis, kad galėtų padengti grybus į keptuvę ir net šiek tiek turės juos padengti. Po virinimo, vanduo gali būti nusausinti. Bet tai dar ne viskas - jums reikės dar vieną kepimo, ką grybai pilti švarų vandenį vėl ir virkite, pridedant druskos ir cukraus jį. Išmaišykite, pridėkite acto ir palikite virti dar 7 minutes.

Tuo iš septynių minučių skiriamų jums pabaigoje įtraukti į jau beveik baigtas visus marinato ingredientus į prieskonių sąrašą. Šioje dalyje jūs turite paruošti marinatą dar 15 minučių ir tada pašalintos iš plytelių.

Gather stiklainius - sterilizuoti juos. Dabar jums reikia įdėti į grybų marinatas parengė stiklainius ir suristi.

Po maždaug savaitę galite šventę skanus grybai marinuoti namų.

Koks gali būti sakė, kad visų grybų rūšių rengiasi beveik tą patį marinatą - nieko panašaus. Kaip minėta šiek tiek anksčiau, jei šiek tiek klysta reikiamą kiekį ingredientų, skonis negauna tiek turtingas - tai reiškia, kad marinatas grybas yra beskonis, o grybai, kepti juos, atitinkamai, taip pat. Štai kodėl norėčiau supažindinti skaitytojus su už marinato receptą, sukurtą specialiai aliejaus.

Marinatas naftos

Prieš pradedant į receptą aprašymas, norėčiau priminti gaspadines, kad sviestas grybai - šie grybai, kurie nebūtinai reikia pašalinti odą - žinoma, tai nėra procedūrą, galite įsivaizduoti, tačiau rezultatas yra verta! Tačiau, jei norite išvengti šios varginantis procesas, tiesiog pabandykite rasti jaunus grybus - jiems tai nėra būtina. Marinatas grybų, virtų šį receptą, būti aštrus, tačiau tuo pat metu labai skanus.

Dėl preparato Jums reikės:

• baravykai grybai;
• vanduo - 1 litras;
• druska - 2 šaukštus;
• cukraus - 3 šaukštus;
• juoda pimentą (žirniai) - 10 žirniai;
• lauro lapai;
• krapai sausas grūdus;
• Česnakai - 1 skiltelė;
• skiltelės;
• acto (9%) - 1 šaukštai. L.

Pasirengimas grybų pradeda juos plauti. Taikant šią procedūrą, jums reikia pasirinkti labiausiai didelės apimties patiekalus, nepriklausomai nuo grybų skaičiaus. Taip yra dėl to, kad sviestas grybai sugeba surinkti apie save skiriasi purvo dulkių, nes jų riebiai skrybėlę. Naudojant didelį konteinerį, galite padidinti išplautą grybų grynumą - galima smėlio liks ant jos, bet tai lengviau, plūdės į paviršių.

Jei jūsų grybai yra pakankamai didelis, tai geriau supjaustyti griežinėliais.

Paruošti grybai virti vandenyje, kuris anksčiau buvo verta druskos ir įpilkite truputį acto. Kepimo laikas - apie 10 minučių, po kurių vanduo yra nusausintos, švieži grybai užpildyti ir vėl virti tokiu pačiu būdu, tačiau tik 15 minučių. Ir tuo tarpu virėjas bankus - jie turi būti sterilizuojami.

Paruoškite išvardytus patronuojančios sąrašą marinatą likusius ingredientus. Ji turėtų būti virti penkias minutes ir supilti grybus, klojamos sterilizuotus stiklainius. Tada tik lieka suristi bankus ir juos palikti vėsioje tamsioje vietoje.

Šioje lengvai galite pasiruošti už grybų marinatą. Jei pageidaujate, ji gali būti naudojama ne tik naftos, bet ir kitų rūšių.

Galiausiai taip pat norėčiau priminti skaitytojams, kad tuščią skonis priklausys nuo to, ką marinatas grybus, nes ji pripildo juos grybus. Taigi pabandykite mokėti maksimalų dėmesį į jo rengimo ir buitinių bus patenkintas!