Saida Tempura - receptas

Receptai rudagalves atrodo, iš pirmo žvilgsnio, tai visai paprasta. Tačiau, virti žuvis gali skirtis. Pažvelkime į keletą populiariausių receptų.

Saida Tempura: receptas

Polakas (filė) - 0,5 kg;

Kiaušiniai - keletą gabaliukų;

Pieno - 200 ml;

Miltai - 200 g;

Pipirai, prieskoniai;

augalinis aliejus

Nuplaukite žuvies filė ir supjaustykite mažais gabalėliais, tada sausas, įdėti druskos, pipirų, prieskonių ir palikite įlieti 10 min.

Paruošti tešlą turi būti prijungtas prie druskos, kiaušinių, pieno, miltų ir gerai išmaišykite. Dabar Pollock griežinėliai artimųjų tešlą ir kepti iš abiejų pusių įkaitintoje keptuvėje. Kiekviena iš šalių mailius apie 6 minutes iki auksinės rudos spalvos. Džiūvėsėliuose Pollock, receptas MDM yra labai paprasta, pasiruošę.

Pollackas su bulvėmis orkaitėje su grietine

ingredientai:

Morkos - keletą gabaliukų;

Polakų - 3 vnt;

Grietinės - 4 šaukštus šaukštai;

Vandens - pusė puodelio;

Druska, pipirai (tai yra įmanoma, naudoti žolelių mišinį);

Lauro lapų - keli gabaliukai;

Augalinis aliejus;

miltai

Sumažinti Pollocko filė porcionuojama gabalus, nuplauti tekančiu vandeniu ir pabarstyti druska. Dabar, kiekvienas gabalas turi būti Roll miltų, kad žuvis nelimpa prie keptuvės gaminimo metu.

Dabar, sušilti keptuvėje augaliniame aliejuje ir kepti žuvies gabalus ant abiejų pusių. Įdėkite kepta žuvis į dubenį. Nors Pollock yra kietas, būtina plauti, nulupkite morkos, supjaustyti griežinėliais. Tada įdėti morkas keptuvėje, kur kepimui žuvį ir troškinkite kelias minutes ant vidutinės ugnies.

Po to, mes pereisime prie paruošti rudagalves padažą. Norėdami tai padaryti, praskiesti grietine su vandeniu, į jį įpilkite druskos, pipirų ir kruopščiai peremeshyvaem. Carrot top išdėstyti ledjūrio menkių vienetų ir supilkite paruoštą padažą, pabarstykite pipirais. Uždenkite dangčiu ir troškinkite viską ant mažos ugnies pusvalandį. 10 minučių pridėti parengties lauro lapų ir prieskonių.

Kai Pollock ir grietinėlės padažu paruošta, jums reikia įdėti jį į indą ir garnyras su šakelių žaluma. Jis taip pat gali būti naudojamas kaip apdailos daržovių. Puiki garnyrą žuvų virtų ryžių.

Pollackas su bulvėmis orkaitėje

Ingredientai virimo:

POLLACK (Aliaska Pollock filė) - 750 g;

Bulvės - 11 vnt;

Augalinis aliejus;

Krekerių žemės (pageidautina balta duona) - polstakana;

Žuvų sultinio - 2 puodeliai;

Petražolių - 2 šaukštas;

Bow - keletą gabaliukų;

Druska, malti pipirai

Iš pradžių jums reikia valyti bulves ir supjaustyti ją plonomis juostelėmis. Svogūnai valomi, plaunami, supjaustyti žiedais ir pakepinti mažos ugnies keletą minučių su augaliniu aliejumi to. Pollackas atšildyti ir supjaustyti kiekvienos skerdenos į dvi dalis išilgai stuburo. Dabar kiekvienas supjaustoma smulkiais gabaliukais pusę, pridėti druskos, pabarstykite žolelėmis ir pipirais pagal skonį. Pollock vienetų įdėti į riebalais išteptą su augaliniu keptuvę ir viršaus su svogūnais, kurių mes skrudintos anksčiau. Dabar lankas pakloti bulves, pabarstykite druska ir prieskoniais. Visa tai turi būti užpildytas žuvies sultinio, pabarstykite smulkintų krekerių baltos duonos ir dulksna su augaliniu aliejumi.

Patiekalas yra įdėti į dėklą ir įdėkite į orkaitę reikia pakaitinti iki 180 laipsnių. Kepkite apie 40 minučių, kol bulvės suminkštės. Gatavo patiekalas bus pašalintas iš orkaitės, apibarstykite žolelėmis, kurios turi būti smulkiai pjaustytų. Kaip rudagalves garnyras yra geriausia naudoti šviežias daržoves. Taip pat puikiai tinka indų raugintais kopūstais ar marinuotais agurkais.

Ir jei jūs nežinote, kaip nustebinti savo svečius, tada tinkamiausia patiekalas bus Pollock Tempura. Receptų preparatas gali imtis bet kurių pirmiau.

Reikėtų pažymėti, kad Pollock rengiasi pakankamai greitai. Poetmou jei pasirinksite parengti ją su grybais ar kitais ingredientais, kurie yra virti per valandą, tokiu atveju, žuvis turi būti pridėta šiek tiek vėliau.

Saida Tempura receptas yra pateiktas šio straipsnio pradžioje, rengiasi gana greitai ir lengvai.