Padažas shawarma, sukelia apetitą. Kaip virėjas už shawarma padažą?

Padažas shawarma, sukelia apetitą, dažnai naudojami restoranų ir greito maisto restoranų. Iš tiesų, dėka tokio pilant verslininkų pritraukti daug lankytojų. Šio padažu neigiama yra tai, kad ruošiant pridėti įvairių dažiklių ir skonio stiprikliai.

Žinoma, užpildant juos shawarma gauti labai aromatingas ir skanus. Tačiau šie priedai turi neigiamą poveikį sveikatai. Ryšium su šiuo pasiūlymu padaryti padažą shawarma, sukelia apetitą namuose. Tai padažas bus įtraukti tik natūralūs ingredientai ir niekada neigiamai paveikti žmogaus kūną.

apžvalga

Prieš papasakoti apie tai, kaip padaryti padažą už shawarma, turite pasakyti man, kas yra šis patiekalas.

Shawarma - paprastas, bet labai skanus užkandis, kuris gali būti saugiai priskirti greitai patiekalų kategorijas. Padaryti šis patiekalas namuose nėra labai sunku. Visi produktai reikalingi jai, parduodami beveik visose parduotuvėse. Tačiau, jūs niekada gauti realią Rytų Shawarma, jei jūs neturite pabandyti, o ne virti savo specialų aromatinių padažu. Galų gale, jis suteikia šiam užkandis unikalią spalvą ir puikų skonį.

Padažas shaurmy sukelia apetitą, gali būti įvairių ingredientų. Tokie šerdelėmis gali būti ūmus, saldus, minkštas, remiantis riebalų majonezo, kefyro, grietinės ar pomidorų pasta. Paimkime arčiau pažvelgti į kai kuriuos receptus, siekiant padėti jums padaryti skanus ir patenkinti patiekalas rytus.

Česnakiniu padažu už shavermy: recepto šerdelėmis nuotrauka

Tai populiariausias padažas, kuris nereikalauja keistų maisto ir ne kartą vartojančių pirkimą. Dėl padažu turėsime Preparato pavadinimas:

• didelis riebalų grietinė, švieži, kaip įmanoma - 4 dideli šaukštai;
• storio jogurtas - 4 dideli šaukštai;
• česnakai gvazdikėlių - 7 vnt; Vidutinis.
• riebalų majonezo (galite imtis grietinės arba putpelių kiaušinis) - 4 dideli šaukštai;
• Juoda ir raudona grūsti pipirai - Naudokite savo valia;
• kalendra, kario ir visos džiovintos žolelės - vartojimas valią.

paruošimo būdas

Padažas shawarma, sukelia apetitą, turi būti aštrūs. Štai kodėl per tokių degalinių rengiant dažnai naudoja prieskonių ir pagardų, kurie gali suteikti specialų pikantiškas visai patiekalas daug.

Kad kvapnus padažas shavermy, turite išvalyti česnako skilteles, ir iš karto patrinti juos tarka (galima sutraiškyti spaudoje). Po to norite pridėti bet džiovintos žolės, karis, kalendra, ir juoda ir raudona paprikos. Tuo visų prieskonių pabaigoje turėtų supilkite kefyrą, grietinę ir majonezą.

Sumaišykite su šaukštu ingredientų, jiems reikia uždaryti ir palikti pusvalandį toli. Per šį laiką, už shavermy padažu turėtų būti tvirtino, tapti labiausiai skanus ir aromatingas.

Praėjus šiam laikui, česnakų padažas gali būti saugiai taikomas pagal paskirtį.

Kaip virėjas padažą už shawarma nuo pomidorų pasta?

Kaip minėta pirmiau, paruošti gardus užpilas gali būti skirtingi. Dauguma mėgėjams greitai ir aštriu snacking ir nori valgyti Shawarma su pomidorų padažu. Dėl savo maisto ruošimui, mums gali prireikti:

• svogūnų salotos saldus svogūnai - 1 vnt;.
• aštrus pomidorų pasta - didelė šaukštas;
• minkštas prinokusių pomidorų - ½ mažus;.
• dezodoruotas alyvuogių aliejaus - 2 šaukštus dideli;
• pipirų ir kapotų vidutinio dydžio jūros druska - pagal skonį taikyti;
• Kalendra - mažas šaukštas;
• krapų ir kalendra švieži - naudojimas ne valia;
• sulčių šviežių citrinų - desertinis šaukštas;
• paprika - vidutinio dydžio vienetų.

procesas preparato

Nėra nieko lengviau, nei virėjas skanus padažas shawarma, naudojant pomidorų pasta ir daržovių. Norėdami tai padaryti, gera plovykla daryti ir valyti svogūną, papriką ir pusę pomidorų. Kitas, ingredientai turi susmulkinkite peiliu. Vėliau jis turėtų pridėti pomidorų pastos, šviežių citrinų sulčių ir alyvuogių aliejaus dezodoruotas. Išmaišykite komponentus, jie turi būti įdėti į maišytuvą ir maišykite dubenėlyje dideliu greičiu.

Jei turite vienalytė pasta daržovių, būtina pridėti maltos kalendros, jūros druska, maltų juodųjų pipirų ir kapotų krapų su kalendra. Prieskonių produktai, jie turi dar kartą išmaišyti ir naudojamas pagal paskirtį.

Padaryti padažu namų shawarma

Norėdami sužinoti, kaip padaryti padažu shavermy kefyro, grietinės ir majonezo, mes aprašyta aukščiau. Tačiau tai nėra vienintelis būdas, kaip tai įmanoma maišyti skaniai padažu, naudojant Fermentuotas pienas gerti. Kitas įsikūnijimas Maisto padažas reikalauja šiuos produktus:

• vidutinis kiaušinis kaimiškas - 2 vnt;.
• vidutinio dydžio jūros druska - 2 šaukštai dideli;
• dezodoruotą aliejus (alyvuogių aliejus yra geriau imtis) - tai didelių šaukštų pora;
• storio švieži jogurtas - 300 ml;
• česnakai gvazdikėlių - 3 vidutinių vnt;.
• juoda ir grūsti paprika - paragauti grind.

Paruošimo procesą žingsnis

Padaryti skanus naminis shawarma padažas, turite išdėstyti kaimo kiaušinių, jūros druska, česnako skiltelės, juoda ir paprikos susmulkinti į maišytuvą. Vėliau, ingredientai turi plakti, kol vienodai dideliu greičiu.

Kai jūs turite gaminami aromatinė kiaušinių masę, ji turėtų būti srovelė supilkite dezodoruotas alyvuogių aliejaus ir gerai išmaišykite. Tuo gauto mišinio pabaigoje turėtų būti storas pridėti šviežią jogurtą. Pasak jo nuoseklumo šis padažas turėtų būti ne per storas arba, alternatyviai, skystis. Jis turėtų būti toks, kad tai buvo patogu įdėti į pita duonos.

Padaryti baltą padažu Rytų patiekalų

Balta shawarma padažas yra mylimas daug. Galų gale, kaip taisyklė, toks degalų Pasirodo, labai švelnus ir skanus. Dėl jo rengimo mes turime:

• sultingas agurkas - 1 vidutinio dydžio gabalas;.
• aukštos riebalų grietinės Šviežias maksimalus - 200 ml;
• česnakai gvazdikėlių - 3 vidutinių vnt;.
• sekli jūros druska ir grūsti kvapieji pipirai - kreiptis į savo skonį ir savo nuožiūra.

Išsamus virimo procesas

Kaip matote, už balto įdaru rengimo reikalauja ingredientų minimumą. Norėdami tai padaryti patys, turite kruopščiai nuplaukite šviežios ir sultingas agurkas, nukirto jam bamba ir sausu popieriniu rankšluosčiu. Vėliau, apdoroti daržoves reikia grotelės (stambaus). Nors jis nebuvo suteikti jai sultis, ji privalo pridėti grietinės, bauda jūros druska, saldžiųjų pipirų ir smulkinto česnako skilteles. Gautas mišinys kruopščiai plakti šakutė ar šluotelė, tada pabarstyti (neprivaloma) kapotų žolelių.

Iš šio padažas gali būti padaryta ne tik Shawarma, bet ir pateikti jį į skrudinti, kepti arba virtos mėsos, bulvių ir kitų daržovių ir patiekalų.

Ruošiame skanus ir kvapnus padažas

Shavermy padažu receptas, nuotrauka iš kurių yra pateikti šiame straipsnyje, yra lengva sukurti namuose. Žiūrėt, siūlome tai padaryti patys.

Jei esate atsibodo su standartiniu tvarka greito užpildymo rytinėje virtuvės, pasiūlymas padaryti originalų padažą, kuris yra labai dažnai daroma ne greito maisto restoranų. Tačiau, jo rengimo, mes rekomenduojame naudoti tik natūralius ingredientus ir nenaudokite įvairių skonių.

Taigi, norint sukurti labai aromatingas ir skanus padažas shawarma, turime:

• riaženka įsigyti maksimalų šviežumą - maždaug 200 ml;
• aukštos riebalų kremas - 200 ml;
• majonezo ant putpelės kiaušinio arba rūgščiųjų - 200 ml;
• vidutinio dydžio citrinos - ½ vnt;.
• česnakai česnakai - 3 vidutinių vienetų;.
• vidutinio dydžio druska, grūsti juodieji pipirai ir cukrus - kreiptis dėl skonio ir noro.

Kaip virėjas?

Padaryti pikantiškas padažas skanus ir maitina shawarma, būtina į didelį dubenį sujungti fermentinis kepta pieno, riebalų grietinės ir majonezo, tada sumaišykite juos kartu iki vientisos masės. Po to, ingredientai norite pridėti seklių jūros druskos ir cukraus. Dar kartą, sumaišykite ingredientus, jie turėtų būti atidėti keletą minučių. Tuo tarpu, jis turi gerą plauti citrinų ir nukopijuokite jį į pusę. Be to, turėtų būti imtasi ½ vaisių kasoje ir stiprus impulsas jam išspausti visą sulčių tiesiai į dubenį su padažu.

Galų gale norite nulupkite česnaką, susmulkinti ją ir spaudimą į padažu kartu su kitais prieskoniais ir prieskoniais. Išmaišykite degalų, jis turėtų būti laikomas šaltų apie 2 valandas ir tada naudojami pagal paskirtį.