Kaip virėjas šaknis ir stiebo salierų

Vertė šaknis ir stiebas salierų yra žinoma, kad visi: retas aminorūgščių, karotino, asparagino, tirozino, mikroelementų, eterinių aliejų, vitaminų K, A ir E, vitamino B grupės, askorbo rūgšties, baltymų ir daug kitų naudingų ir būtinomis medžiagomis. Unikalus apiolio medžiaga suteikia salierai skanus skonį ir aromatą.

Salierai teigiamas poveikis galo. Ne tik salierų stiebų, bet ir šaknis ir žalumynai:

• sulėtinti senėjimo;
• išgrynintų kraujo ir kraujo indai;
• skatinti apetitą;
• dirbti paramos ląsteles;
• normalizuoti vandens-druskų pusiausvyrą;
• palaikyti normalų cukraus lygį;
• reguliuoti inkstus ir kepenis;
• sustiprinti lytinę funkciją;
• išgydyti alergijas;
• nuraminti nervų sistemą.

Gali rengti bet patiekalas salierais: salierai ir garbanotas žalumynai yra puikus salotoms, o iš šaknų gali būti virti sveiką sriubą.

Salierų stiebų gali būti lengvas, sveikas salotas:

"Žalioji gaiva"

Žalias obuolys, agurkas ir salierų supjaustyti kubeliais, salotos pasiimti ir įdėti į dubenį su daržovėmis. Sultys pusė citrinos išspausti salotos, išmaišyti, pridėti alyvuogių aliejaus ir keletą riešutų. Vietoj alyvų aliejaus galite naudoti šviesos majonezo padažas ir saldus garstyčių - skonis pikantiškas.

Tai salotos gali būti lengvai konvertuojami į sultis: visi vaisiai ir daržovės yra priverstas per sulčiaspaudė ir gerti prieš valgį - garantuojamas puikus virškinimas!

"Vitaminka"

Salierai, kopūstai, ropiniai kopūstai, saldus obuolių ir žalios morkos supjaustyti plonomis juostelėmis. Sugerti į šiltą vandenį razinų 20 minučių, gerai išskalaukite, pridėti prie daržovių. Alyvuogių aliejus sumaišytas su skysto medaus, salotų užpildyti ir pabarstyti kedro arba graikinių riešutų.

"Vištienos Džiaugsmas"

Virta mėsa vištiena, salierai ir konservuotų ananasų supjaustoma dideliais kubeliais, sūriu veislių sutarkuokite. Įdėti į salotų dubenį layer: vištiena, tarkuotu sūriu, ananasų, salierai. Grietinė arba majonezas sumaišykite su virtų kiaušinių tryniais ir šaukšto saldaus garstyčių padažu kiekvieną pūkas sluoksnis. Petražolės, krapai ir salierai supjaustoma smulkiais gabaliukais ir garnyras su salotomis.

Ką jūs galite padaryti iš salierų šaknis? Viskas: tarkuoto saliero šaknis gali būti įtraukta į troškinius, sriubas Jūsų mėgstamas padažas, salotos - iš šeimininkės fantazija begalinė!

pertrinta sriuba

Virti sriuba skardinę ant vandens ir ant bet kokios liesos mėsos sultinio. 1, saldus supjaustyti svogūnai lemputė ir pakepinti su dviem česnako skiltelių iki auksinės rudos sviesto. Keturi maži bulvių bei salierų supjaustyti kubeliais, lašas į verdantį sultinį arba vandenį, pridėti zazharku ir virkite, kol bulvės virti. Vos per kelias minutes pridėti prieskonių skonio sriuba išjungtas. Pasiruošę pareikšti sriuba į maišytuvą į tyrę, supilkite į puodą, pridėti pusę puodelio sunkiųjų grietinėlės ir išmaišykite, užvirkite. Pateikdami papuošti bet žali.

Ir, pagaliau, salotos "Vyras"

Salierai trinamas ant šiurkščiavilnių tarka, virtas liežuvis ir marinatai supjaustyti dideliais juostelėmis, pridėti smulkiai pjaustytų žalumynų ir apsirengęs su neriebiu arba naminiu majonezu.