Kaip marinuoti imbiero namuose tinkamai ir skaniai?

Japonijos virtuvė yra pilna originalių receptų ir įsimintina derinys. Pasirengimas marinuotų imbiero yra vienas iš jos tradicijų. Tai užkandis gali būti papildyti žemės arba būti kitų originalių patiekalų komponentas. Sužinokite, kaip marinuoti imbiero verta tiesiog, nes jis yra daug skanesnis parduotuvės atmintį variantas. Be to, jame nėra cheminių medžiagų ar konservantų, kad produkto kokybė gali nebijoti.

Kaip marinuoti imbiero namuose? Pirmas žingsnis: įgyti tinkamus produktus

Pirmiausia, mes turime suprasti, kad rengiant aštrūs Japonijos užkandžių poreikis. Pirma, tik šviežios ginger root. Jis parduodamas tradicinių augalinių departamentų, todėl juos gauti nėra sunku. Tikėtis, kad įsigyti, siekiant gauti ne mažiau nei du šimtus gramų išgryninto šaknis. Antra, jums reikia ryžių actu. Jis būtinai turi būti raudonos arba imbiero nebus skiriasi tradicinės rausvą atspalvį. Druskos, vanduo ir cukrus - ingredientai, kurie visada dalyvauja virtuvėje, todėl jūs negalite net paminėti. Taigi, viskas yra paruošta, galite gauti iki verslo.

Kaip marinuoti imbiero namuose? Antras žingsnis: parengti gražus skiltelės

Turime pradėti nuo kruopštaus pasirengimo imbiero. Ji turėtų būti iš tvirto išorinio odos aišku, pasiekti ryškų ir sultingą vidinį kūną. Taikant šią procedūrą, reikia naudoti pirštines ir laikyti jį atokiai nuo savo veido - imbiero sultys yra labai aštrus ir subtilus odos dirginimas gali atsakyti. Du šimtai gramų šaknų išvalytas. Taigi jūs gaunate tuos pačius tvarkingas ir gražus skiltelės, kaip ir parduotuvėje, neturi porų per lentą su valandų peiliu. Tiesiog naudokite bendrą skustukas. Dabar jūs turite supjaustykite imbiero ir pabarstyti jį druska, gerai išmaišykite ir pradėti virti marinatą.

Kaip marinuoti imbiero namuose? Trečias žingsnis: paruoškite marinatą

Jei parengė apie du šimtus gramų šaknis, turime imtis pusę puodelio acto, trys šaukštai cukraus ir šiek tiek druskos. Sumaišykite, įdėti ant lėkštės šiek tiek ugnies ir maišykite, kad visiškai ištirptų druskos ir cukraus, neatkreipiant mišinį užvirti. Tada nuplaukite parengta iš anksto, imbiero druskos pertekliaus griežinėliais, užpilkite juos paruoštu marinatu ir palikite atvėsti. Tai po vėl siųsti į ugnį - virkite apie trisdešimt minučių. Nuo imbiero, norint tapti labiau švelnus. Tada būtina pereiti skiltelės į stiklainį ir užpilkite marinatu, sandariai uždaryti ir palikti penkias valandas. Padaryti atspalvis šviesesnis, į stiklainį, galite pridėti burokėlių ir sojos padažu gabaliuką tinka suteikiant patiekalas labiau pikantiškas skonis. Saugomi šį užkandį apie tris mėnesius.

Kaip naudoti gautą maistą?

Taigi, dabar jūs žinote, kaip marinuoti imbiero namuose. Bet kas tai yra? Tik nuo žemės? Ne visi. Tai puikus užkandis bet valgio, priešuždegiminių ir valymo burną priemonėmis, taip pat kaip geros komponento mėsos patiekalų tiems, kurie mėgsta pikantiškas skonis maisto.