Maistas ir gėrimaiReceptai

Skanus kalakutiekis, keptas orkaitėje folijoje: geriausi receptai, virimo funkcijos ir atsiliepimai

Turkija, kepama orkaitėje folijoje, pasirodo labai sultinga ir kvapnė. Yra daug receptų jo paruošimui, ir mes apie tai pasakysime apie kai kuriuos iš jų šiame straipsnyje.

Turkijos filė sojos padaže

Deja, ne kiekviena šeimininkė gali paruošti paukščių filė be jos išdžiovinimo. Todėl rekomenduojame naudoti mūsų receptą, kuris, be kitų privalumų, yra paprastas ir prieinamas. Taigi, norėdami pradėti, paruoškite šiuos ingredientus:

  • Turkijos filė - 700 gramų.
  • Prieskoniai - trys šaukšteliai.
  • Sojų padažas - penki šaukštai.
  • Druska - pagal skonį.

Kaip kepinti kalakutienos filė krosnyje folijoje:

  • Kruopšciai nuplaukite mėsą ir nuvalykite popieriniu rankšluosčiu. Po to kepkite keletą gilių pjūklų peiliu, kad prieskonių aromatas geriau įsisavintų.
  • Pasirinkite savo mėgstamus prieskonius - tai gali būti mairūnas, bazilikas, imbieras, česnakų milteliai arba tik mišinys vaistažolių vištienai. Į druskos ir prieskonius kalakutienos filė iš visų pusių, tada mėsa sumaišykite su sojos padažu.
  • Užmaukite ruošinį į foliją ir nuneškite ją į šaldytuvą tris valandas.

Kai mėsa praleista, nusiųskite ją į krosnį (nepašalinant folijos) 50 minučių. Jei norite, kad filė būtų padengta gražiu plotu, tada atidarykite ketvirtą valandą prieš laikmačio žiedą. Kai kalakutas yra paruoštas, leisk jam šiek tiek atvėsti ir supjaustyti į gabaliukus. Garnyrui galite tiekti bet kokią traškią kruopą, salotą ar tešlą.

Turkija po sūrio sluoksniu

Šis patiekalas bus tinkamas įvairiais atvejais. Pavyzdžiui, galite jį tiekti į šventinį stalą, paruošti romantišką vakarienę ar šeimos vakarienę.

Ingredientai:

  • Turkijos krūtinė - 500 gramų.
  • Sojų padažas - keturi šaukštai.
  • Mozzarella - 150 gramų.
  • Garstyte Dijon - viena šaukštas.
  • Alyvuogių aliejus - viena šaukštelis.

Turkijos krūtinė, iškepta orkaitėje folijoje, yra paruošta pagal tokį receptą:

  • Apdorokite filė ir supjaustykite mažais gabalėliais.
  • Įpilkite mėsos su Teriyaki padažu ir palikite marinuoti vieną valandą.
  • Iškirpti foliją į keletą dalių. Įdėkite mėsą kiekvieno centre, tada sulenkite kraštus. Dėl to baigta konstrukcija turėtų būti panaši į valtį.
  • Pabarstykite kiekvieną patiekalą su sūriu ir išsiųskite filė į pašildytą orkaitę.

Kiek iškepti kalakutieną į folijos orkaitę ? Mūsų atveju visas procesas užtruks 35 minutes. Gražus ir skanus, vertinant pagal atsiliepimus, patiekalas puikiai derinamas su troškintais daržovėmis ir šviežių daržovių salotomis.

Turkijos šlaunys su daržovėmis

Mažai riebios kalakutienos mėsa yra daug baltymų, triptofano ir joje yra daug žmogaus organizmui reikalingų mikroelementų. Štai kodėl šie ekspertai rekomenduoja mėsą vaikų maistui ir mitybos sportininkams. Ir mes norime pasidalyti su jumis paprastą receptą, kuris tikrai pateks į įprastą meniu.

Reikalingi produktai:

  • Turkijos šlaunys yra dvi dalys.
  • Provanso žolės ir druska - po vieną šaukštą kiekvieno.
  • Juodieji pipirai - šaukštelis.
  • Augalinis aliejus - trys šaukštai.
  • Bulvės - vienas kilogramas.
  • Nedidelis daržovių smegenų.
  • Bulgarijos pipirai - du gabalai.
  • Lempa
  • Baklažanai.
  • Šampanarai - dešimt vienetų.
  • Česnakai - pagal skonį.

Receptas

Kaip virti daržoves su grybais ir kalakutienos šlaunimis, užkeptais orkaitėje folijoje:

  • Daržovės gydo, valo ir valo.
  • Bulvės supjaustytos kubeliais, svogūnais - pusės žiedais, bulgarų pipirais - šiaudais ir grybais, baklažanais ir cukinijomis - smulkiais gabalėliais.
  • Kepimo forma, aliejus ir vieta ant dugno svogūnai. Viršuje likę daržovės sumaišyti su druska ir prieskoniais. Užpildykite formą folija.
  • Plaukus plaukite ir keiskite peiliuku. Įdėkite česnako skiltelių "kišenes", kurias pirmiausia reikia išpjauti dviem arba trimis gabalėliais. Išskalaukite žoleles, druską ir prieskonius.
  • Sulenkite foliją formos valtys ir įdėti mėsos į juos. Stenkitės įsitikinti, kad sultys virimo metu negali išeiti.

Įkaitinkite orkaitę, tada nusiųskite daržoves ir naminius paukščius. Virkite maistą 40 ar 50 minučių, tada nedelsdami juos paskirstykite ant plokštelių.

Turkijos filė su daržovėmis folijoje

Jei jums reikia greitai paruošti pietus ar vakarienę, naudokite mūsų receptą. Šiam indui reikės šių produktų:

  • Du svogūnai.
  • 200 g grybų.
  • Vienas morkas.
  • Keturios bulvės.
  • 300 g kalakutienos file.
  • 50 g sviesto.

Turkija, kepama orkaitėje folijoje su daržovėmis, paruošta greitai ir labai paprasta:

  • Apdorokite grybus ir daržoves, išvalykite visus produktus. Supjaustykite bulves į kubą, drožkite morkas, smulkiai pjaustykite svogūnus ir supjaustykite grybus į griežinėliais.
  • Mėsos druska su druska ir pabarstykite mėgstamais žolelėmis.
  • Įdėkite filė į foliją, uždėkite ant jos, daržovių sluoksnius, tada grybus. Ant "kailio" viršuje įdarykite sviesto gabaliukus ir supilkite šiek tiek vandens.

Prijunkite folijos kraštus, kad pasirodytų maišelis, tada padėkite ruošinius į pašildytą orkaitę. Po pusvalandžio bus paruošta skanus ir naudingas vakarienė.

Turkijos sumuštininkas, užkeptas orkaitėje folijoje

Šio patiekalo savybė yra medaus garstyčių marinatas, suteikiantis mėsai ypatingą skonį. Svečiai sako, kad svečiai patenkinti originaliais patiekalais.

Ingredientai:

  • Turkijos kalnas.
  • Medus - du šaukštus.
  • Sojų padažas - keturi šaukštai.
  • Garstyčios - viena valgoma šaukšta.
  • Druskos ir malti pipirai.

Kaip kieta kalakutiena iškepta orkaitėje, paruošta folija? Originalo patiekalo receptas yra čia:

  • Blauzdamas blauzdas, išdžiovinkite jį ir kepkite keletą gilių plyšių mėsoje peiliu.
  • Valykite Turkiją druskos ir maltos spalvos pipirais, apvyniokite ją folija ir nusiųskite ją kepinti.
  • Paruošti apledą iš medaus, garstyčių ir sojų padažo.
  • Praėjus pusvalandžiui, paimkite paukštį iš orkaitės, atsukite į folijos kraštus ir supilkite jį su padažu.

Paruoškite indą dar vieną ketvirtį valandos. Padėkite koją ant plokštelės ir atskirkite mėsą nuo kaulo. Patiekite, kai karšta, su medaus padažu.

Turkijos filė folija

Nustebinkite svečius su originaliu patiekalu, paruoštu pagal mūsų receptą.

Ingredientai:

  • Turkijos filė - 300 gramų.
  • Morkos - vienas gabalas.
  • Druska - pusė šaukštelio.
  • Skrudinta paprika - viena žiupsnelis.
  • Česnakai - dvi gvazdikėliai.

Skanus kalakutiena, kepta orkaitėje folijoje, paruošta tokiu būdu:

  • Morkos išvalomos ir drožtos didelėje keptuvėje.
  • Papjaukite filė trimis ar keturiais plonais sluoksniais. Išdėstykite lentos ant lentų, kurios sutampa tarpusavyje.
  • Mėsos druska ir pipirai. Ant jo įdėkite net morkų sluoksnį ir smulkiai supjaustytą česnaką.
  • Sulenkite rinktuvo ritinį ir sutvirtinkite konstrukciją gijomis.
  • Užmaukite ruošinį folija ir pusę valandos nusiųskite į karštą orkaitę.

Kai laikmatis skambės, atsukite ritinį ir grąžinkite jį į orkaitę. Dar ketvirtą valandą galite užsigerti patiekalais ir supjaustyti į gabalus. Šis patiekalas gali būti patiekiamas karštai arba kaip šaltas užkandis. Jei norite, galite įdaryti ritinį su daržovėmis ar grybais.

Turkija, kepama orkaitėje visa folija

Kaip nustebinti didelę šeimą šventiniu stalu? Savanorių patariama pasiūlyti svečiams skrudintos kalakutienos, įdarytos daržovių, vaisių ir aromatinių žolelių.

Reikalingi produktai:

  • Visa kalakutiena yra apie aštuonis kilogramus.
  • Sviestas - 100 gramų.
  • Svogūnai ir morkos - dvi dalys.
  • Salierai - keturi stiebai.
  • Du apelsinai.
  • Trys čiobrelių šakelės.
  • Vienas lauro lapas.
  • Baltas vynas - vienas stiklas.

Marinade Jums reikės:

  • Šeši litrai išgryninto vandens.
  • 125 g druskos.
  • 120 g cukraus.
  • Keturios česnako skiltelės.
  • Trys šaukštai saldžiųjų pipirų.
  • Viena lazda cinamono.
  • Prieskonių (Italijos ir Prancūzijos žolelių, pipirų mišinio) mišinys.
  • Vienas oranžinis.
  • Du svogūnai.

Receptas

Kaip paruošti kalakutie, kepta orkaitėje folijoje? Šventinio patiekalo receptas išsamiai aprašytas žemiau:

  • Gydykite paukščio skerdeną, išimkite vidines dalis ir nupjaukite kaklą.
  • Tada paruoškite marinatą. Norėdami tai padaryti, užpilkite vandenį į gilų indą, įpilkite česnaką, pipirinius griežinėlius, cinamono lazdelę, svogūnų gabaliuką ir apelsiną. Patalpinkite paukštį šiame padaže ir vieną dieną nusiųskite į šaldytuvą.
  • Kitą dieną kalakutiena turi būti kruopščiai nuplauti ir išdžiovinti servetėlėmis. Po to palikite paukštį kambario temperatūroje dar valandą.
  • Daržoves ir vaisius supjaustykite į gabalus, tada užpilkite juos skerdenos. Nepamirškite įdėti ir aromatinių čiobrelių.
  • Padengti dangteliu su dviem sluoksniais folijos, įdėti paukštį ant jo.
  • Naudodami kulinarinio šepetėlio kruopščiai nuplaukite žievelę su lydytu sviestu.
  • Įpilkite vyną ant folijos, tada pakelkite kraštus.

Kepkite paukštį 220 laipsnių kampu. Kaip teisingai apskaičiuoti laiką? Tai yra paprasta formulė. Vienas kilogramas yra 30 minučių. Taigi mūsų kalakutiena turėtų būti paruošta apie keturias valandas. 40 minučių prieš virinant, supilkite paukščius likusiu sviestu. Nepamirškite patikrinti paukščio pasirengimo dantų picle. Jei iš punkcijos prasiskverbia rožinis skystis, indas supilamas į orkaitę. Jei sultys yra skaidrios, galite gauti kalakutiena. Norėdami, kad mėsa būtų dar sultingesnė, uždenkite paruoštą paukštį rankšluosčiu ir leiskite tai "ateiti" 40 minučių.

Turkija, kepama orkaitėje folijoje, gali tapti jūsų specialybe. Mūsų receptų įvedimas gyvenime ir prašome savo artimiesiems naujus skonius!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lt.unansea.com. Theme powered by WordPress.