Paprastų produktų gurmaniškumas: kepkite cukinijas orkaitėje

Cukinijos - skanus ir sveikas melionų kultūra. Jie gali būti valgyti žaliavos, smulkiai suplakti į agurkų salotomis su pomidorais. Jie gali būti marinuoti, pavyzdžiui, marinuoti jauni agurkai, jie daro nuostabią ikrų ir net kepdami užpildytoje ar kitokioje formoje.

Skvošas ciggutes

Šis receptas tinka tiems gurmanams, kurie mėgsta aštrius daržoves, skanius ir kvepiančius, bet tikrai nenori įstrigti virtuvėje. Kadangi kepame cukinijas orkaitėje pagal "pigios ir piktos" principą. Mums reikia: 3-4 skvošas (daugiau jų, tuo daugiau sluoksnių skaičiaus), 5-6 pomidorai, česnakai (nuo 5 dantų iki kelių galvų, jei jums labiau patinka), krepšys ar majonezo (mažo) maišelis, druska, pipirai, 1-2 svogūnai, 100 g kieto sūrio. Taigi, gerai paruoškite riebalų riebalus. Mes kepame cukinijas jaunoje orkaitėje su sėklomis. Daržovių žievelės ir supjaustykite puse centimetro storio gabalėliais. Apskritimai ar puskojis - pomidorai ir svogūnai. Česnakai susmulkinti. Dabar supjaustykite cukinijos sluoksnį, šiek tiek pridėkite, pipirus, pabarstykite česnaku. Ant jų - pomidorai, šiek tiek pipirų aštrus. Per silpnai druska Viršui svogūno sluoksnis, tada vėl cukinijos. Tepkite majonezu ir paskirstykite surinktus produktus ta pačia tvarka. Pagaliau rutuliuokite sūrį ir pabarstykite viršutinį sluoksnį. Dabar kepkite cukiniją orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje 25-30 minučių. Pagrindinis atskaitos taškas - indas turėtų būti padengtas aukso rudos spalvos. Taip, ir svaiginantis kvapas taip pat informuos jus apie pasirengimą. Nedidelis paaiškinimas: tokioje daržovių "pyragas" galite įdėti morkų ir paprikų sluoksnį. Indelis taps dar skanu. Taigi, iškepkite cukiniją kūryje su vaizduotę!

Paprastas, bet skoningas

Neabejotinai kiekvienas, kuris mėgsta kokybišką maistą su mažiausiam praleistam laiko praleistam laikui, mėgsta šį receptą: "Dolks-cukinijos, iškeptos orkaitėje". Nuotraukoje parodyta, kaip atrodo galutinis produktas. Paimame keletą cukinijų, pavyzdžiui, cukinijos. Tinka net pernokus, geltona. Jų reikia nulupti, pašalinti sėklą su minkštimu, supjaustyti 2-3 cm storio skiltelėmis. Panas tepamas su sviestu. Paskirstykite cukinijas, jie taip pat gali būti alyvuotas aliejumi. Pabarstykite cukrumi ir kepkite, kol baigsis. Skvošas gabaliukai karamelizuoti ir primenantys marmeladą. Norėdami skonis geriau, prieš kepdami pabarstykite citrinų sultimis. Čia yra grazus desertas, kurį galite paruošti nuo paprastų cukinijų!

Kur valtis buriuojasi

Ką dar neabejotinai patiks daržovių gurmanams, taigi tai kriauklėje kepami cukinijų valtys. Žinoma, įdaryti! Paruošimui imkite kilogramą pagrindinių daržovių, pusę kilogramo smulkintos mėsos, 60-70 g sūrio, svogūno, grietinės, daržovių ir sviesto, šiek tiek miltų, žalumynų, karštų paprikų ir česnako. Pradėkime nuo cukinijos: jas reikia išvalyti, supjaustyti, išimti mėsą. Smulkinta mėsa (su svogūnu, česnaku, pipirais) kepama keptuvėje nedideliu kiekiu sviesto. Mes pradedame "valtys", įdedame į kepimo skardą, aliejaus (kreminės), sumaišykite su majonezu ir sumaišykite sūrį viršuje.

Užpildas eina į orkaitę, kur ji pasiekia būklę. Kai cukinija yra paruošta, jas reikia apibarstyti žolėmis ir patiekti. Tinkamas kečupas ar grietinės padažas.

Jie yra tokie nuostabūs - cukinijos!