Skanus desertas su avietėmis

Perteklius vaisiai gali būti įjungtas visada kompotas ar džemo. Bet yra daugiau įdomių variantų! Pavyzdžiui, desertas su avietėmis. Nuotrauka gėrybių Šiame straipsnyje įkvėps jus sukurti skanus šedevrus, ir receptų pasirinkimas, siekiant sutaupyti laiko.

Varškės ir aviečių desertas

Desertas su aviečių ir varškės Jis turi šimtus veislių. Paprasčiausias variantas: Sumaišykite dvi dalys varškės su viena dalis aviečių, pridėti cukraus, išmaišyti ir pabarstyti riešutų arba tarkuotu šokoladu.

Bet kodėl gi ne praleisti šiek tiek daugiau laiko, o ne virti desertas su avietėmis, vaflių trupiniais ir varškės kamuoliukais?

Sudedamosios dalys: polstakana aviečių, 120 g varškės, 3 mažas vaflių tipo "Artekas", 3 šaukštai kondensuotas pienas, šokoladas ir mėtų lapeliai apdailos.

Įranga ir reikmenys: sietas, trintuvė arba maišiklis, skaidrūs stiklai.

1. Kruopščiai sutrinkite sūrį su šakute ir patrinti per sietą. Pridėti kondensuotą pieną ir išmaišykite. Mišinys turi būti ne skystas.
2. Pjaustyti vaflių, naudojant šiurkščiavilnių tarka. Galite naudoti maišytuvą, tačiau įsitikinkite, kad ne gauti per mažas - nereikia daryti vafliai iš miltų.
3. Supilkite vaflių trupinius į dvi stiklines. Viršų su avietėmis, kad akiniai buvo pripildyta maždaug du trečdaliai.
4. Sudrėkinkite rankas virintu vandeniu, sudaro nedidelius karoliukus varške ir padėkite ant aviečių sluoksnį.
5. Papuoškite desertas su tirpintu šokoladu ir mėtomis.

"gniūžtėmis" su aviečių padažu

Desertas su aviečių meringue gerbėjai.

Ingredientai: pusė aviečių, 1 kiaušinis, stikline pieno trečdalį, 10 šaukštais cukraus puodelio.

Įranga ir reikmenys: viryklė, viryklė, plaktuvas.

1. Pasirinkite keletą aviečių ir atidėtos. Iš mentalo, įdėti į nedidelį puodą poilsio, pridėti 8 šaukštus cukraus ir įdėti mišinį ant ugnies. Išmaišykite, užvirkite, nuimkite nuo ugnies ir palikite atvėsti aviečių padažu.
2. Beat baltymų į putų, palaipsniui pridedant likusius du šaukštus cukraus.
3. Suderinti pieną virinti ir sumažinti šilumos mažas.
4. Šaukštelis desertinis šaukštas baltymų masę ir įdėkite gautą gabalą į verdantį pieną. Panašiai, perkelti į pieno baltymų likučių mišinio.
5. Kai rutuliai nukrito į dugną, jie turi apsiversti ir kepkite kitą porą minučių.
6. Paruošta "sniego gniūžtės" paskirstyti ant lėkštės ir užpilkite aviečių padažu, anksčiau pridedant atidėtojo anksčiau uogas.

Avietės su šokoladu ir grietinėle

Ingredientai: 150 g aviečių, 100 g tamsaus šokolado, stiklo 30-35% kremas, 25 g sviesto, 1 šaukštas cukraus milteliai, mėtų lapai, veržlės apdailai.

Įranga ir reikmenys: viryklė, blenderis, puodai, skaidrūs stiklai.

1. Grind avietės šaukštu ir sudėkite ją į stiklinę taip, kad būtų užpildyti jį trečioji.
2. Įdėkite ant aviečių mėtų lapeliais.
3. Suplakite grietinę su cukrumi ir užpildyti šio mišinio stiklą iki dviejų trečdalių.
4. Įdėti likusį kremą į lėkštę, padėkite ant ugnies ir užvirkite. Pridėti šokoladą ir maišykite, kol jis ištirps. Pašalinti svorį nuo karščio, įveskite sviestą, gerai išmaišykite, leiskite atvėsti. Tada įdėti mišinį į stiklinę, užpildant savo paskutinį trečdalį.
5. Papuoškite desertas su mėtų lapeliais ir riešutai. Siųsti šaldytuve pusvalandžiui.

Mažo kaloringumo gėrimas rūgpienio ir aviečių

Norite pieniškas aviečių gydyti, kurių sudėtyje yra tik 95 kalorijų per 100 gramų?

Ingredientai: 100 ml pieno 5 šaukštus 9% grietinėlė, pieno 200 ml, 3 šaukštelių citrinos sulčių, 4 šaukštelių cukraus pudra.

Indai ir įranga: maišytuvai, kiaurasamtis skaidrios akinius.

1. Sumaišykite aviečių su citrinos sultimis ir miltinio cukraus. Šluotelė maišytuvas, ir tada sauso mišinio per sietą.
2. Dvi stiklines įdėti puse šaukštai gautą tyrę.
3. Liekanos aviečių piurė, šluotelė, grietinėlės, pieno ir fermentuoto kepta pieno.
4. Atsargiai supilkite mišinį Paukščių aviečių tyrės taurėse. Įsitikinkite, kad jos nesumaišytos.
5. Papuoškite desertas mėtų lapai ir avietes.

Plaktuvai aviečių ir moliūgų

Desertas su avietėmis, kurio receptas yra rodomas žemiau, yra gana neįprasta, bet paprasta paruošti, o pats patiekalas yra vitaminų sandėliu.

Ingredientai: 200 g aviečių, 500 g moliūgų, 65 ml medaus, 2 šaukštai citrinos sulčių, 2 pinches malto cinamono.

Įranga ir reikmenys: maišiklis, akiniai.

1. Nuvalykite moliūgų iš žievelės, supjaustyti griežinėliais ir sudėkite į maišytuvą. Taip pat įdėti aviečių, medaus, cinamono ir citrinos sulčių.
2. Suplakite ingredientus iki vientisos masės.
3. Supilkite mišinį į dubenys ar akinius. Garnyrai su uogomis, mėtų lapų, riešutų.

Manų košė su avietėmis

Nesijuok, tai ne masalui, kuris kamuoja jus darželyje natūra. Tai desertas su avietėmis ir nesigėdija prašyti šventiniam stalui. Galite skambinti tai Mousse už tvirtumą.

Ingredientai: 300 g aviečių kremo 100 ml, 4 šaukštai manų, 200 gramų cukraus, 5 šaukštai cukraus miltelių, 600 ml vandens.

Įranga ir stalo įrankiai: viryklė, maišytuvas arba maišiklis, šaldytuvas, kremanki, keptuvėje, sietas arba marle.

1. Sumaišyti aviečių su šakute, tada padermė per sietą ar marlę gauti sulčių. Jūs turėtumėte gauti apie pusę puodelio.
2. Supilkite vandenį į keptuvę, įdėti atgal koše avietes. Įdėkite ant ugnies, užvirinkite ir tegul Cook 3-5 minutes.
3. Padermė sultinį. Išspaudų galima išmesti, o skystis, pridėti cukraus, grįžti į šilumos ir virkite dar kartą.
4. Pridėti manų kruopos ir maišykite, kepkite košė 15 minučių.
5. Pašalinti pudingas nuo ugnies ir palaukite, kol jis atvės.
6. Supilkite aviečių sulčių manų kruopos ir įveikti visus maišytuvą, kol masė padidės ir negausite iš drebučių konsistencijos. Gautas mišinys supilkite į ledų kaušeliai, bet ne iki kraštų, bet palikti šiek tiek vietos kremu. Atimti į šaldytuvą sustingti.
7. Prieš patiekdami, plakti grietinėlę su cukraus pudra. Idealiu atveju, jie turėtų tirštėti.
8. Davė kremas su cukraus į atšaldytą antrojo sluoksnio aviečių manų.
9. Papuoškite desertas aviečių ar kokoso.

Aviečių desertas su grietinėle

Desertas su avietėmis ir grietinėle - kitą universalus variantas. Paprasčiausias būdas mėgautis panašų derinį: grietinėlę su cukrumi, įdėti šviežių aviečių ledų kaušeliai ir padengti su plakta grietinėle.

Tačiau tai įmanoma virėjas kažką šiek tiek daugiau sudėtinga. Pavyzdžiui, Italijos desertas Semifreddo.

Ingredientai: 500 ml 35% grietinėlės, 5 kiaušiniai, 200 g cukraus, 11 g vanilinio cukraus, apelsino arba citrinos uogiene. Aviečių geriau pridėti pagal skonį.

Įranga ir reikmenys: viryklė, puodai, maišytuvas, kepimo (kepimo, bet nieko mes ne!).

1. Sumaišyti kiaušinius puodo, cukraus ir vanilės. Įdėkite mišinį vandens vonioje ir plakti 5-8 minutes, kol mišinys posvetleet ne padidėja. Tada išimkite iš vandens vonelės.
2. Nors kiaušinių mišinys atvės, išplakti grietinėlę, kol nusistovi viršūnių.
3. Sujungti du mases, ir labai švelniai, bet kruopščiai.
4. Pridėti į sumaišykite avietes: visą arba iš anksto Sumaišyti koše uogų - pagal pageidavimą.
5. Šūviai sudaro su kabintis filmas. Apačioje gulėjo nedidelį kiekį uogiene ir pridėti šiek tiek aviečių. Skleiskite ant aviečių ir kreminės masės.
6. Uždenkite folija formą ir išsiųsti ją į šaldytuvą kelioms valandoms. Prieš patiekdami, apverskite formą ant didelės lėkštės. Semifredo pjaustomos į porcijas gabalus.

Aviečių tortas be kepimo

Jei visi desertai rūšių nėra vilčių, tačiau nori kažką panašaus torto ar pyrago, pabandykite desertas su avietėmis be kepimo. Pavyzdžiui, tie, kurie yra pagaminti iš stiklo su slapukų naudojimu.

Arba čia tortas.

Ingredientai: 200-300 gramų Avietės, 12 vnt slapukų "Baked pieno", 250 g varškės, banko kondensuotu pienu, tarkuotu šokoladu, mėtų ir graikiniai riešutai, skirti dekoravimui.

Įranga ir reikmenys: didelis plokštė.

1. 6 vnt slapukų išdėstyti ant indą ir suteptas kondensuotą pieną.
2. O sausainiai mirkyti, sumaišoma Kondensuoto pieno poilsio su varškės sūrio.
3. Lengvai tepalas slapukas inkrustacijos gauti kremu. Viršų su puse uogų pateikiant juos nedideliu atstumu vienas nuo kito. Tada liberaliai kailis aviečių kremo.
4. Įdėti kitą sausainių sluoksnį ir padengti su likusiu grietinėlės.
5. Papuoškite tortas aviečių tarkuoto šokolado, riešutų ir mėtų lapai. Patartina duoti tortą įlieti bent valandą, kad ji mirkyti.

Tikimės, kad šis straipsnis įkvėpė jus! Skanaus.