Šiupinys iš raugintų kopūstų

Šiupinys iš raugintų kopūstų - tai vienas iš paprasčiausių ir tuo pačiu laiku skaniu patiekalų. Laiko pasiruošti tokius patiekalus neverta taupyti, tada rezultatas bus prašome jus. Kuo didesnis rūkytos mėsos, esančių pagalvių įvairovės, skanesnis tai pavyks. Puikus įsikūnijimas yra, jei jis nėra parengtas ant vandens, ir apie turtingumą mėsos sultinio krūtinkaulio.

Šiupinys iš raugintų kopūstų į multivarka

Dėl preparato mes turime:

• kilogramas kopūstų;
• 8 - 9 dešros;
• du morkos;
• šešis bulvės;
• du lempos;
• aliejaus, prieskonių, lauro lapai, žolės ir druska.

Šiupinys iš raugintų kopūstų: receptas

Norėdami pradėti, plauti kopūstai du kartus, jei jis yra labai rūgštus, būtina naudoti karštą vandenį. Kitas, smulkiai supjaustykite svogūną, pakepinkite jį multivarka iki auksinės rudos spalvos į "kepimo" režimu, pridėti pjaustytų morkų kubeliais ir troškinkite maždaug penkias minutes.

Švarus ir supjaustyti bulves kubeliais, pridėti jį prie daržovių. Tada pridėti prie raugintais kopūstais. Gerai išmaišykite ir padėkite visą troškinys "gesina" režimą, apie 1,5 valandos.

Pusvalandį, kol virti patiekalai pridėti dešra, iš anksto kepti ir supjaustyti griežinėliais. Jei pageidaujate kitų mėsos gaminių, galite juos (dešros, kumpio, shpikachki, dešra, ir tt) naudoti. Baigė patiekalas tiekiamas su žolės.

Šiupinys iš raugintų kopūstų yra pasirengusi! Gero apetito!

Šiupinys iš raugintų kopūstų. Receptas № 2

ingredientai:

• kumpio, rūkytos mėsos - 200 g;
• Trys marinatai;
• du pomidorai;
• 300 g raugintų kopūstų;
• vienas svogūnai;
• kaparėliai;
• pomidorų pasta, druska, aliejus, pipirai.

Šiupinys iš raugintų kopūstų: receptas

Iškirpti agurką į mažus gabaliukus. Visos Mėsa supjaustyti plonomis juostelėmis ir pomidorus - kubeliais. Svogūnai kapoti.

Kiaulienos Varėna kol pusė virti, išimkite mėsą. Kai mėsa atvės, supjaustyti ją į mažus gabaliukus. Pjesės kiaulienos kepti saulėgrąžų aliejaus su svogūnais iki auksinės rudos spalvos, tada įdėti juos atgal į sultinį.

Kai tik vanduo užverda, pridėti Rauginti kopūstai, agurkai ir rūkyti. Kuko šiupinys, kol kopūstai suminkštės. Pridėjus Kapariai, pomidorai, pipirai, pomidorų pasta ir druska.

Šiupinys iš raugintų kopūstų yra pasirengusi! Gero apetito!

Šiupinys iš raugintų kopūstų su mėsa ir grybais

ingredientai:

• 1,5 kg raugintų kopūstų;
• keturi lempos;
• Šešis grybai (grybai);
• kepsnys (gali pakeisti kumpio) - apie svarą;
• dešra, žaidimas - 100 g;.
• miltai, sviestas, druska, lauro lapų, pipirų.

paruošimas

Pirma, virti kol virti grybai. Tada tris kartus plaunamos kopūstų šaltame vandenyje ir išspausti. Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite jį su trimis šaukštais saulėgrąžų aliejaus, tada pridėkite kopūstą į jį, pakepti ją, palaipsniui pilant grybų sultinio.

Kai kopūstai suminkštės, jums reikia įtraukti į jį skrudintos kumpis, dešra ir žaidimą. Sezonas viskas su druska ir pipirais, pridėkite lauro lapų. Troškinkite trisdešimt minučių, tada kepti miltų šaukštą ir pridėti jį prie kopūstų, gerai išmaišykite ir troškinkite apie dešimt minučių. Mes įdėti šiupinys puode ir kepkite orkaitėje pusvalandį, kol ji yra šiek tiek paruduos. Prie stalo Šiupinys raugintais kopūstais, patiekiamas su ledais.

Gero apetito!