Receptai "Canape" ant karnėlių

Mažos sumuštiniai ant keptuvių su viliojančiu prancūzišku pavadinimu "canapé" mūsų šalyje jau seniai puikiai įsisavinome ir tapo švediško stalo serviravimo dalimi. Kanapių receptas keptuvėms yra bet kokios šeimininkės, taip pat daugybės barų, kavinių ir restoranų arsenale.

Kanapės receptas ant keptuvių: variacijų kaleidoskopas

Mini receptai

Paruošimas sutrumpinamas iki eilės eilės ant įvairių ingredientų tintukų.

1. Sūris, alyvuogės, rūkytos dešros kubeliai , švieži agurkai.
2. Marinuoti svogūnai, marinuoti agurkų agurkai, kumpio kubeliai, švieži pomidorai, marinuoti grybai.
3. Sūris, marinuoti grybai, balykkos gabalas, švieži pomidorai, citrinos gabaliukas.
4. Sūris, krevetės, citrinos lazdelės, alyvuogės, raudonųjų paprikų kubas.
5. Marinuoti svogūnai, silkių gabaliukas, kubas virtų bulvių, šviežių agurkų gabaliukas.

Vaisių kanapės ant keptukų

  Kanapės iš vaisių turi neįtikėtiną daugybę veislių, pavyzdžiui, kanapes iš maistingesnių maisto produktų.

1 variantas.

Pavyzdžiui, geras receptas nuostabiai laistyti ir estetiškai mielas kanapes yra toks. Būtini ingredientai: kviečių duona, obuolių, bananų, kriaušių, kivių, vynuogių, medaus. Duona supjaustoma smulkiais kubeliais, kiekviena iš jų tepama medumi, vaisiai gaminami maždaug tokio paties dydžio gabaliukais ir sriegiuojami ant keptuvių, keičia duoną ir vynuoges. Bananą galima supjaustyti apskritimais ir siūti ne per puodelio šerdį, o jo skersmuo - tai atrodys įdomiau ir neįprastai.

2 variantas.

Taip pat yra geros kanapių receptai ant vynuogių su uogomis. Sudėtis: kiviai, bananai, kriaušės, vynuogės, persikai, bet kokios uogos. Prieš sodinimą ant keptuvių, nuplauti vaisiai turi būti džiovinti. Persikai ir kriaušės supjaustyti kubeliais, bananais ir kivi - griežinėliais. Jūs turite pasukti vaisių pagal spalvą.

3 variantas.

Ingredientai: kriaušės, persikai arba slyvos, obuoliai, bananai, skrudinti žemės riešutai, kokoso drožlės, vynuogės be duobių.

Bananą supjaustoma skiltelėmis, susmulkina susmulkintus žemės riešutus. Obuoliai ir kriaušės supjaustyti į kubelius ir sudaužyti kokoso skiliniuose. Persikai supjaustyti gabalais. Ant kevalo vaisiai sutankinami tokia seka: bananų, obuolių, kriaušių, persikų, vynuogių. Prieš patiekiant vaisių kanapes turėtų būti atvėsintas (maždaug valandą indas turi stovėti šaldytuve).

Kanapė su krevetėmis ant keptukų

  1 variantas.

Norėdami virti, jums reikia duonos skiltelių, majonezo, šviežių agurkų, krevečių. Krevetės virtos vidutinės temperatūros metu, kol virti (apie 20 minučių). Atvėsintos krevetės išvalomos iš kriauklių. Duona supjaustoma smulkiais gabalėliais ir sutepama nedideliu majonezo kiekiu. Agurkus reikia supjaustyti į ratus. Kubeliai gabaliukai duonos. Ant keptuvių pirmasis krevečių, tada agurkas su duona. Pasirodo itin paprastas ir išskirtinis Viduržemio jūros motyvų derinys ir agurkų pavasario gaivumas.

2 variantas.

Tokiu būdu galite gaminti kanapes su krevetėmis. Šaukšteliuose yra kanapių receptas. Būtini produktai: duona, krevetės, majonezas, lauro lapai, gvazdikėliai, pipiriniai žirneliai, žalumynai.

Druskos vanduo 10 minučių virinama laureliniu lapeliu, krapų krūva, pipirinės ir gvazdikėlių. Tada supilkite krevetės į vandenį ir virkite 10 minučių. Krevetės išvalytos ir supjaustytos. Įdėkite kevalus į kevalus su keptais duonos ir petražolių lapų.

3 variantas.

Gurmanams galite pasiūlyti tokį sudėtingą receptą kanapėms ant keptuvių su krevetėmis, grybais ir daržovėmis. Sudėtis: kietas sūris, kumpis, skrudinta duona, krevetės, alyvuogės, kukurūzai, žalumynai, špinagai ir kornišonai (marinuoti), švieži pomidorai, paprikos ir agurkai. Ant smegenų augalinės kukurūzų, kubo iš bulgarų pipirų, kumpio gabalėlio, šviežių agurkų. Supjaustykite sūriu ir kumpiu į gabaliukus, tada išpjaukite tuos pačius figūras ir bulgarų pipirus ir padėkite juos į keptuves. Už jų krevečių krevetės, alyvuogės, sūrio ir kumpio kubeliai. Jei pageidaujama, kompozicijos viduryje galite įtraukti česnakų ir kornišonų gabalus.