Išgirdęs visas naudingas serumo savybes, neįmanoma jo nemėgti

Pienas, varškė, fermentuotas pienas ir kiti pieno produktai visada buvo laikomi labai naudingais sveikatai ir grožiui. Kartu su daržovėmis ir vaisiais jie yra dietos pagrindas tiems, kurie seka savo figūrą ir vadovauja aktyviam gyvenimo būdui. Net nėščioms ir maitinančioms motinoms pieno produktai yra ne tik rekomenduojami, bet ir labai svarbūs gimdant ir maitinant sveiką kūdikį. Tačiau šiame straipsnyje mes nekalbėsime apie mėgstamą pieną ar varškę, bet išmoksime naudingąsias išrūgų savybes - nepagrįstai pamirštas "gamybos atliekas".

Serumas - kas tai?

Serumas yra šalutinis produktas, gaunamas, kai pienas yra šildomas ir rūgštus. Vykstant šiam procesui, jie gamina sūrius arba sūrius, kurie labai mylimi mūsų šalyje (ir ne tik). Tačiau dėl to susidaro kažkas kita - pieniškas gelsvas skystis, kuris yra išrūgų. Dažniausiai jis tiesiog išpilamas kaip nenaudingas. Bet ar taip nenaudingas? Ne visi. Jo skonis yra tikrai nepastebimas, todėl mažai tikėtina, kad jį mylės. Nors kai kurie patinka. Tada kokios yra naudingos serumo savybės, kurias galime išgydyti mūsų sveikatai? Bet čia jūs galite kalbėti labai ilgai.

Turtinga pigių gėrimų sudėtis

Išrūgų sudėtis yra labai įdomi. Daugiausia (iki 94%) yra vanduo. Likę 6% yra tik vitaminų ir mikroelementų sandėlis. Šiame gaminyje yra įvairių vitaminų, tokių kaip A, C, E ir B grupė, įskaitant gana reti B4 ir B7. Serume yra apie 200 biologiškai aktyvių medžiagų. Joje esanti laktozė yra lengvai virškinama ir neatitinka riebalų atsargų. Vertingos amino rūgštys yra susijusios su baltymų metabolizmu. Pilnas išrūgų kiekis suaugusiesiems suteiks iki 40% dienos kalio kiekio ir 100% kasdienio kalcio suvartojimo. Jis taip pat gausu magnio ir fosforo mineralinių druskų.

Dėl kokių pokyčių organizme padėkoti serumui?

Kaip naudingos serumo savybės veikia mūsų organizmo funkcionavimą? Visų pirma, tai palankiai veikia žarnyno trakto sveikatą. Serume pašalina toksinus, šlakus ir išvalo virškinamąją sistemą dėl jame esančių probiotikų bakterijų. Tai naudinga kepenims, inkstams ir normaliam žarnų funkcionavimui.

Keista, šis pieno produktas taip pat gali paveikti nervų sistemą, sumažinant stresą ir prisidedant prie atsipalaidavimo. Serumo veiksmai ant antinksčių gerina jų funkcionavimą, dėl ko sumažėja streso hormonų gamyba. Serumo vaidmuo puikiai tinka kraujotakos sistemos sveikatai, ypač esant širdies ligoms, hipertenzijai. Be to, jo naudojimas yra puiki aterosklerozės prevencija.

Svorio netekimas yra skirtas

Nepakeliamos išrūgų naudingos savybės ir lieknėjimas, nes tai padeda maitintis ir stebėti porcijas. Serumas sumažina apetitą, todėl dietiniai apribojimai yra lengvai perduodami. Jame yra minimalus riebalų kiekis (3 kartus mažiau nei pienas) ir angliavandeniai.

Patikrinkite savo patirtį

Naudingos serumo savybės nesibaigia. Ilgalaikis jo vartojimas atskleidžia kitus teigiamus pokyčius organizme. Tarp jų yra ir kosmetikos komponentas. Šis produktas turi teigiamą poveikį odai (valo ir drėkina) ir plaukus (apsaugo nuo jų praradimo). Pirmiausia pabandykite kas mėnesį ištrinti du ar tris dienas vaisių ir išrūgų. Ši praktika padės atsikratyti nereikalingų toksinų ir šiek tiek pagerinti kūną. Ir ar tai dažniau įtraukti į mitybą, priklauso nuo jūsų noro, ir kažkas rodo, kad tai neabejotinai pasirodys.