Pomidorai želatinos be sterilizacijos. virimo receptai

Labai dažnai, pomidorai turi tokį didelį dydį, nėra visiškai butelio atidarymo. Šviežios, padažai ir salotų yra skanus, bet ne taip, kaip už marinavimą. Daugelis namų šeimininkės susiduria su panašia problema. Tačiau pastaraisiais metais sukurta daug receptų, kad išspręsti šią problemą. Jūs galite saugiai sumažinti pomidorus į gabalus, imtis net sprogo perdirbimo ir paruošti žiemai konservuotų pomidorų ir želatinos be sterilizacija. Mes gauname labai gerą rezultatą.

Bendra informacija

Želatina pilant gana skystas, tai nereiškia, kad tuos pačius pomidorus tankio ir atlikti adapteris funkcija saugo pomidorų vienetų vientisumo. Jie tai yra stiprus, silpnai sūdyta, saldoko skonio, o ne nuskaityti. Kas yra svarbu, kai šeimininkės atlikti šį receptą, galite pasirinkti bet kurį iš pomidorų: nestandartinės, bet raudona ir prinokę, šiek tiek pažeistas, sprogo.

Virti patiekalas kreipsimės į tuos, kurie nori originalaus žiemos derliaus ir neapsiriboja tradiciniais susiuvimas. Gerai, galime pradėti virimo pomidorų želatinos be sterilizacijos.

Pirmasis receptas pomidorų želatinos liejimo

Apie litrų stiklainį, turime: pomidorai, pusė svogūno, dvi skiltelės česnako, du lauro lapai, vienas šaukštas želatinos, penkių juoda Daiktai saldus pipirai, du šaukštus cukraus smėlis, ketvirtadalis šaukštelio citrinos rūgšties ir vienas šaukštas druskos. Už tai, kaip parengti receptas pomidorų želė žiemą be sterilizacijos, yra pateikiama žemiau.

1. Mano pomidorai, uodegos pašalintas ir supjaustyti griežinėliais, pageidautina, didelių.
2. Apačioje sterilizuotus stiklainius įdėti česnako ir svogūnų žiedai, užpildyti puse pomidorus.
3. Supilkite želatina viršuje ir tada iš viršaus į apačią - pomidorai.
4. Ruošiame sūrymu. Tai padaryti mažame lėkštę ant jo vieną litrą vandens pilamas, supilti druskos ir cukraus.
5. Įrašyta pipirų ir lauro lapų, už kelių minučių virti, kol druska ir cukrus visiškai ištirps.
6. Pilti į konteinerius su norimas kiekis sūrymo pomidorų ir pasterizuem 15 minučių.
7. Pilant citrinų rūgšties, kurios gali būti pakeistos su acto, ir suristi dangteliai. Bankai apverskite ir antklodės antklodė.
8. Kai pomidorai yra kietas, pašalinti juos saugoti vėsioje vietoje. Pomidorai želatina žiemą be sterilizacijos pasiruošę.

Šis patiekalas, kaip ir baklažanų salotos, tkemali - puikus daržovių užkandžiai, kad būtų galima nebrangiai ir greitai pamaitinti šeimą žiemą, pridedant prie garnyras.

Antra receptas pomidorų želė

Tuo trijų litrų stiklainį, turime: pomidorai, Vanduo - 900 gramų želatinos - du šaukštai acto - 60 gramų cukraus - keturi šaukštai druskos - šaukštą. Maisto gaminimas pomidorai želatina be sterilizacija. Padalinti vandenį į dvi dalis. Viename mirkyti želatiną, kita - visa kita. Įkaitinkite želatina 80 laipsnių, antroji pusė užvirkite ir sumaišykite. Susmulkinkite pomidorus, tiek salotos. Įdėti krapų, pipirų, lauro lapų ir petražolių į dugną skardinių pradžią - svogūnai, supjaustyti griežinėliais ir užpilkite karštu sūrymu. Jei gatavas produktas valgyti greitai, tai galite padaryti be sterilizacija. Tuo atveju, kai išsaugojimas yra žiema, sterilizuoti 20 minučių.

Pomidorai su paprika želė žiemą

Mažai įvairovė yra mūsų receptas. Mums reikia šių ingredientų: Daržovės - ant akių, remiantis Skėčiai krapų, česnakų dydis - keletą gvazdikėliai, serbentų lapai, pipirų, lauro lapų, želatina - vienas šaukštas, pusė stiklinės vandens; marinatas - litro vandens, pipirų, acto - 150 ml cukraus - keturi šaukštus druskos - vienas šaukštas. Jūs turėtumėte gauti trys pusės litro skardines. Derlius pomidorai želatina žiemą be sterilizacija. Į sterilizuotus stiklainius kloti ant česnako, krapų, lauro lapų, pipirų, apačioje serbentų lapų. Užpildykite želatina pusę stiklinės vandens ir palaukite, kol išsipučia. Supjaustykite pomidorus į keturias dalis kiekvienas, paprika supjaustyti juostelėmis. Mes siunčiame juos į bankus. Dabar mums reikia paruošti marinatą: sumaišykite vandenį su actu, įdėti cukraus, druskos, želatina patinusi. Pakaitinkite jį virš vidutinės ugnies, užvirinkite, bet nereikia būti virti. Užpildykite stiklainius ir ritininis juos.

Pomidorai su želatina liejimo

Šis receptas yra tikras Gelbėtojas tiems pomidorams, kurie neturi suristi įprastu būdu: su defektais, įtrūkimų, labai didelis. Darbo pradžia! Supjaustyti nuplauti pomidorai pusės arba ketvirčiai, ir gali būti savavališkų skaičiai. Įdėti į bankų laurų ir keletas svogūnų žiedai apačioje. Jums nereikia daug, kitaip skonis gali pūti. Mes įdėti pomidorus. Virimo užpildyti želatinos mirkomi šiltame vandenyje virtų, remiantis skaičiavimo, kad pusė šaukštas eina į vieno litro stiklainį. Laukiame išpučiant ir ištirps. Virinama druskos tirpalu, kuriame į vieną litrą vandens imtis vieną šaukštą druskos ir du šaukštus cukraus šaukštus. Paruošta supilkite į verdantį sūrymu želatina, ir iš karto išjunkite ugnį. Supilkite Susidariusi užpildyti į stiklainius. Pridėti acto šaukštelį į kvorta jar, uždenkite dangčiu ir siųsti jį į sterilizacija. Tada mes ištraukti ir suristi. Pomidorai želatina be sterilizacijos bus laikomi, kaip ir ankstesniu atveju, per trumpesnį laiką.