Paruoškite marinatą už orkaitėje kiaulienos

Reikia pasakyti, kad kebabas, virti ant medžio anglies, turi savo unikalų skonį. Bet yra žievelėmis ir mėsa, kepama orkaitėje. Tokiu atveju, viena iš svarbių punktų yra tai, kad jūs turite teisingą marinavimas juo. Yra daug variantų, kaip paruošti marinatą už orkaitėje kiauliena. Panagrinėkime išsamiau aprašyti kai kurie iš jų.

Neįtikėtinai sultingas gauti keptos mėsos, marinatas naudojamas pomidorų pasta. Virėjas ją, jums reikės apie 200 gramų makaronų (jei namo pomidorų, tada mes galime užtrukti šiek tiek ilgiau). Kiaulienos pjaustomos į porcijas gabaliukais, įdėti į gilų dubenį. Laid Top nulupti ir supjaustyti svogūnų žiedai. Visi sūdyti, pridėti prieskonių (čia galima pasirinkti pagal savo skonį). Tai taip pat pilamas pomidorų ir mėsos paliekama marinuoti. Šiam metodui pakankamai palaikykite kiauliena marinuoti kambario temperatūroje apie 3-4 valandas. Po gabaliukai suverti ant specialių vėrinukai, dedami ant kepimo skardos, nustatyta folija, švelniai laistyti su saulėgrąžų aliejumi ir išsiųsti į pusvalandį orkaitėje, temperatūra turėtų pasiekti 180 laipsnių. Mėsos pasirengimą, galite patikrinti jį pjovimo gabaliuką, iš kurio turi tekėti tik aiškų sulčių. Tai marinatas kiaulienos orkaitėje, nepaisant jo tariamo paprastumo rengiantis, suteikia puikių rezultatų - pikantiškas ir kvapnus mėsos, kurios gali būti teikiamos su tuo pačiu pomidorų padažu.

Jūs galite naudoti šią receptas ne tik kiaulienos, bet taip pat kaip marinatas antis orkaitėje (paukštis geriausiai supjaustoma smulkiais gabaliukais). Nedideliame dubenyje sumaišykite 4 šaukštus sojos padažą su medaus šaukštas (geriau imtis skystį). Čia jis pilamas žalia ir pateikti suspaudus per česnakiniu spaudoje. Mėsa, supjaustyti į gabalus, tinkamomis įtraukti į plastikinį maišelį, kuris išliejamas ir marinato. Verta šiek tiek purtyti maišelį tolygiai paskirstyti skystį per visus gabalus, ir tada pašalinti į keletą valandų (tai galima laikyti mėsą į marinatą ir daugiau per dieną) šaldytuvas patiekalas. Pasibaigus reikiamu laiku ataudų yra pašalintas iš pakuotės pabaigoje, yra išdėstyti folija arba kepimui rankovės, pridėti svogūnų, įdėkite jį į krosnį. Jei naudojate žarną, ji turėtų pradurti šakute ar keliose vietose peiliu. Be to, jūs galite įdėti mėsos supjaustyti juostelėmis morkas ar mažų naujų bulvių, o plaunamas po tekančiu vandeniu yra pakankamai, o ne nulupti.

Kitas marinatas kiaulienos galima virti orkaitėje su sojų padažu to, kuris gali būti lengvai pakeičiamas vyno ar kitų alkoholinių gėrimų, ypač chereso ar brendžio. Susmulkinkite svogūnų žiedai, česnako skiltelės - į vidutinių dalių. Česnakai ir svogūnai yra įtraukta į dubenį. Tai taip pat reiškia 5 šaukštai sojos padažas, 3 šaukštai augalinio aliejaus, pridedama druskos žiupsnelis, cukraus, pipirų šaukštas, lauro lapai keli. Mėsa supjaustoma kubeliais ir įdėti į mišinį kelias valandas. Taip pat jis ruošia marinatą už jautienos orkaitėje ar bet kurios kitos mėsos. Keletą valandų, patiekalas eina į šaldytuvą, kad pamarinuojami. Jei mėsa yra visiškai pamerkiami, prieš kepant galite supilkite marinatą ant patiekalo. Suteikiant pikatnosti mėsą supjaustyti griežinėliai yra išdėstytos ir nulupti obuoliai, vynuogės puselės ar griežinėliai citrinos. Apie garnyrą prie mėsos, virtų taip pat bus virtų bulvių ar skintos daržovės.

Tinkamai paruoštas marinatas kiaulienos orkaitėje bus žymiai sumažinti maisto gaminimo laiką, taip pat gauti daugiau kvapnus ir švelnus patiekalas. Jis gali būti naudojamas orkaitėje mėsos paruošimo ir kepti ant medžio anglis.