Korėjos morkų: gerbėjai aštrus maistas

Keista, bet patiekalas su užsienio pavadinimas jau seniai pagauti rusų šeimoms. Tiems Korėjos morkų - tai tik lengvas užkandis. Daugelis namų šeimininkės aktyviai prie jos pridėti salotų įvairovė, siekiant pagerinti jų skonį. Net maži vaikai su atvirai rašė malonumo suryja staigiai Korėjos morkų.

Prieš siūlome gaminimo receptą, leiskite mums kreiptis į istoriją. Norėdami pradėti su, kad šį nuostabų patiekalą gimtinė yra ne Korėjos ir Kazachstanas. Nors dalyvavimas jo kūrybos atstovų šios tautybės vis dar priimami. Gyvena šiame respublikiniuose Korėjos patyrė ilgesys savo gimtąjį kraštą. Jie bandė sekti savo tautos tradicijas. Tai pasireiškė maisto ruošimui. Įsikūrė Kazachstanas korėjiečiai marinuotos žuvies ir mėsos filė per ridikėliai ar ridikėlių, pridėta įvairių prieskonių ir actu. Kadangi gauti šviežią mėsą naujoje šalyje buvo labai problemiškas, mes pradėjome padaryti tik morkų salotos, kuris pakeitė ridikai. Tai užkandis mylėti vietos gyventojų. Nuo Korėjos morkų buvo laukiami patiekalas ant TSRS piliečių stalų. Šiandien jo malonu valgyti daugelyje Rusijos šeimoms. Jūs taip pat norite paruošti salotas su Korėjos morkų? Tada mes siūlome jums paprastą receptą.

Norėdami pradėti, parengti šiuos produktus:

• 0,5 kg šviežių morkos;
• Dvi didelio dydžio lemputės;
• česnakai (3-4 gvazdikėlių bus pakankamas);
• cukraus (apie 1 šaukštai.);
• A 9% acto (1- 2 šaukštai.);
• druska (pakankamai 1h L.);
• daržovių (nerafinuotas) nafta - 5-6 menas. L;
• paprikos, paprikos čili - 1 arb .;
• puse valandos. kalendros l.

paruošimas:

Paimkite morkų, nuplaukite jį vandeniu iš čiaupo, kruopščiai valomi ir trinamas ant tarka. Į keptuvę Šildo sviestą ir supilkite į čili. Po minutės į tą pačią skaičiuoklę svogūnai, smulkiai supjaustyti. Jam turime pakepinti iki auksinės rudos spalvos.

Į paruoštą lėkštelę įdėti tarkuotų morkų. Šiuo metu, galite įdėti druskos ir cukraus. Greitai švarus ir nuspaudžiant česnako 3-4 skilteles per spaudą. Korėjos morkų gauti skanus ir aromatingas, būtina pridėti kalendra, paprika ir 9% acto. Visa tai yra gerai sumaišyti. Leiskite pastovėti už 10 minučių.

Bet tai nereiškia, kad Korėjos morkų yra pasirengęs aptarnauti. Mums reikia svogūnus iš keptuvės. Nereikia alyva turi atvėsti, tada supilkite į dubenį su tarkuotų morkų. Dar kartą išmaišyti panaudoti ingredientai. Šio proceso pabaigoje, visi išdėstyti vonelę (pageidautina stiklas), kuris po to, pašalintomis šaldytuve. Trukmė beicavimo yra 2-3 valandos. Nors dauguma namų šeimininkių nori palikti puodą ant nakties.

Paruoštuose morkos gali būti naudojamas kaip užkandis, ar pridėti prie kitų patiekalų. Yra daug variantų. Pavyzdžiui, galite pasiruošti savo namų ar svečiams nuostabų salotos su Korėjos morkų ir vištienos. Kai tai paukščiai tinka tiek virti ir rūkyti.