Mėsos kukuliai pomidorų padaže: receptas paprastas ir skanus

Mėsos kukuliai - unikalus mėsos patiekalas, kuris yra parengta beveik visame pasaulyje, su įvairiais būdais. Tačiau nesvarbu, kaip kukuliai virti, jie visada derinamas su bet kokiu garnyru.

Virėjas kukuliai pomidorų padaže, receptas yra labai paprastas, ji imsis tik nedidelę gaminia skaičius: maltos mėsos - 500 g, vieną kiaušinį, 300 g pomidorų, dviejų didelių morkų, du ar tris lemputes ir keletą skiltelių česnako. Mėsos kukuliai pomidorų padaže, receptas iš kurių yra aprašyta toliau, jis gali būti vadinamas mėsos kamuoliukus: manau, kad tai labiau tinka vardas. Atrodytų, kad maltos mėsos kamuoliukus, pavyzdžiui, kad galima sugalvoti? - bet koks skanus ir neįprastas jie gali būti! Palyginimui, įprasti mėsainiai yra tik nuobodi, todėl tie namų šeimininkės, kurie žino, kaip padaryti, kad kukuliai pomidorų padaže receptas kiekvienas gali turėti savo, nori vietoj ridenti kamuoliukus kukuliai.

Mėsos rutuliukai atėjo pas mus iš Italijos - kur jie verda spagečius. Italai tiesiog sumaišyti maltą mėsą su svogūnais ir česnaku, ir todėl jie buvo kepti, bet be kiaušinių. Bet jei jūs virėjas kukuliai į padažu, tai geriau įtraukti į maltos kiaušiniu - taip jie bus stipresnis ir nebus subyrės. Jūs galite tiesiog pakepti kukuliai keptuvėje, bet jei virėjas jas padažu, paaiškėja, daug skanesnis, o kiaušinio neturi įsiurbti padažą ir mėsos nepraranda savo formos.

Pusė maltos mėsos kilogramą sumaišyti su nedideliu kiekiu smulkiai pjaustytų svogūnų ir česnakų ir suformuoti nedidelius kamuoliukus ir tada mailius juos keptuvėje iš visų pusių. Tai turėtų būti daroma atsargiai, kad jie ne sunaikinti. Pakepinti, kol puse karoliukai, pašalinti juos iš keptuvės. Mailius pats svogūnai, morkos, pridėti pjaustytų pomidorų, druskos, pipirų, pridėti prieskonių (man patinka bazilikai ar čiobreliai), ir čia nustatyta mūsų mėsos kamuoliukus. Troškinkite IN padažas kamuolius pusę valandos. Pagardinimas makaronų gali būti virti.

Ir dabar pasakys, kaip virėjas įdaryti kukuliai pomidorų padaže receptas yra toks produktų rinkinį: kiaušinis, džiūvėsėlių, sūrio, petražolių, džiūvėsėlių, augalinis aliejus. Pasirodo, labai skanus! Įdaras sumaišykite su džiūvėsėliais ir kiaušiniu (bet galite padaryti be duonos - todėl aš net labiau patinka), ir sudaro mažą Patty, kuri bus investuoti ir įdaru. Paprasčiausias - įdėti sūrio gabalėlį ir šiek tiek žalumos. Mes apgaubti bandelė ir valcavimo duonos trupiniais (pateikiamos miltų) ir tada kepti augaliniu aliejumi.

Jūs galite padaryti įdaru ir sunkiau. Pavyzdžiui, virtos pupelės, traiškyti į maišytuvą, pridėti šiek tiek kepti svogūnai - užpildymas yra pasirengusi! Ir jūs galite įdėti kaip pildyti bulvių koše. Galite skambinti ir neįprasti užpilai - kapotas paprikos mišinys su šviežių ananasų ir kepti. Galimybės yra daug. Šie minkšti kukuliai yra gerai kepama orkaitėje. Aš paėmė kaip karoliukus pupelių įdaru. Formos kamuoliukai, įdėti juos į kepimo indą. Su nuimti pomidorų oda, malti juos į maišytuvą. Druskos, pipirų, prieskonių išmesti žiupsnelis (visi tą patį visur bazilikas) ir užtvindė kukuliai paruošti pomidorų padažą. Į viršų apibarstyti trupučiu baziliko. Forma paliktas atviras, įdėti į orkaitę keturiasdešimt penkias minutes. kepimo temperatūra turi būti bent šimtas aštuoniasdešimt laipsnių.

Ypač gerai yra iš pomidorų grietinėlės padaže kukuliai. Parengti kreminės pomidorų padažą sumaišyti lygiomis dalimis pomidorų sulčių ir grietine. Mišinys turi būti gerai su druska ir užpilkite ant kukuliai, kad jie nuskendo, todėl jie neturi paaiškėjo, sausas. Mėsos kukuliai grietinėlės pomidorų padažu pasirodyti pasiūlymą ir valgyti iš karto. Apskritai, šie kukuliai gali būti padaryta bent kasdien - jie negauna nuobodu, ir kartais Svečiai visada juos gyrė. Išbandykite ją, gal jie taps mėgstamiausia patiekalas.