Kaip įdaryti vištienos krūtinėlė: įvairių variantų kepimo

Įdaryti vištienos krūtinėlė gali skirtis. Šiandien mes pažvelgti dviejų variantų, kurių vienas yra kepamas orkaitėje, o kitas kepti keptuvėje. Verta pažymėti, kad abu pateikti patiekalai yra labai skanus, sultingas ir švelnus.

Vištienos krūtinėlė įdaryta: receptai skirtingų patiekalų

1. Skanus užkandis su sūriu ir šonine

Reikalingi ingredientai:

• atšaldyta vištiena - 1 Visa gabalas;
• sūris - 150 g;
• sviestas - 125 g;
• Švieži svogūnai - 1 vidutinio pluoštą;
• gerai druska - pridėti skonio;
• Kvapieji pipirai juodieji pipirai - pridėti skonio;
• šoninė - 3 dideli griežinėliai.

Apdorojimo pagrindinis ingredientas

Prieš įdaryti vištienos krūtinėlė, sūris ir šonine, tai turėtų būti atsargiai. Už visas šis atšaldyta filė, reikalingų nuplaukite ir nusausinkite servetėle ir atsargiai atskirti odą taip, kad kraštai neturi pleiskanoti mėsą. Dėl šių veiksmų rezultatas, jums reikia gauti iš "kišenės" natūra. Po to jums reikia filė pipirai, druska ir palikti nuošalyje.

Apdorojimo įdaru

Įdaryti vištienos krūtinėlė rekomenduojama tik gardus ir širdingas maisto. Siekiant šio tikslo, mes nusprendėme nusipirkti kumpio turi būti kapoti plonomis riekelėmis ir pakepinti keptuvėje. Be to, mes turime įdėti į atskirą indą minkštu sūriu ir sutrinkite jį šakute su tirpintu sviestu. Po to pieno produktų reikia pilti smulkiai pjaustytų svogūnų ir kumpio.

Tašymas ir kepimo indai

Gautas gardus įdaras turėtų būti kruopščiai įdedamas į "kišenę" vištienos krūtinėlės, tada įdėti į riebalais išteptą kepimo skardos ir kepkite orkaitėje 40 minučių. Po terminio apdorojimo balta naminių paukščių mėsa turėtų būti supjaustyti porcijomis ir patiekite su garnyru.

2. Receptas įdaryti vištienos krūtinėlės su sūriu, žolelėmis ir česnaku

Reikalingi ingredientai:

• švieži krapai ir petražolės - smulkiems grįžtės;
• sūris - 175 g;
• vištienos krūties - 600 g;
• mažai riebalų majonezo - 145 g;
• švieži česnakai dideli - 2 skiltelės;
• druskos, juodųjų pipirų, paprikos ir džiovinti bazilikai - pridėti skonio;
• naftos Rafinuotas saulėgrąžų - Kepimo indai;
• džiūvėsėliai - ½ puodelio.

mėsos perdirbimas

Dėl patiekalų paruošimas turi būti plaunami vištienos švelniai pašalinti odą ir pašalinti kaulus, tada supjaustyti dideliais gabalais ir atstumti juos su plaktuku suformuoti plonus sluoksnius. Vėliau mėsa reikalingas tepinėlio paprika, juodieji pipirai, džiovinti bazilikai, druska ir panaikinti.

Paruošimas pripildymo proceso ir įdaru

Užpildas tokių kursų turėtų būti pagamintas iš smulkintų šviežių prieskoninių žolelių, tarkuotu sūriu, česnaku majonezu ir mažai riebalų mišinio. Be to, mes turime pradėti įdaryti filė. Verta paminėti, kad įdaryti vištienos krūtinėlė yra labai lengva. Norėdami tai padaryti, esant perskelta rezervuaro vidurį turėtų būti gardus mišinį, apvyniokite vokus ir ritinį džiūvėsėliai. Analogiškai, nubrėžtos ir visų kitų produktų.

terminis apdorojimas

Šis patiekalas turėtų pakepinti keptuvėje su saulėgrąžų aliejumi. Kepimo laikas produktą dujų viryklės yra apie 10-13 minučių per pusę.

Patiekite krūtinėlė, supakuotas su kvapniais ingredientų, lentelė turi garnyras su karšta.