Įdaryti vištienos - greitai švenčių patiekalas

Įdaryti vištienos visada skanus ir švenčių patiekalas, bet tik jūs galite virėjas ją įvairiais būdais. Šiame straipsnyje mes apsvarstyti įvairias galimybes, tiek sudėtingas ir paprastas; tiek tradicinių ir labai lakios vaizduotės. Bet kokiu atveju, rezultatas viršys visus kulinarinius lūkesčius.

"Įdaryti vištienos Toskanos" skiriasi tuo, kad yra parengtas visiškai be kaulų ir labai netradicinių ir neįprastų paviršiais. Pirmiausia jūs turite pašalinti visus kaulus nuo skerdenos vištiena. Norėdami tai padaryti, įsitikinkite, kad jį pilvas žemyn ir padaryti pjūvį išilgai stuburo. Dabar galite atsargiai ištraukti visus kaulus iš paukščio. Palikite reikės tik blauzdos kaulų. Dabar visi tepinėlis mėsą su druska, pipirais mišinio ir palikti ją marinuoti tam tikrą laiką.

Šiuo metu jūs turite virėjas Toskanos paviršiais. Jis rekomendavo kiauliena, svogūnai, kumpis ir balta duona, kiaušiniai siųsti į maišytuvą. Sutarkuokite sūrį stambiai ir sviestą. Padaryti šių ingredientų įdarą, pridedant šiek tiek druskos, pipirų, kapotų žalumynų ir muskato. Palikite šiek tiek, o įdaras ją į dabartį. Tada jums reikės užpildyti paukštį ir įdarą padaryti siūlę su adata ir siūlu. Dabar mes sušilti orkaitę iki 180 laipsnių ir teisingai paruošti formą. Jis turi būti sutepti su alyvuogių aliejumi, pabarstykite šalavijų ir įdėti paukščių krūties aukštyn. Kepkite trunka apie valandą, nuolat Fastrygowanie laša riebalų. Iškirpti reikės virti patiekalą tik tada, kai ji šiek tiek atvėsinti. Tai viskas: Kepta įdaryta vištiena bus paruošta.

"Tradicinis įdaryti vištiena su obuoliais". Karkasas turi būti išpjauti iš pilvo, ji yra visiškai nugriautas. Dabar patrinti ir už jos ribų paukščio su pipirais, druska, garstyčios ir majonezo mišiniu. Vištienos reikės palikti valandai, kad jis marinuoti. Galite pradėti įdaru. Nes jis geriausias sprendimas būtų imtis obuolių, su rūgštingumo. Juos reikia nuplauti, šerdimi ir supjaustyti plonais griežinėliais. Užpildykite karkasą, pradedant nuo viršaus, tada ji turės užsiūti įprastą giją. Kepimo šiek tiek tepalo, įdėti vištienos pilvas žemyn, pridėti pusę puodelį vandens ir išsiuntė įkaitintoje orkaitėje. Svarbiausia - nereikia duoti daug vištienos parausta, kol jis yra skrudinta viduje. Norėdami tai padaryti, šios vietos yra padengtos folija. Pabaigoje gauti kepimo skardos ir palikite šiek tiek atvėsti. Tada sumažinti siūlai ir šaukštu skleisti obuolius lėkštelės, kuris yra pateikiamas atsižvelgiant į vištienos centro pakraštyje.

Jūs taip pat gali pasiūlyti gana paprastą receptą - "Keptas įdarytas . Vištiena rankos" Paruošti patiekalą jums reikia virėjas plovas su svogūnais ir morkomis. Šiuo metu marinuoti vištienos druskos, citrinų ir pipirų mišiniu. Jums reikės Daiktai karkasą ostyvshim plovas, siūti ir įdėti jį į rankovę kepimui. Siųsti kepimo skardos įkaitintoje orkaitėje ir nustatykite temperatūrą iki 200 laipsnių. Penkerius ar dešimt minučių iki virimo pabaigos, atidžiai sumažinti žarnos ir tepalo medaus vištiena kad ji paraudo. Pasirodo, labai skanus ir sultingas.

"Įdaryti vištienos" originalas ". Norėdami paruošti ją, jums reikia karkasą švelniai pašalinti odą nenuimant kojas ir sparnus. Dabar atskirti visą mėsą, nulupkite svogūnus, morkas. Būtina padaryti įdarą, pridedant kiaulienos šonine ir kiaušiniu tiek. dabar sumaišykite su dideliu kiekiu susmulkintų graikinių riešutų, pipirų, žolelių ir druskos. dabar mes pradedame pildyti odos įdaru. išgraviruotu labai įtemptas, tada siūti odos, suteikiant jai viščiuko formą. dabar sutepa mišinys garstyčias, medų, aliejų ir citrinų sultis. vištieną Siunčiamas trolled būti kepamas karštoje orkaitėje.