Močiutės blynai receptai ir ypač maisto ruošimui

Beveik kiekvienas iš mūsų prisimena, ką Močiutės blynai buvo skanus. Receptas ir virimo prietaisai kiekviena šeima buvo ypatinga, bet vis tiek virti vieną bendrą bruožą - unikalų skonį, šiltą namų atmosferą, jo gimtąja ir mylima močiutė meilę. Šiandien siūlome įvairių variantų už blynus, kuriuos malonu gydyti visus namų ūkio nariams.

Blynus Kuleshov

Yra daug receptai ir būdai, kaip pasiruošti blynai už Kuleshov. Pasak močiutės receptą, jie yra labiau skanus, sodrus, ir jie taip mylėjo visi skyles! Jei jūs niekada bandė šį patiekalą, rekomenduojame būtinai virti. Tai yra kažkas ypatinga! Subtilumas vertiname ne tik vaikus, bet ir suaugusiuosius. Parengti dvylika blynai Jums reikės:

• soros (0,5 Standartinis antgalis);
• užvilioti (1 puodelis);
• 2 vištienos kiaušinių;
• pieno (3,5 puodeliai);
• vanduo (pusę litro);
• augalinis aliejus bekvapis (1 šaukštai ..);
• Soda (dezintegrantas) (0,5 arb ..);
• sausų mielių (8 g);
• Druska (1 arb ..);
• Cukrus (1 val. L., Tačiau gali būti ir daugiau).

paruošimas

Soros būtina pamerkti ir gerai išskalauti į kairę kartumo. Virinama vandens, kol suminkštės.

Kad manų užpilkite pusę puodelio įkaitintą pieno 1 kiaušinio diską, miego druskos, cukraus ir augalinio aliejaus. Maišykite sujungti su kulesh (virti sorų).

Už pusę puodelio pašildyto pieno ištirptų mieles, supilti į košė, sumaišoma. Palaipsniui įvesti miltų (išsijoti), ugniatać tešlą. Derėjimas bus vidutiniškai kažkur tarp tešlos pyragams ir košė.

Tada jums reikia išbandyti gerai iki šilumos, tai yra įmanoma, tai tikslas naudoti įkaitintoje orkaitėje 60 laipsnių. Po tešla bus padidinti dydžio dviem ar net tris kartus, pridedant pieno, kiaušinių ir kepimo miltelių (jei sodos, tada gesinti actu) palaikus, gerai išmaišykite.

Fry blynai, propekaya pat kiekvienoje pusėje. Kiekvienas blynų reikia sutepti su sviestu!

klasikinių blynai

Mes siūlome skanius receptas senelės blynai, kurie galės virėjas Kiekviena šeimininkė, net jei ji kada nors kepti blynai nėra. Verta pažymėti, kad ingredientai raštu dėl didelio skaičiaus žmonių, 6-7 žmonės gali valgyti pakankamai. Jei reikia, sumažinti du kartus dalį:

• vištienos kiaušiniai (6 gabalai);
• pusė litro, įkaitintu pieno;
• cukraus (2 šaukštai ..);
• druska (2 arb ..);
• bekvapis augalinis aliejus (4 šaukštai ..);
• sodos / dezintegrantas (1 arb ..);
• išsijoti miltai (14 str. n. su mažais skaidrių).

Dėl bandymo gamyba sumaišykite visus sausus ingredientus su kiaušinių, pridėti šiek tiek išsijoti miltų tešlos pasuko Gęstawy. Užpilkite šiek tiek pieno, sumaišykite, vėl iš naujo įeiti į miltus, tada pieną. Ir taip iki tol, kol visi komponentai yra toje pačioje dubenį. Kiekvieną kartą, kai tešla yra gerai sumaišyti. Ši seka bus išvengti gumbams tešlą išvaizdą yra beveik neperleidžiama. Bent pridėti augalinis aliejus yra bekvapis, dar kartą išmaišyti.

Dėl deginimas, nedidelis kiekis riebalais visos aliejaus porcijomis supilkite mišinį yra paskirstytos per visą paviršių. Kai kraštas kepintos, plonas peilis atskirti juos iš keptuvės ir apversti blynų mentele antrą pusę. Taigi padariau visiems. Čia ir pasiruošę klasikinis močiutė blynus. Receptas yra paprastas beprotybės, ir skonis virtų gydo įtiks kiekvienam šeimos ir svečiams narį. Jei pageidaujate, pavyzdžiui, gali būti blynai Daiktai su malta mėsa ar sūriu.

Blyneliai nepaprastai greitai: Močiutės receptas

Blynai, virti šiuo būdu, labai švelnaus skonio ir jos išvaizda primena nėrinių servetėlės, kurie taip myli mūsų močiutės ir Stela ant stalo, televizoriai ir pan., D. Pabandykime pasigaminti valgomą "vystyklų"?

Mums reikia:

• Kiaušinių (1 vnt.);
• pieno pašildytas (pintos);
• išsijoti miltai (0,5 kg);
• granuliuota mielių (15 gramų);
• cukraus (1 šaukštai ..);
• Druska (1 arb ..);
• Vanduo (stiklas);
• bekvapis augalinis aliejus (3 šaukštai. l.).

Granuliuotos mielių būtina parengti užvirinti. Norėdami tai padaryti, imtis pilną stiklinę vandens ir kaitinama ištirpinkite mieles į jį. Sumaišoma su 250 gramų miltų, padengti su popierinio rankšluosčio ir leidžiama nusistovėti valandą.

Brew įdėti druskos, cukraus, kiaušinių trynių, aliejaus. Supilkite likusį miltų, išmaišykite. Storio tešlos supilkite pašildytas pienas, gerai išmaišyti ir leisti pastovėti. Tešla turi pakilti tris kartus, kiekvieną kartą jis turi būti nuleistas.

Kepkite blynus tik ant karšto keptuvėje.

Storio akyto blynai

Yra skirtingų tipų ir nuoseklumo Močiutės blynai. Receptai storio ir širdingas blynai kaip ir visi šeimininkes, nes jų virimo neužima daug laiko, o jie yra gana patenkinti. Šie blynai gali būti įteiktas už pusryčius ir vakarienę. Puikiai dera su grietine.

produktai:

• granuliuota mielių (šaukštelis su gera skaidrių);
• Kiaušinių (3 gabalai);
• pieno (0,8 litrų);
• cukraus (1,5 šaukštai ..);
• Druska (1 arb ..);
• Šiuo metu naftos kremas (50 g).

Pabarstyti miltų būtina, sumaišykite su druska, cukrumi ir mielių. Šiltas pienas (ne verdančio vandens, kad maždaug 30 laipsnių), užpilkite ploną srautą į miltų mišinį. Kruopščiai išmaišykite, uždenkite audiniu ir palikite pakilti.

Užbaigtas Tešla turi pridėti tirpintą sviestą ir išplaktus kiaušinius, pamaišoma, tada kepti ant karšto ir sviestu keptuvėje.

Močiutės ploni blynai su pienu: receptas

Siekiant parengti šiuos blynus ir šviežią pieną gali būti naudojamas, ir šiek tiek apkartino. Bet kuriuo atveju, tai pavyks nuostabiai plonas blynai. Močiutės receptas apima tokių ingredientų naudojimas:

• šilto pieno (400 ml);
• Vandens (250 ml);
• miltai (2,5 Standartinis puodelis);
• Kiaušinių (4 gabalai);
• cukraus (.. 2 šaukštai, gali būti daugiau ar mažiau);
• Druska (1 arb ..);
• saulėgrąžų aliejus (5,4 v. l.).

Taurė miltų, įmaišytų su cukrumi ir druska, supilkite pašildytas pienas, išmaišyti. Pridėti plakta šluotelė kiaušinių, miltų likučius. Vanduo buvo kaitinamas iki 60 laipsnių, į ploną sraute užpildyti tešlos. Paskutinis dalykas pridėta į augaliniu aliejumi.

Supilkite tešlą į mažomis porcijomis lėkštę, gerai pasiskirsto per visą paviršių.

Lietiniai su kremu

Tai labai skanus ir stebėtinai švelnus patiekalas. Blyneliai turėti gražią kreminės skonį, ypač vaikams su braškių uogiene arba nevirti, įdaryti su šviežiomis sodo braškių. Ką reikia virti?

produktai:

• pieno (4 Standartinis antgalis);
• miltai (standartinis 2 antgalis);
• kremas (2/1 puodelio);
• Kiaušinių (2 vnt.);
• Šiuo metu lydytas sviestas (5 šaukštai ..);
• bekvapis augalinis aliejus (5 šaukštai ..);
• Druska (1 arb ..);
• cukraus (3-4 šaukštus. l.).

2 puodeliai pieno mišinio su kiaušinių, cukraus, druskos, geriau šluotelė. Gautas mišinys pridėti miltus, sumaišykite, užpilkite likučių pienas, grietinėlė, saulėgrąžų aliejaus ir tirpinto sviesto. Valanda bandymas turi įlieti tada galima kepti iš jos blynelių.

močiutė gudrybės

Kepti blynai įtikti vis daugiau ir anūkai gydyti greičiau, mūsų močiutės naudojamas su dviejų keptuvės.

Norėdami gauti plonas, su daug skylučių močiutės blynus, receptas apima pridedant kelis šaukštus verdančio vandens gatavame blynų tešlą.

Norėdami atsikratyti luitų ir burbuliukų deguonies padės pusvalandį liko stovėti pasiruošę tešlą.

Aliejus kepimui sutepti sviestu tik kepimui pirmasis blynas pakankamai likusį aliejų įtraukta į tešlą.

Pageidautina naudoti ketaus visos realios, o ne su nelipnius danga.

išvada

Receptai blynai yra daug. Močiutė myli pridėti skystas blynų tešlą koše moliūgų ar cukinijų, obuolių. Kepimo yra daugiau sotūs, ir šie blynai gali būti užpildyti garintomis daržovėmis, mėsą.

Nesvarbu receptas pasirinksite, skanūs blynai gaunami, primindamas vaivorykštė vaikystės, kai kiekvienas atostogos mes nuskubėjo prie močiutė valgyti savo maisto ruošimui. Mėgaukitės visą patiekalą!