Kaip padaryti, kad džiovintų abrikosų namuose? Abrikosai Elektriniai džiovintuvai

Džiovinti abrikosai - džiovintų vaisių naudinga. Paimkite juos rekomenduojama anemija, širdies ir kraujagyslių ligų ar traumų, virškinimo traktą. Abrikosai turi būti suvartotas per dieną. Tačiau verta tai nėra pigus, ir ne kiekvienas gali sau leisti tokį pirkinį. Todėl daugelis namų šeimininkės yra įdomu, kaip padaryti džiovintų abrikosų namuose.

Kas yra džiovinti abrikosai? likimas

Kuraga - sandėlis vitaminų ir mikroelementų (A1, B1, B2, C, PP, kalio, magnio, geležies, fosforo, natrio, ir tt). Padaryti abrikosų vaisių. Tiesiog nereikia supainioti su džiovintais abrikosais ir Kaisa. Jie yra pagaminti iš sveikų abrikosais, su arba be kauliukų juos. Tai taip pat yra naudinga džiovinti vaisiai. Ir dar, mes galime pasakyti, džiovinti abrikosai - yra džiovintų abrikosų.

Jis yra pagamintas iš vaisių kauliukų. Tačiau turite žinoti rango, naudojamų padaryti šį produktą. Pavyzdžiui, laukinių abrikosų su mažais vaisių netinka.

Gydytojai rekomenduoja valgyti abrikosus į kasdien apie 5 gabalus. Jei reguliariai valgyti džiovintų vaisių galima apsisaugoti nuo širdies priepuolio ar insulto. Abrikosai suvartojama dietos, taip pat naudojamas kosmetikoje - padaryti už veido ir plaukų kaukę.

Mineralai džiovintų vaisių daugiau nei vitaminai. Tai yra jų vartojimas saugo organizmą geros formos. Jei jums nepatinka džiovintų abrikosų savo gryna forma, galite pridėti iki deserto. Jie Przyprawianie šaknis ir unikalus skonis patiekalo.

Nurodykite veislių abrikosų abrikosams

Parengti džiovintų vaisių svarbu pasirinkti tinkamą vaisių. Pavartojus laukinių abrikosų, džiovintų abrikosų nebuvo sėkmingas. Tai bus karti ir beskonis, o gal per daug rūgštus. Todėl, turite imtis įvairiausių. Jis gali būti raudonveidis abrikosų. Svoris vaisių - 40-50 gramų. Akmens nėra daug kontakto su plaušienos, nulupkite ją be jokių problemų. Abrikosų spalvos - geltona su rožinis pusių. Todėl abrikosai bus ne tik skanus, bet ir gražus.

Svoris Abrikosų Melitopol - iki 40 t. Spalva yra ryškiai oranžinės spalvos. Šie vaisiai yra taip pat tinka džiovinimo abrikosai. Džiovinti vaisiai gaunami skanūs kaip vaisių sultingas ir saldus. Džiovintų abrikosų spalva virsta oranžine spalva.

Daugiau tinka džiovintų vaisių veislių Poleski macrocarpa abrikosų, Kuibyshev jubiliejus, ananasų, ir tt Visų šių tipų, galite padaryti džiovintų abrikosų gamyba ... Ji gavo skanus, sultingas ir gražus. Spalvos gali būti nuo geltonos iki oranžinės. Tada jūs išmoksite kaip padaryti džiovintų abrikosų namuose.

receptas

Paprastai, džiovinti vaisiai yra brangi, todėl ne kiekvienas klientas turi galimybę jų įsigyti. Kuo daugiau savęs paruošimas suteikia kokybės produktas garantija. Jūs galite būti tikri, kad džiovintų vaisių jokių kenksmingų organizmui cheminių medžiagų. Kai jūs turite išmokti ką abrikosai, siūlome paprastą receptą.

Jums reikės:

• Švieži, prinokę abrikosai - 2,5 kg.
• Cukrus - 1 kg.
• Citrinų rūgštis.

Abrikosai kruopščiai nuplaukite, padalykite juos į dvi dalis ir švelniai pašalinti sėklas. Kad į spalva nėra išblukusi, o ne sudeginti, kritimo vaisių 5 minutes verdančiame cukraus vandenį. Jei norite rūgštus džiovintų abrikosų, pridėti citrinos rūgšties karštu vandeniu, bet tai neprivaloma.

Po 5 minučių, pašalinti vaisių vandens ir vietoje popierinio rankšluosčio puses tam, kad išlaisvinti iš jų drėgmės perteklius ir skysčio.

Tada galite susidoroti su maisto ruošimui. Jūs išmoksite, kaip išdžiūti abrikosai trimis būdais:

1. Šis metodas atėjo pas mus iš močiutės. Įdėti abrikosų pagal karštas saulė ant švariu skudurėliu. Šis džiovinimo trunka apie dvi savaites. Tačiau kiekvieną naktį jums reikia juos pašalinti, nes drėgmės naktį ir rytą rasos nesuteikia sausus abrikosai. Jie tik syreyut.

Jei sausas gatvėje, turite padengti vaisių storio marle. Dėl šios priežasties, jie trunka ilgiau, kad išdžiūtų.

2. orkaitė taip pat gali būti džiovinti abrikosai. Temperatūra turėtų būti apie 50-60 laipsnių, ir ji yra būtina palikti vaisius 8-11 val. Orkaitė dažnai išdžiovinti produktai, todėl jums reikia saugotis maisto ruošimui.

3. džiovintuvas - optimalus būdas. Prietaisas yra skirtas daryti tik tai. Elektriniai džiovinimo abrikosai virti kokybę nei kitais metodais. Paprastai, 2 Chasa duoti vaisių kamuotis 50 laipsnių. Kol prieisite prie įrenginio. Likusios 8 valandos, kurioje nustatyta 45.

Tai padarė džiovintų abrikosų - receptas yra labai paprastas. Džiovinti vaisiai gali padaryti bet šeimininkė. Nuo 2,5 kg išlieka maždaug pusė kilogramas.

Kaip išlaikyti džiovintų abrikosų spalvos?

Pagrindinis Džiovinti gaminamas vaisių yra daug tamsesnis nei parduotuvėje. Kaip išlaikyti gražią ir šviesią spalvą? Yra du būdai:

1. verdančio vandens abrikosų puselės įdėti 5 minutes. Įtvirtinti spalvos vaisiai, o verdančio vandens dezinfekcijai produktą. Gal mikrobai visiškai ir nebus prarastas, tačiau nebebus daugintis.

2. Specialusis sprendimas padės išsaugoti vaisių spalvą. Tam reikia 1 litro vandens ir citrinų rūgšties (8 valandas. L.). Šis sirupo abrikosai turėti apie 10 minučių.

Tai yra du patikrintais metodais. Citrinų rūgštis ir virimo vaisiai išlaiko savo spalvą ilgą laiką. Bet stengiuosi ne juos persistengti.

nustatyti pasirengimą

Dabar, kad žinote, kaip padaryti, kad džiovintų abrikosų namuose. Tačiau, jums reikia nustatyti savo pasirengimą teisinga. Galų gale, jei jis yra nedosushennaya, tada greitai blogėja. Siekiant nustatyti, ar džiovinti abrikosai pasirengęs, jūs turite naudoti vieną iš trijų metodų:

1. pridavlivaniya. Išspauskite vieną abrikosku džiovintų vertus, ji turi būti ne didesnis kaip 10% skysčio. Sausas liečiant, elastinga vaisių. Kai jie paliesti ant kieto paviršiaus, jie skleidžia nuobodu garsą.

2. nuleidimas į karštą vandenį. Džiovinti abrikosai išsipučia. Tai geros kokybės ženklas. Turi būti nuleistas į vandenį 5-10 minučių.

3. Spalva - tikras kokybės rodiklis. Jei prieš džiovinimą abrikosai sumažino į verdantį vandenį arba citrinos rūgštimi, po to ji išlieka beveik natūralios spalvos.

Ryškios oranžinės spalvos vaisiai yra šiek tiek silpnesni, kaip ir geltona. Nebuvo bandoma išlaikyti spalvą - tada abrikosai bus tamsios spalvos. Jei jis beveik nepasikeitė, tada jūs turėtumėte dosushit vaisių, kad jis nėra sugadintas.

Sandėliavimo džiovintų abrikosų

Daugelis žmonių mėgsta žiemą valgyti džiovintų abrikosų. Kai jis naudojamas patiekalų ir kiti paruošti kompotus įvairovė, kiti tiesiog patinka valgyti. Tačiau svarbu ne tik žinoti, kaip padaryti, kad džiovintų abrikosų namuose, bet ir suprasti, kaip tinkamai ją laikyti.

Plastikiniai maišeliai - pirmas priešas džiovintų vaisių, todėl jų produktai negali išlaikyti. Jie ten tik blogės ir tapti neskanus, pradeda žydėti. Tai geriausia tinka dėžutė ar mažas langelis, pagamintas iš medienos. Drobė krepšiai Daugiau senovė naudojamas maisto laikymo. Stiklainiai taip pat galite laikyti džiovintus vaisius, tik viršelio padaryti mažų skylučių.