Maisto gaminimas skanus daržovių sriubos. Daržovių sriuba receptas

Daržovių sriuba - patiekalas būtinas paprasta ir vegetariškos virtuvės, tačiau, žinoma, mėsos sultinio daržovių sriuba nebus sugadinti. Kaip virėjas daržovių sriuba? Ir kokie produktai turėtų būti sujungti į daržovių sriuba? Pabandykite suprasti. Pavyzdžiui, apsvarstyti kai daržovių sriubos receptus.

Sriubos įprastų daržovių (kopūstų, bulvių, svogūnų, morkų, ropių ir moliūgų) puikiai dera su jautienos sultinio, sriubos ankštinių puikiai dera su šonine arba rūkyta kiauliena ir sriubos žali (krapai, rūgštynės, quinoa, mėtos pankolių) kostiumą plonas sultinys paukščių. Sriubos daržovės smulkiai pjaustytų. Labai dažnai, virti daržovių sriubas su grūdų, makaronų, koldūnų ir sausainių įvairovė. Su prieskoniais daržovių sriuba su grietinės arba alyvuogių aliejaus. Daržovių sriuba pareikšti malonaus skonio tonas įmanoma dėl pomidorų, riešutų arba alyvuogių to.

Receptas daržovių sriuba iš rūgštynės

ingredientai:

Rūgštynės - 250 gr.

Bulvės - 2-3 vnt.

Kiaušinių - 1 vnt.

Augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai

Vanduo - 1 litras

Grietinė - 3 šaukštai. šaukštai

Druskos ir pipirų pagal skonį

Supjaustyti bulves ir virkite apie 5 min., Tada pridėkite rūgštynės, toliau virti. Po virinimo, pridėti kiaušinių trynių ir grietinėlės. Sriuba yra pasirengę mėgautis maistu.

Daržovių sriuba su kopūstais ispanų

     ingredientai:

Kopūstai - 500 gr.

Kumpio - 200 g.

Svogūnai - 2 vnt.

Pomidorai - 200 gramų.

Česnakai - 1 skiltelė

Pasenusi juoda duona - 4 griežinėliai

Augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai

Druskos ir pipirų pagal skonį

Persėti svogūną ir česnaką aliejuje, pridėti pomidorų truputį užgęsta.

Po to, pridėti smulkiai susmulkinti kopūstai, truputį vandens, druskos ir pipirų. Virėjas daržovių pridėti šiek tiek kepti, iš anksto supjaustyti kumpį. Sriuba šniokščia Gero apetito.

Receptų daržovių sriuba su kukurūzų

     ingredientai:

Kukurūzų burbuolės - 4 vnt.

Bulvės - 6 vnt.

Pieno - 0,5 litro.

Morkos - 1 vnt.

Sviestas - 1 valgomasis

Cukrus ir druska pagal skonį.

Fry morkos anksčiau supjaustyti. Virinama ir vyshelushit kukurūzų. Gautas sultinys supilkite pieną, ir tada pridėti bulvių ir morkų, virkite apie 15 minučių. Tuo virimo pabaigos sudėti kukurūzų, cukraus ir druskos ir gali tarnauti. Sriuba yra pasirengę mėgautis maistu.

Receptas daržovių sriuba su pomidorų ir česnakų

ingredientai:

Sultinys - 0,5 litro.

Pomidorai (žalias) - 250 C.

Svogūnai - 1 vnt.

Morkos - 1 vnt.

petražolių šaknų - 10 g.

Česnakai - 3 gvazdikėlių

Sviestas - 10 g.

Ryžiai - 50g.

Druskos ir cukraus pagal skonį.

Svieste lengvai pakepti svogūną. Griežinėliais žali pomidorai troškinkite, kol suminkštės, kartu su virš mažos ugnies svogūnais. Pridėti morkos, ryžiai ir petražoles, tada supilkite į daržovių arba mėsos sultinio, užpildyti smulkiai pjaustytų česnakų, druskos ir posaharit, toliau kepkite 10-15 minučių. Tada nuvalykite per storio ir daugiau Varėna kartus. Sriuba yra pasirengę mėgautis maistu.

Receptų daržovių sriuba kinų

ingredientai:

Vištienos sultinio - 0,5 litro.

Švieži grybai - 100 gr.

Saldūs paprika - 1 vnt.

Svogūnai - 1 vnt.

Porai - 1 koteliu

Augalinis aliejus - 6 šaukštai

Imbieras, sojos padažas ir druskos pagal skonį.

Virėjas makaronai. Nulupkite ir supjaustykite juostelėmis grybų. Troškinkite apie 5 minutes augaliniame aliejuje, grybų, svogūnai, porai, ir pipirų. Tada galite supilkite sultinį, pridėti makaronai, imbiero ir sojos padažu. Sriuba yra pasirengę mėgautis maistu.

Receptų daržovių sriuba su šviežiais agurkais

ingredientai:

Mėsos kaulų - 200 g.

Agurkai - 0,5 kg.

Morkos - 1 vnt.

Petražolių šaknys - 50g.

Miltai - 20 gramų.

Grietinės -200 g.

Rugių gnocchi - 400 g.

Prieskoninės žolės ir druskos pagal skonį.

Nuo kaulų virėjas sriuba. Nulupti ir supjaustyti agurkai virta nedideliame kiekyje vandens, vanduo turi būti iš anksto podsolit. Į įtempti sultinio įvesti agurkus, ir užpildyti sriuba turi būti atskiesti šaltu sultiniu passirovkoy. Pasibaigus kiekvienos plokštelės laikas įdėti koldūnai, pagardinkite žolelėmis ir grietine turėtų būti. Sriuba yra pasirengę mėgautis maistu.