Kaip padaryti, kad krienai namuose

Krienai yra tikrai rusų patiekalas, tačiau, jau vertinęs ir išmokęs virti ir užsieniečiams. Jūs galite tai augti tiesiai į savo svetainę, bet kaip padaryti arklių ridikėlę, kad ji iš tiesų buvo stipri, jūs išmoksite iš šio straipsnio. Ji siūlo keletą receptų, skirtų šiai nuostabiai pagardinti mėsą, riebalus, šokoladą ir kitus užkandžius.

Receptas Nr. 1

Krienų šaknys turi būti kruopščiai išvalytos ir išvalytos. Įkiškite maišelį į mėsmalę, sandariai pritvirtindami ją prie lizdo. Naudokite mažą grilį, per kurį galite pasukti arklių ridikėlių šaknis. Reikia vienos su puse kilogramų tarkuotų krienų: valgomąją šaukštą druskos, tris šaukštus cukraus. Tada į krienus reikia išpilti karštu verdančiu vandeniu, kad išsiskirtų storos košės konsistencija, greitai sumaišoma ir įdedama į sterilius indelius. Į viršų su keletą lašų citrinų sulčių. Tokią krieną galite tiekti atskirai ir sumaišyti su grietine. Jei uždarysite tankų dangtelį, tada šis krienų laikomas šaldytuve ilgiau nei tris mėnesius.

Receptas Nr. 2

Iš šio recepto jūs sužinosite, kaip padaryti arklį tikrai vertingu. Jums reikia paimti: kilogramą pomidorų, tris gvazdikus česnako ir tris dideles krienų šaknis, druską ir cukrų. Išvalytos krienos ir česnakai, taip pat pomidorai be pedunėlio, sumalami maišytuve arba mėsmaluose. Jei naudosite mėsmalę, geriau pasukti krieną į susietą maišą, nes tai labai sumažina jūsų akis. Pasukite ingredientus, įpilkite cukraus ir sumaišykite. Steriliuose indeliuose geriau laikykite arbūzus. Tai bus dar skanu, jei jis bus šaltas apie 24 valandas.

Receptas Nr. 3

Daugelis šio prieskonių patiekiami prie stalo, suteikiant jai gražią rausvą spalvą. Tai daroma lengvai, bet ji atrodo gražiai. Kaip padaryti, kad krienai su runkeliais, skaitykite toliau. Trys šimtai gramų šaknų reikės 150 g vandens, 100 g acto 9%, šaukštai cukraus ir druskos ir du šaukštus burokėlių sulčių. Prieš darydami krienus, šaknys turi būti kruopščiai nuplauti ir išvalyti. Tada šaknys tarkuotos ant drožlės, bet geriau, žinoma, eiti per mėsmalę su tinkliniu tinkleliu. Nepamirškite naudoti pakuotės, kad apsaugotumėte akis ir nosies gleivinę. Gauti pakliuvę krienai nedelsdami užpilkite verdančiu vandeniu, įpilkite druskos ir cukraus ir palikite atvėsti. Šaltame kriename pridėkite acto ir runkelių sultys, paruoštos iš varengo ovoschoa. Šis krienus saugo steriliose skardinėse, o jūs nebereiksite įdomu, kaip pasivaišinti žiemą krienais, galite tai padaryti iki pat pačios pavasario.

Receptas Nr. 4

Bet receptas, kuris bus patrauklus tiems, kurie tikrai nemėgsta aštrių ir aštrų, bet taip pat gerbia krienų. Tokiu atveju padažas pasirodys šiek tiek švelniau, ir visa tai pasakys apie mėsos ir žuvies patiekalus. Taigi, kaip padaryti krieną su grietine. Trys šimtai gramų nuluptų ir nuplaunamų šaknų gali būti sumalama ant trintuko arba mėsmalės, į maišytuvą galima įdaryti šaukštą cukraus ir du šimtus gramų grietinės. Gerai sumaišykite ir padažykite prie stalo. Jūs galite pridėti pjaustytų žalumynų. Beje, grietinė gali būti pridėta prie kitų tarkuotų krienų receptų.

Galite sugalvoti savo receptą, eksperimentuodami su maistu ir pagardais. Malonu apeiti!