Kaip išlaikyti šviežius agurkus: patarimai

Jis yra gerai žinoma, kad agurkų negalima laikyti ilgą laiką švieži, ir taip noriu jį taikyti šią formą, tai daugelyje maisto produktų, skirtų atostogų lentelę žiemą mėgstamiausia. Tuo pačiu metu labai daug namų šeimininkių iki Puzzle daugiau, kaip išsaugoti švieži agurkai. Toliau pateiktos rekomendacijos bus tikrai padės šioje srityje.

Kodėl jie praranda savo pradinę formą, tampa raukšlėta klaidinga uogų (vadinamieji agurkai mokslininkai, botanikai, nors žmonių jis paprastai vadinamas augaliniu). Faktas, kad vaisių sudėtis yra daug vandens, kuris galiausiai išgaruoja daug, kad būtina spręsti klausimą, kaip išlaikyti šviežius agurkus problemą. Todėl būtina sustabdyti garavimo procesą.

Taigi, mes kreipiamės į praktinę pusę sprendžiant kaip išsaugoti šviežius agurkus klausimą. Drėgmė išgaruos į daržovių per poras ant odos, todėl šis procesas gali būti neutralizuojamas, jeigu specialus filmas suvynioti produktą, kuris yra atsparus vandeniui. Reikia pabrėžti, kad celofanas ir panašios medžiagos netinka šiam tikslui, nes jie yra labai įtemptas. Be jų produktas gali greitai pablogėti dėl oro trūkumo.

Kaip išlaikyti švieži agurkai dar? Kai kurie ekspertai siūlo šiuos patarimus: būtina apdoroti plauti vaisius kiaušinio baltymas. Filmas, kuris yra suformuotas ant odos kaip šios procedūros rezultatas bus išvengta drėgmės garavimą, o į daržovių oro nustos veikti iš karto, kuris tikrai yra laikomas didelis privalumas.

Išsaugoti agurkai žiemą padės šį metodą. Skinti iš sodo, jie turėtų būti, nenuimant koteliu. Po to, jos turi būti sudėtos į puodą su vandeniu taip, kad uodegos yra ant dugno. Tokiu atveju, jums reikia reguliariai keisti vandenį kartą per dieną daržovių zatleli.

Kaimo vietovių gyventojams jau seniai sugalvoti optimalų sprendimą į tai, kaip išlaikyti ilgiau švieži agurkai klausimą. Jie dempingo išjungti statinės, kuri vėliau patenka tiesiai į tvenkinio ar upės. Tačiau šis metodas gali būti naudojamas tik tuo atveju, būsite tikri, kad minėti vandens telkiniai nebus užšaldyti visiškai, o juose vanduo liks šaltas ilgą laiką. Taigi jūs galėsite savo artimiesiems ir draugams įtikti skanus ir švieži agurkai, pavyzdžiui, Naujųjų metų šventes.

Norėdami pirmiau maisto produktas išlaikė savo pirminę išvaizdą, pasukti jį į bankus be deguonies. Šiuo tikslu, tik baigti daržovių, kurioje nėra vieno chervotochinkoy. Jie yra iš anksto nuplauti ir palikti šiek tiek laiko jiems išdžiūti. Talpa agurkai turi būti sterilizuojami iš anksto. Tada bankai viduje (po pripildymo daržoves) dedami žvakę pašalinti deguonį. Žvakė turėtų įrašyti bent dešimt minučių, indas turi būti atviros. Po to, jūs galite pradėti griežtinti pajėgumus, ugnis turi degti - jis eina ne dėl jų pačių, kad rodytų pilną nėra deguonies. Pakuotes laikyti marinatai vėsioje vietoje. Tai geriau įdėti ją į rūsį.