Italų lazanija: receptas su malta mėsa namuose

Italų virtuvė garsėja skanus įvairių patiekalų. Vienas iš jos brangenybės iš lasagna. Receptai su maltos mėsos namuose yra laikoma klasika, bet patiekalas gali būti parengta vegetarams, ir net desertas forma. Įdaras gali būti įtraukta į bet kokius savo skonio komponentų. Lengva receptas leidžia naudoti paruoštą tešlą. Taigi, kas yra italų lazanija?

Receptai su maltos mėsos namuose

Klasikinis versija šio patiekalo apima įdaras su malta mėsa ir bešamelio padažu. Jums reikės dvylika lapų gatavų lazanja, keturis pomidorus, du svogūnai svogūnas, tris skilteles česnako, septynis šimtus gramų mėsos, tris šimtus gramų sūrio, baziliko, pipirų, aliejaus, druskos. Dėl padažu, pasiimti galonų pieno, šimtą gramų sviesto, šimtas gramų miltų, muskato ir druskos. Jei pageidaujama, namų lazanija su maltos mėsos gali būti papildytos arba špinatų kepti grybus.

Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką. Pomidorų kritimo į verdantį vandenį ir švarus nuo odos, kūnas sumalkite smulkintuvu ar maža supjaustyti. Sūris su grotelėmis. Pakepinti svogūnai augaliniame aliejuje su maltos mėsos, įtraukti į pomidorai, bazilikas, česnakai, pipirai, druska ir virkite penkias minutes. Tai pildant, kuri užtikrina, kad jūs turėsite skanus ir patenkinti lasagna.

Receptai su maltos mėsos namuose taip pat prisiima padažu, kuris yra paruoštas atskirai naudoti. Dėl būtina pakepinti keptuvėje miltų, palaipsniui supilkite į jos pieną, pastoviai maišydami, kad neatsirastų gumbų pasirodė, kol storio. Pridėti muskato ir druskos, išmaišyti ir savo pasirengęs béchamel.

Įdėti į kepimo indą keturis lapus lazanija ant jų - pusė faršą užpilkite trečią padažą ir trečią pabarstyti sūriu. Kartokite, padengti galutinį sluoksnį lapo ir supilkite likusį padažą. Pasiruošimas lasagna su malta penkiasdešimt minučių esant šimtą aštuoniasdešimt laipsnių temperatūroje pateikti lentelę. Dešimt minučių kol virti nepamirškite pabarstyti patiekalą liekanas sūriu.

Neįprastas versija patiekalas

Jūs jau suprato, kad tai klasikinis Italijos lasagna. Receptai su maltos mėsos namuose yra labai geras, bet galite pabandyti ir visiškai kitokia versija šio patiekalo. Tai gerai, vegetarams ar nevalgius metu. Paimkite lazanija lakštai, baklažanai du šimtai penkiasdešimt gramų varškės, ir penkiasdešimt gramų riešutų, alyvuogių aliejus, keturi pomidorai, tarkuotas sūris, bazilikas, druska, pipirai. Plovimo, švarus ir supjaustyti griežinėliais baklažanų centimetro storio, druskos ir įdėti pagal spaudoje trisdešimt minučių. Vėliau Pat išdžiovinkite ir užpilkite alyvuogių aliejaus, pakepinti keptuvėje, kol suminkštės. Pjaustyti riešutų su maišytuvą ir sūrio košė su šakute. Įkaitinkite orkaitę iki vieno šimto aštuoniasdešimt laipsnių. Tepalas tepalo forma, vieta lasagna lapų, viršelio baklažanų, sūrio, riešutų, trintos pomidorų ir bazilikų, pakartokite sluoksnių sluoksnis kartą pabarstyti parmezanu ir kepkite apie valandą. Prieš patiekdami, garnyras su baziliku. Jūs gausite labai skanus lasagna. Receptai su maltos mėsos namuose ir jo versijos daržovių padės suteikti jums šiek tiek Italijos dvasia į savo dienos racioną.