Golovach - grybas skanus ir sveikas

Golovach - pievagrybių grybų šeima. Jis gavo tokį glaustą title dėka specialios formos, panašus į didelį cukraus-kepalas. Tai grybas yra labiausiai gerbiamas dėl skonio. Patyrę grybų rinkėjai surengti ramią medžioti Golovach beveik visą vasarą, o tada, pagamintas iš skirtingų specialybių, kurie su malonumu valgyti gavyba. Grybų ir tiesa skanus, o minkštimas turi trapumą baltą atspalvį ir tankus struktūrą. Bet net ir nepaisant jo gerų savybių, tai grybelis , negali būti vadinamas pernelyg dažnai. Esmė čia yra ne buveinės, tai yra tai, ką yra gana platus. O tai, kad apie grybų Golovach, daugelis net nėra girdėję.

Buveinių ir išoriniai ženklai

Grybų Golovach, nuotrauka iš kurių yra pateikti šiame straipsnyje, galima rasti lapuočių ir spygliuočių miškai. Jis auga daugelyje šalių vidutinio žemyninis klimatas, taip pat Rusijos ir NVS šalyse.

Golovach - vienas pirmagimis, kuris auga iki jų miško kolegomis. Eiti dėl šio grybo medžioti gali būti ne anksčiau kaip gegužės pabaigoje. Labiausiai skanūs Golovach randami rugpjūčio mišką. Su pirmųjų šalnų grybelis nustoja vaisių, grybiena "eiti miegoti" iki kito pavasario.

Atsigauna paieškos Golovach, nepamirškite savo neįprasta išvaizda. Grybelis yra gana didelis, tačiau Ryškiausias jo dalis yra "galva", tai yra į rutulio formos kepurė.

Veislių ir dviviečiai Golovach

Daugelis tai vadina grybų lietpaltis. Tiesą sakant, jie tikrai yra gana panašūs, ir susideda iš santykių. Tačiau, tai yra dvi skirtingos biologinės rūšys. Nieko blogo nutiks jei įvesite krepšelio lietpalčiai, vadina juos Golovach, natushite su bulvėmis ir daug naedites - abi rūšys yra valgoma. Bet vis tiek verta suprasti skirtumą. Lietpaltis Golovach mažesnis, jo paviršius gali būti smėlio, o ne balta, tai yra šiurkštus liesti.

Yra keletas porūšių Golovach. Jie gali gyventi kartu šalia ir dažnai gyvena toje pačioje miško. Skirtumai daugiausia susiję su išorės funkcijų. Pavyzdžiui, grybelis Golovach gigantiškas aukštis paprastai siekia 20 cm, tačiau yra atvejų, kai grybų gamyba išaugo 50 santmetrovye kopijas! Vienas iš grybų pakankamai keletą porcijų.

Naudojamas maisto ruošimui

Skonis, tekstūros, skonis ir naudojimo paprastumas - tai savybės, dėl kurių virėja ir gerbiami grybų Golovach. Kaip virėjas iš jo kažko skanaus? Patarimai, galima rasti virimo grybų receptai. Tai grybas dažniau ir pažįstamas. Bet patiekalas, kurio receptas yra susijęs su grybais gali saugiai sukapoti Golovach naudojimą.

Pirmąją dieną, kai grįšite iš mišką su gamybos, būtinai nuvalykite grybus. Kaip padaryti, kad jis intuityvus - lengva pašalinti visus pati perteklius. Nupjaukite grybų į lazdos, apkrovos pasūdytame verdančiame vandenyje ir virkite apie 40-50 minučių. Vandens išleidimo į kriauklę, naudojant jį sriubos ir gravies neturėtų būti - tai gali būti nuodingas, ir skonis tai paprastai baisi. Nuplaukite grybus ir naudoti savo nuožiūra. Mažas pasirinkimas idėjų padės jums padaryti pasirinkimą.

• Golovach svieste pakepinti ir užpilkite į katilą. Pridėti žalias bulves, užpilkite verdančiu vandeniu, įdėti troškinys. Fry į keptuvę svogūnus, įkelti į 5 minutes, kol suminkštės katilą. 2 kg bulvių, jums reikės 700-800 gramų grybų ir lempučių pora. Patiekite su namine dešra, rūkyta šonine, raugintų kopūstų.
• Perezharte į verdantį riebalų, grybai, svogūnai, morkos. Jei reikia, pridėti nedidelį kiekį baklažanų arba cukinijos. Kai daržovės virti visiškai ir nužudyti masę į maišytuvą. Grybiena - puikus lazdelė, kuri gali būti patiekiamas su sumuštiniais, pridėti paviršiais pyragai, suvynioti į blynus, įdaryti tomas au vent.
• Golovach - grybai, kuri yra tinkama ėsdinimo. Užpildykite virti Holovatch marinatą maisto ruošimui kuri mišinys 1 l vandens, 4 šaukštai. L. actas, 1 valgomasis šaukštas. L. druska, 1-1,5 g. L. cukraus ir iš jūsų mėgstamų prieskonių žiupsnelis. Palikite marinuoti grybai valandų 12-14. Tarnauti kaip užkandis, namų laistymo augaliniu aliejumi.

išmokos Golovach

Mitybos specialistai teigia, kad šiuo turtingas rūšies baltymų, kurie yra gerai absorbuojamas. Jei turite galimybę įtraukti į dietą Golovach, būtinai jį naudoti. Jūs sudaro rezervus mikroelementų ir vitaminų. Golovach - grybelis, kuris gali būti įjungtas bent dienos meniu.

Kadangi tai yra neįmanoma padaryti

Tačiau, yra kontraindikacijų numeris. Pirmiausia eikite aplink daro suaugusiųjų Golovach. Grybelis, kuris galėtų pernokusių, netinka žmonių maistui. Jis sukaupė savo kūnu tiek daug toksinų, kad mirtina jėga gali konkuruoti su visais skristi Agaric ir toadstools rūšių.

Jauni grybai yra visiškai saugus. Tačiau net ir jie negali būti įtraukiami į vaikų iki aštuonerių metų meniu. Šis apribojimas taikomas absoliučiai visiems grybų, nes vaikas turi fermento, reikalingą virškinimą ir pasisavinimą grybų trūkumas.

Dėl likusios, nėra tabu. Cook grybai Golovach, kaip jums patinka, valgyti patys ir linksminti svečius.