Armėnijoje, jie žino, kaip virėjas moliūgų orkaitėje

Gana dažnai, šeimininkė apmąstyti , kaip virėjas moliūgų? Krosnyje iškepti moliūgų - tai lengviausias ir labiausiai apsimokėtų būdas pasirengti šio daržovių.

Hapama - Armėnų įdaryti moliūgų

Hapama - labai populiarus patiekalas armėnų virtuvės, kuri ne tik skonis puikus, bet taip pat atrodo labai patrauklūs. Ši moliūgų, kepamas orkaitėje visumą ir įdaryti su ryžiais ir saldus vaisius.

Vidutinio dydžio moliūgų (apie 1,5 kg), turi būti plaunami gerai ir kruopščiai nupjauti viršų, bet taip, kad tai buvo lengva pašalinti sėklas ir moliūgų vidų. Ištrinti iš moliūgų turinį su šaukštu patogu. Kaip rezultatas, jūs turėtumėte gauti šį gražią "puode" - tai storasienis ir su dangčiu. Tai valgomieji "aukso puodą", o mes paruošime garsiąją hapamu.

Ką reikia kepkite mūsų užpilai įdaryti moliūgų?

• Lengvai virti ryžiai (grūdai reikia apie 100 g)
• Sviestas (trečiasis paketas)
• Razinos, išplautos (50 g)
• Alycha kauliukų arba džiovinti slyvų (70 g)
• Obuolių, supjaustyti kubeliai (2-3 vnt.)
• Malto cinamono duos ypatingą rytietišką skonį patiekalas, taip pat yra harmonijoje su obuolių skonio (pagal skonį)
• Cukrus - iš šaukštai pora
• Druska (vieta pagal skonį)

Visi ingredientai, išskyrus sviestą, anksčiau sujungė, gerai išmaišykite ir pradeda tuščiavidurių moliūgų. Užpildykite moliūgų mėsos sandariai, tada išjungti viršutinį dangtį.

Kaip virėjas į džiovinimo moliūgų? Įdėti į karštą broilerių ant kepimo skardos arba forma, riebalais. Noras hapamy jums nustatyti, kai po pusantros valandos, kad punkcija į moliūgų viršuje - moliūgų, jei ji jau yra po oda yra minkšta, todėl hapama pasiruošę. Taigi, suteikti blizgesio baigė moliūgų nuplaukite jį su tirpintu sviestu.

sūris moliūgų

Šis receptas kreipsimės į tuos, kurie nėra labai mėgstu pati moliūgų, bet suteikia jai jai kaip labai naudingas produktas. Šeimininkė, kuris parengė šį patiekalą, nustebino tai, ką pasimėgauti jis prarijo vyrus.

Pradėkime. Mes padaryti moliūgų konteineris, nupjaukite viršų ir pasirinkite sėklas su šaukštu. Moliūgų yra geriau imtis nedidelė apie 2 kg, bet saldus.

Atsiradusiame ertmės, padėkite šiuos produktus:

1. Sūris - stambiai tarkuotų (Hard tipo be ryškus kvapas ar aromatinių Gruyère). Ji turėtų būti apie 500 g (sūris turėtų užimti tik nuo ertmės moliūgų apimties trečdalį). Sūris, įdėkite moliūgų dugną.
2. Kremas. Tiems, kurie mėgsta maistą storesni, geriau imtis 30% grietinėlės, bet turėtų būti gerai, ir 10%, ir net iš grietinėlės ir pieno mišinio variantą. Užpildyti tepamą sūrį (apie litre).
3. Prieskoniai. Druskos, pipirų, ir pridėti prieskonių pagal skonį. Labai skanu su Tabasco ar čiobrelių.

Įdarai turėtų būti pakankamai likti be ketvirtadalis viduje ertmės tūrio arba kepimo turinį galima išlipti metu.

Norėdami gauti konkurso tekstūros vidaus turinį, tai yra labai svarbu, kaip virėjas moliūgų - orkaitėje ji turėtų būti dvi valandas.

Patiekalas Pasirodo, labai skanus ir labai gražus. Tarnauti ji turėtų būti giliai plokščių, laimėdama aromatinį plaušienos su sūrio ir grietinėlės padažas.

Puikus desertas - moliūgų su medumi

Kitas būdas, kaip virėjas moliūgų orkaitėje - daryti cukruotų moliūgų minkštimo natūra. Jie gali būti tiekiami kaip atskiras desertas arba naudoti kaip pyragai ir saldus blynai įdaru.

Nulupkite ir sėklos moliūgų svaras. Supjaustykite mėsą į dideliais kubeliais. Forma kepimo liberaliai patepkite aliejumi (gali būti kreminės). Tuo moliūgų kubeliais įdėti medaus (maždaug 3 šaukštai), cinamoną ir sutarkuotą žievelę su plaušienos iš vieno apelsino. Esant karštam orkaite kepti moliūgų apie pusvalandį.

Medus Keptos moliūgų yra labai gerai derinami su varškės kremas, plakta grietinėlė, riešutų ir dribsnių migdolų. Patiekite moliūgų kremanki drizzled su grietinėle arba vėrinukai.

Žinant, kaip virėjas moliūgų orkaitėje, galite sukurti savo versijas receptų paprastų ir sveikų patiekalų.