Užkandžiai viskiui ir raudonas vynas. Skirtumas yra didžiulis

Kiekvienam gėrimui yra patiekalų rinkinys, kuris jam patiekiamas. Populiariam gėrimui, pavyzdžiui, raudonam ir baltojui vynui, šampanui, patiekiami patiekalai, kurie yra žinomi daugeliui žmonių ir jų pasirinkimas nėra sudėtingas. Pavyzdžiui, puikus užkandis raudonajam vynui yra bet kokios formos sūris. Kalbant apie viskį, čia viskas yra daug sudėtingesnė. Viskis nėra tiek dažnai tiekiamas gėrimas, kaip vynas ar konjakas. Štai kodėl užkandis prie viskio gali būti problema tiems, kurie nusprendė pirmą kartą išgerti šį gėrimą prie stalo. Viskio naudojimo metu nėra apribojimų - tai gali būti vakaras, pietūs ir net ryte. Jei valgysite su maistu, ją reikia praskiesti vandeniu: 1/3 viskio ir 2/3 vandens. Šioje koncentcijoje viskis puikiai atitiks maistą.

Užkandis prie viskio turėtų būti parenkamas tik priklausomai nuo gėrimo rūšies, kitaip skonis ir aromatas bus prarasti. Jei užkandis viskiui yra neteisingai paimamas, gėrimo skonio ir maisto skonio bus jaučiamas atskirai, o jie turėtų tik papildyti vienas kitą, nesikeldami ar nesidalydami. Jūs galite žaisti priešingai: sultingas, sausas arba saldas su karčiu. Jei raudonojo vyno užkanda yra iš esmės karštas patiekalas ar sūris, viskiui užkandis yra vaisiai ir uogos. Jie yra geriausi iš kitų patiekalų, papildančių gėrimo skonį.

Štai keletas šių užkandžių pateikimo galimybių:

1. Paimkite apie 150 gramų uogų - tai gali būti vyšnios, vyšnios, mėlynės, avietės, braškės ir netgi slyvos. Nuplaukite juos ir nuimkite kaulus. Skleiskite uogas ant vazos ir pabarstykite cukraus milteliais. Puikus užkandis viskiui yra paruoštas.

2. Būtina:

• Braškės ar avietės - apie 100 gramų
• Pienas - 150 g
• Kremas - 100 g
• Grietinė - 50 g
• Cukraus milteliai -20 g

Nuplaukite uogas nuo papūgių, praplaukite ir padėkite į vazos slankiklį. Atskirai lizduose tiekiame pieną, cukraus miltelius ir grietinę (arba grietinę). Priklausomai nuo svečio pageidavimų, jis supjaus uogas siūlomuose padažuose.

3. Būtina:

• Obuoliai - 500 g (arba kriaušės)
• Kremas ar grietinė - 300 g
• Cukraus milteliai - 100 g
• Graikiniai riešutai - 50 g

Obuoliai (arba kriaušės) turi būti išplauti ir nulupti. Tada supjaustykite pusiau, pašalinkite sėklas ir virkite šiek tiek rūgštintame vandenyje (naudokite citrinų rūgštį). Pjaustyk grietinę arba grietinę, pridėkite cukraus miltelius ir riešutus. Kai abu (arba kriaušės) atšaldykite, padėkite juos į dubenėlius ir supilkite į grietinę. Galite pabarstyti veržles ant viršaus.

4. Bus reikalaujama:

• Ananasai - 300 g (pageidautina švieži)
• Cukraus milteliai - 120 g
• Rumas - 15 gramų
• Cukrus - 50 gramų
• Vanduo - 35 gramai

Ananasą reikia supjaustyti skiltelėmis ir paskleisti plačią vazą su ventiliatoriumi. Tuo pačiu patiekalu uždėkite lizdus su sirupu, pagamintu iš romo, vandens ir cukraus.

5. Jums gali būti nustebintas, bet puikus užkandis viskiui - kepti obuoliai. Būtina:

• Obuoliai - 700 gramų
• Cukrus - 200 g
• Spanguolių - 50 gramų
• Vanduo - 50 gramų.

Obuoliai turi būti išplauti ir išdžiovinti. Tada švelniai nuimkite šerdį. Įdėkite obuolius ant kepimo skardos. Tada supilkite cukrų į pašalintas šerdies skyles. Apytiksliai apkepinkite obuolius vandeniu. Kepkite apie 20 minučių. Po to, kepti obuoliai perkelti į vazas ir pabarstyti miltelių cukrumi. Taip pat su jais galite pasisotinti plakta grietine.

6. Įdomus užkandis gali būti abrikosų zefyras, pagamintas savo rankomis. Būtina:

• Abrikosai - 450 gramų
• Cukrus - 150 gramų
• Miltai - 350 gramų
• Sviestas - 200 g
• Kiaušiniai - 5 vnt
• Cukraus milteliai - 50 g

Abrikosus reikia nuplauti, suvirinti ir nušluostyti per sietą. Į gautą tyrę pridėkite cukraus ir padėkite ant ugnies. Reikės virti, kol bulvių koše bus gerai sutirštės. Dabar pataikyk voveres. Karšta abrikosų tyrė su baltymu. Į gautą masę įpilkite želatinos, anksčiau praskiestos vandenyje. Gerai sumaišykite ir perkelkite į specialų saldumynų krepšį. Gražiai išleisti masę vazose arba virtose plokščiose slapukuose ir įdėti į šaldytuvą maždaug 2 valandas. Malonu apeiti!