Sužinokite, kaip virėjas vegetarišką sriubą. Pasirinkite receptą pagal savo skonį

Daugelis mano, kad tokia kaip sriuba patiekalas, gali būti skanus ir maistingas, kai parengtas be mėsos. Kadangi tai yra diskutuotinas. Šeimininkė išrado ir išbandė daugybę receptų šio patiekalo, kuris yra virti be mėsos, bet tai gardus ir patrauklus. Šis straipsnis yra skirtas visiems tiems žmonėms, kurie prilimpa prie vegetariškos būdas valgyti, kas greitai, kurie ant dietos ar kurie mėsos produktai yra kontraindikuotinas dėl sveikatos priežasčių. Nuo čia pateiktos informacijos, skaitytojas sužino, kaip virėjas vegetarišką sriubą. Receptas yra siūloma ne vieną, o penkis. Pažvelkite į jų išvaizdą.

Daržovių sriuba: receptas klasika

Tai iš pirmųjų patiekalų, paruoštų iš standartinio rinkinio produktų, išvardytų sąraše versija:

• runkeliai, morkos, pipirai, svogūnai - 1 vnt;
• Bulvės - 4 vnt vidutinio dydžio;
• kopūstų - 400 gramų;
• Česnako - 2 skiltelės;
• pomidorai - 150 gramų;
• pomidorų pasta - 1 didelis šaukštas;
• augalinis aliejus;
• Žalieji;
• druska, malti juodieji pipirai pagal skonį;
• acto ir cukraus - 1 didelis šaukštas.

Sriuba vegetariškos dietos parengtas pagal toliau pateiktą aprašymą. Visos daržovės plauti, sausas ir žievelės. Runkeliai ir morkos pjaustyti ant šiurkščiavilnių trintuvė. Svogūnų supjaustyti kubeliais ir kepti augaliniame aliejuje keptuvėje su storu apačioje lazdą. Kai jis yra švelnus, pridėti Pakreipti morkovochku ir burokėlius. Mailius juos apie 20 minučių, tada čia yra įdėti kapotų supjaustyti bulves, saldžiosios paprikos ir pomidorai, supjaustyti mažais gabalėliais. Maisto gaminimas daržovės 10 minučių, pridedant aliejaus, kiek reikia.

Stiklo mišinys pomidorų pastos, cukraus ir acto. Šis mišinys buvo įdėti į keptuvę su kitais produktais. Sudėkite ruošinių, jos druskos ir pipirų. Kitą supilkite daržovių masė karšto virti vandens (2 L) ir pridėti susmulkinti kopūstų. Virėjas vegetariškos sriubos receptas , kad jums žinoti, 10 minučių ir nuimkite nuo ugnies. Prie stalo ji gali būti tiekiamas į karšto ir šalto forma. Tiesiog prieš valgant patiekalą apibarstyti žolelėmis.

Barščiai su pupelėmis. Mokymosi virėjas liesos, bet labai maistingas pirmąjį patiekalą

Vegetariškas sriuba su pupelėmis - tai patiekalas, kuris yra geras ilgą laiką atitinka alkį. Jo meilė ir suaugusiems, ir vaikams. Virėjas jį, jums reikia šių ingredientų:

• 250 g runkelių;
• 75 g pupelių;
• 120 g kopūstų;
• 250 g bulvių;
• 50 g petražolių šaknies;
• 60 g svogūnų ir morkų;
• 50 g pomidorų pastą;
• du šakelės krapų ir petražolių;
• viena lauro lapų;
• druskos, pipirų, cukraus pagal skonį;
• 15 g acto (3%);
• 30 g margarino.

Maisto gaminimas vegetarišką barščiai šių produktų vyksta pagal šias instrukcijas. Pupelės supilkite į puodą su vandeniu ir virkite, kol suminkštės. Runkeliai supjaustyti kubeliais ir virti į skirtingus gebėjimus. Trečioje dubuo virti vandenyje, įdėkite jį kopūstai, bulvės, petražoles. Kodas šios daržovės yra virti, pridėti jiems gatavą runkeliai (be sultinio).

Paruošti lėkštėje ant vidutinės ugnies apie 20 minučių. Pridėti prie daržovės virtų pupelių, lauro lapų, actas, druska, cukrus, prieskoniai. Jei į lėkštę šiek tiek skysto, supilkite burokėlių sriubą ar pupelių. Svogūnų, carrot fry margarine su miltais to. Kai daržovės suminkštės, pridėti pomidorų pastos ir virkite dar 10 minučių tuščių Supilkite įdarą į sriubą keptuvėje, virti kelias minutes ir išjungti ugnį. Leisti indų įlieti pusę valandos ir tarnauti, apibarstyti su krapais ir petražolių.

Grybai į barščius - skanus, naudingas, gražus

Tai pirmojo kurso jau verdant versija spinduliuoja puikia aromatą ir skonį, ji bus patenkinti net išrankiausių gurmanų. Taigi, išmokti gaminti vegetarišką sriubą (grybų receptas).

Pievagrybių valomi ir virkite pasūdytame vandenyje pusvalandį. Kitas, nuplaukite juos ir supjaustykite griežinėliais. Grybų sultinys supilkite jį ateičiai. Nulupkite runkeliai, supjaustyti ją plonomis juostelėmis, nuplaukite ir pabarstykite acto. Mailius jį rafinuotu saulėgrąžų aliejumi, tada įpilkite vandens ir troškinkite pusvalandį mažos ugnies.

Morkos, svogūnai, ropės supjaustykite mažais gabaliukais. Atskirame puode pakepinkite juos, kol suminkštės. Į grybų sultinį įdėti trintų kopūstai ir bulvės. Virinama pusvalandžio pavalgyti. Kai paruduos, pridėti daržovių ir pomidorų pasta. Pavirkite keletą minučių patiekalas ir tada įdėti atgal grybus ir troškinti burokėliai. Druskos ir pipirų pagal skonį. Virėjas už 10 minučių sriuba ir išjungti ugnį.

Srautas daržovių naudojami šio patiekalo 1 kg runkelių, 50 g grybų 750 g kopūstų, 500 g bulvių, griežčiai 150 g, 250 g, 150 g morkų pomidorų pasta. Vandens reikia 5-6 litrus. Išėjimo - 10 porcijos maisto.

Žalioji barščiai. Prašome gimtoji vitamino delikatesas!

Kai tik pirmasis žalia pasirodo pavasarį, šeimininkė skubu gydyti saviesiems šviežią Vitaminka. O kur, jei ne žalia Borschik jiems labiausiai? Rūgštynės, krapai, petrushechka, špinatai - tai naudingų žolių, kurios yra dalis patiekalas. Jiems tai sriuba skolingas savo pavadinimą - "Žalioji".

Virėjas patiekalas imtis šių ingredientų:

• Vandens - 2 litrai;
• Rūgštynės - 2 pluoštą;
• Bulvės - 3 vnt;
• Morkos - 1 vnt;
• Skaičius - 4 dideli šaukštai;
• paprika - 1 vnt;
• Pomidorų sultys - 1 didelis stiklo;
• druskos ir prieskonių pagal skonį;
• žali.

Virinama vandens ir pridėti nuplauti ryžiai į jį. Tada ten buvo toje pačioje vietoje bulvės. Virinama ruošinį apie valandą. Keptuvėje pakepinkite morkas, svogūnus ir paprikas. Pilti pomidorų sulčių ir troškinkite 10-15 minučių pripildymo. Supilkite ją į puodą su ryžiais ir bulvėmis. Paragauti druskos ir pipirų. Kitas, įdėti į sriubą žali ir rūgštynės. Po virinimo, nuimkite nuo ugnies indą.

Vegetariškas sriuba multivarka

Ši technologija stebuklas, kaip ir multivarka daug lengviau gyvenimo šeimininkė. Indai yra pasirengę jame daug greičiau. Ir šiuo atveju sriuba yra ne išimtis. Mes sužinoti, kaip virėjas jį į mašiną.

Pour puodelis 0,5 dideli šaukštus aliejaus, įdėti burokėlius (1-2 dalykų), smulkinti ant tarka, pomidorų pasta (1 šaukštas. L.), citrinų sultys (1 val. L.) ir cukraus (0,5 hr. l.). Maisto gaminimas šiuos produktus pusę į "gesina" valandą. Kitas supilkite vandenį (multivarochny stiklas) ir atsižvelgiant į signalo. Tada perkelti ruošinį į kitą dubenį.

Ruošiant dubenėlį Užpildas: (. 1 pc) aliejus (1 šaukštai ..), svogūnai (. 1 vnt), morkos. Į "kepti" atlaikyti visų 15 minučių, retkarčiais pamaišydami. Tai taip pat pridėti pjaustytų bulvių (3-4 vnt.) Ir kopūstai (300 g) ir kepkite tuo pačiu metu dar 5 minutes. Po supilkite vandenį arba daržovių sultinio, Switch Mode "Šildymas", o po kelių minučių - "sriuba". Virėjas sriuba pusvalandį, tada supilkite jį burokėlių padažu. Sumaišykite patiekalas, sezonas su druska ir pipirais pagal skonį. Po signalo įdėti česnako ir žolelių. Atlaiko sriuba į "Šildymas" 15 min.

išvada

Iš šių aprašymų, galite virėjas skanus ir kvapnus vegetariškas sriuba. Šio indą receptas, kaip bet kuris kitas, negali būti toje pačioje įgyvendinimo variante. Tai turi savo privalumų. Galų gale, kiekvieną dieną galite cook naują sriuba kitą aprašymas. Gero apetito!