Keli receptai kaip virėjas žuvies kukuliai

Indai maltos mėsos "svečiai" ant mūsų stalo reguliariai. Nebent, žinoma, sėdi į jį ne vegetarai. Tačiau paprastai yra pagaminti iš kiaulienos arba vištienos PATTIES ir mėsos, žuvies, yra daug mažiau paplitęs. Deja! Galų gale, žuvų, kaip seniai nustatė mokslininkai, yra ilgaamžiškumo ir daugelio nemalonių ligų trūksta garantija. Mes ištaisyti klaidas į savo mitybą.

Mėsos kukuliai pomidorų padaže

Iškart sakau, kad tai nėra būtina pirkti labai brangios žuvies kukuliai. Tai turėtų būti bauda Pollock, jūrų lydekos ar menkės. Ir jūs netgi galite imtis šaldytą žuvį. Jei turite šviežių ir sveika skerdena turi savo žarnas, nuimkite odą ir pašalinti kaulus. Caught filė - daug mažiau darbo: tiesiog išimkite kaulus. Dažniausiai parengė žuvies kukuliai pomidorų padaže. Paimkite nuvalytą žuvį, supjaustyti į gabalus ir išlaikė per mėsmale kartu su svogūnais ir mirkyti ir štampuoto duonos. Mėsa iš žuvų pakankamai minkšta, kad mažas gabalėlis iš kepalo bus pakankamai pusę filė kilogramą. Krapų arba petražolių ir smulkiai supjaustyti, kartu su kiaušiniu yra įtraukta į maltą mėsą, kuri yra tada pagardinti pipirais, kmynais ir druska. Nuo pat sumaišytos masę į mažus kamuoliukus ir įdėti į šaldytuvą. O jie buvo leidžiama nusistovėti, mailius susmulkintisvogūnai į augalinio aliejaus, tada supilkite pomidorų pasta (3 dideli šaukštus), praskiestas per pusę stikline vandens ir citrinų sulčių šaukštelis. Druska, cukrus - kaip meilė. Kai padažas ateina į Varėna, pasinerti į jį ir žuvies maltinukai troškinys penkias minutes. Tada apverskite ir kepkite dar dešimt minučių. Pasirodo, sultingas ir kvapnus.

Žuvis koldūnai Tailando

Šie kukuliai yra šiek tiek skiriasi nuo kitų jau rengiant mėsos etape. Pusė žuvies be odos ir kaulų kilogramą dedama į maišytuvą kartu su kalendra krūva, iš imbiero šaukštas, pusė iš Juodieji pipirai ir gvazdikėlių česnako pora. Atsiradusiame faršą pila kiaušinį, bet ne visiškai, o tik baltymas, plius krakmolo arba miltų ir druskos šaukštas. Visos šildomas sūrus vanduo (ne virti), jis teka kai kokoso pieno ir žuvies maltinukai laikomasi sulipę su dar pluošto kalendra. Po virinimo ant ramių gaisro mėsos kankinosi maždaug septynias minutes. Ir ten gali būti ir su kvapnios sultinio, kuriame jie virti ir su garnyras - ryžiai ar makaronai.

Kukuliai daržovių marinate

Pradėti standartas: rengiant įdaru, iš kurios profiliuotas žuvų kamuolius. Receptas, tačiau taip pat apima sviesto gabalas, kuris klojamas mėsmale, kartu su visais kitais komponentais. Panierowany miltų kamuolius preliminariai keptas ir greitai sulankstyti į puode. Pagrindinis akcentas receptą - marinuoti. Jam, morkos, petražolės šaknis, saliero ir svogūnų kiekiais patvirtino jūs supjaustyti, pripuskayut į keptuvę, kur keptos žuvies kukuliai, supilkite pomidorų sultis, prisalivaem ir saldiklių. Išnyksta penkias minutes. Gautas padažas įtraukta į mėsos, kuri po to, kai kurių virimo temperatūra troškinys jame tuo pačiu metu. Ready kamuoliai apibarstyti žolelėmis - ir jūs galite atnešti prie stalo.

vaikų kukuliai

Jie yra taip vadinami, nes jie tinka net mažiausias maisto (bet kas gali kramtyti) vaikams. Smulkinta rengia vieną iš aukščiau aprašytų receptų. Bet būkite atsargūs: daugiau uoliai nei įprasta, pašalinkite sėklas, jei jūs ketinate gydyti kūdikį. Antras dalykas: virti kūdikių maistą iki gesinti kukuliai turėtų būti ilgesnis, iki 15 minučių. Jei patiekalas yra skirtas suaugusiems, kol jūs negalite virėjas.

Tuo pačiu metu padarė pieno padažu - kad svarbu šį receptą. Šaukšto miltų džiovinamas sausoje metalo ar keramikos indą. Sviestas (arbatinis šaukštelis), paimtas iš šaldytuvo anksto minkštinimui sumaišytos šakutė ir sumaišyti su miltais. Pusė pieno Wykipieć vidutinės ugnies taurė; ji yra panardintas į naftos su miltų ir maišykite, kol ištirps. Reikia imtis atsargumo priemonių, kad nebūtų gabalėlių! Galų gale - druska ir pipirais ir užpilkite kukuliai padaže, išdėstyti tokiu pavidalu, kokiu jie kepami. Kepimo yra pašalintas orkaitėje dešimt minučių. Granulės yra tada pabarstykite tarkuotu sūriu - ir vėl į orkaitę tuo pačiu metu.

Made Šis receptas žuvies kukuliai padažu gauti sultingas ir skanus, ir padažas noriai valgo, net jei jie yra daugiau.