Sriuba gaminama iš konservuotų maisto produktų (saury). Konservų auskaras multivarke

Konservų sriuba yra ne blogesnė nei sriuba, paruošta naudojant šviežias žuvis. Be to, šis patiekalas yra daug greičiau ir lengvesnis. Naudojant konservuotą produktą, nereikia švaistyti laiko, kol bus visiškai paruošta. Bet viskas tvarkingai.

Žingsnis po žingsnio receptas: Konservuota sriuba ant virtuvės krosnies

Norėdami paruošti šią sriuba, turėsime paprastų ingredientų, kuriuos galima rasti bet kuriame prekybos centre, būtent:

• Konservuotas sūris - paprastas stiklainis;
• Morkos yra sultingi - 1 didelis gabalas;
• Ilgos grūdų kruopos (ryžiai) - 1/3 briaunoto stiklo;
• Svogūnai nėra karčioji balta - didelė galvutė;
• Lavrushka, joduota druska, susmulkintos paprikos kvapnios - vartokite savo nuožiūra;
• Rafinuotas aliejus - apie 25 ml;
• Bulvės yra mažos - 2 vienetai;
• Bet kokia šviežia žaluma yra maža krūva.

Žuvų paruošimas

Konservų sriuba yra aromatingesnė nei šviežių žuvų. Taip yra dėl to, kad toks produktas jau yra prisotintas įvairiais pagardais ir prieskoniais. Prieš tai galima naudoti sriubai, konservai turi būti gerai perdirbti. Norėdami tai padaryti, pyragas turi atidaryti, tada paskirstyti didelius žuvies gabalus į mažesnes. Kalbant apie sultinį, jo negalima užpilti. Su juo sriuba bus dvigubai skanesnė.

Daržovių perdirbimas ir javai

Konservuotų sūrių sriuba privalo naudoti daržoves ir grūdus. Kaip paskutinis komponentas, mes nusprendėme naudoti ilgagrūdžių ryžių. Su juo, sriuba bus daug maistingesnė ir maistingesnė.

Kruopos turi būti rūšiuojamos, gerai nuplaunamos į vėsus vandenis, o po to atimami visi skysčiai. Kalbant apie daržoves, jie turi būti plonai nulupti ir paskui susmulkinti. Sultingas morkas reikia tarkuoti (didelis), svogūnus ir bulves supjaustyti kubeliais.

Kepti kai kuriuos ingredientus

Norėdami, kad konservų ausis būtų dar labiau kvapnus ir skanu, reikia pridėti daržovių kepimo. Jis gaminamas taip: keptuvėlį pilamas aliejumi ir stipriai pašildomas ugnimi. Kitas patiekaluose patiekiami tarkuotų morkų ir kapotų svogūnų. Daržoves reikia kepti, kol jie šiek tiek skrudinti.

Virimo pirmasis patiekalas ant viryklės

Kokius kitus ingredientus reikalauja receptas? Konservuota sriuba gaminama tik iš tų komponentų, kurie buvo išvardinti aukščiau. Tačiau, termiškai apdorojant sriuba, reikėtų pridėti aromatinių prieskonių ir žolelių.

Taigi, norėdami paruošti šį patiekalį, užpildykite storuosiuose induose vandeniu 2/3 dalimi, tada greitai virkite. Po to, induose turite įdėti laurą, ryžius ir bulves. Supilkite ingredientus maždaug per 22 minutes, į juos reikia įpilti druskos ir pipirų, supjaustyti konservuotą žuvį kartu su aromatiniu sultiniu. Įdėjus produktus virimui, jie turi būti virti dar 4-7 minutes. Toliau sultinyje reikia išduoti prieskonius daržoves ir žalumynus, uždenkite dangteliu, virkite maždaug 2 minutes, tada išimkite iš plokštelės ir išlaikykite šiai būkle pusėje apie ¼ valandos.

Teisingai naudokite žuvies patiekalą prie šeimos stalo

Konservuotos ausys, virtos pagal aukščiau aprašytą receptą, yra labai maistingos ir aromatinės. Per 15 minučių dėžę padengus dangteliu, ją galima saugiai išpilti ant plokštelių. Rekomenduojama kartu su duona ir kai kuriomis salotomis patiekti žuvies sriuba savo šeimos nariams. Malonu apeiti!

Konservų auskaras multivarke

"Multivarka" yra virtuvės prietaisas, be kurio šiuolaikiška šeimininkė negali išsiversti. Šio prietaiso dėka jūs galite lengvai padaryti skanų ir patenkinti pirmąjį kursą savo šeimai. Norėdami tai padaryti, jums reikės:

• Konservuota lašiša - paprastas indas;
• Morkos yra sultingi - 1 didelis gabalas;
• Perlų miežiai - 1/3 mažo stiklo;
• Svogūnai nėra karčioji balta - didelė galvutė;
• Lavrushka, joduota druska, susmulkintos paprikos kvapnios - vartokite savo nuožiūra;
• Marinuoti pomidorai (pageidautina namuose) - 2-3 vienetai;
• Bulvės yra mažos - 2 vienetai;
• Bet kokia šviežia žaluma yra maža krūva.

Ingredientų paruošimas

Kaip virti žuvies sriuba? Konservų sriuba multivarke atliekama pakankamai greitai. Tačiau prieš pradedant terminį apdorojimą, turite kruopščiai apdoroti visus produktus. Pirmiausia reikia išplauti perlų miežius ir pamerkti jį įprastu vandeniu (filtruotas). Esant tokiai būsenai, pageidautina, kad būtų išlaikytas švarus produktas, tenkinantis kelias valandas, o geriau - dieną. Ateityje perlų miežius reikia virti paprastu sūriu vandeniu (labai verdančiu), kol ingredientas bus visiškai minkštas.

Apdorojus grūdus, galite pradėti valyti ir išdžiovinti daržoves. Bulvės su svogūnais turi būti supjaustytos į kubelius, o sultingi morkos (didelės) - grotelės ant grotelių (ant didelių). Kalbant apie marinuotus naminius pomidorus, juos reikia nulupti ir supjaustyti tyrėmis naudojant maišytuvą.

Pirmojo indo terminis apdorojimas

Auksas iš konservuotų rožinių lašišų daugiareikšmiškai nėra paruošta labai ilgai. Pirma, turite išgerti geriamąjį vandenį į prietaiso dubenį. Be to, puodą reikia nuleisti bulvių, svogūnų, lauro ir morkų. Tokioje sudėtyje ingredientai turi būti virinami 20 minučių gesinimo programoje. Po to sultinį reikia įpilti druskos ir pipirų, taip pat perlinių miežių ir konservuotų žuvų bei sūrymo. Beje, prieš pastatant paskutinį komponentą, pageidautina jį padalinti į mažesnius gabalus.

Norėdami, kad žuvies konservų žuvies sriuba būtų turtingesnė ir skanesnė, pirmame patiekylyje taip pat turėtumėte pridėti pikis pomidorų ir kapotų šviežių žolelių. Sumaišius komponentus, multivark turi būti griežtai uždarytas ir paliekamas gesinimo režime ¼ valandų. Šį kartą pakanka, kad sultinys absorbuotų ingredientų skonį ir aromatą, taptų turtingas ir maistingas.

Kaip aš turiu aptarnauti pirmąjį žuvies patiekalą prie stalo?

Po to, kai daugialypė programa baigė užgesinimo programą, rekomenduojama, kad žuvies vakarienė būtų šildoma maždaug 5-11 minučių. Kitas, kvepianti ir turtinga sriuba turi būti išplinta ant plokštelių. Sergantiems gatavu žuvies konservų patiekimu šeimos nariams turėtų būti tik karšta būklė. Jei pageidaujate, galite papildomai pridėti juodą kvapnius pipirus ar keletą kitų pagardų. Be to, žuvelkite į sriubą, kad pateiktumėte juodos arba baltos duonos gabalėlių. Malonu apeiti!

Apibendrinsime rezultatus

Kaip matote, nėra lengva gaminti ausį iš konservuotų produktų. Reikėtų pažymėti, kad tokia sriuba gali būti pagaminta ne tik iš rausvos ar rausvos lašišos, bet ir iš kitų žuvų rūšių.