Spurgų receptai: skanus gydymas yra lengvas

Neaišku, kodėl, bet labiausiai skanus visada yra kenksmingas kūnas. Pvz., Apelsinų spurgos, paruoštos aliejuje (dideliais kiekiais) ir apibarstos miltelių cukrumi, negali būti vadinamos naudingomis - nei skaičiai, nei skrandis. Tačiau reikia tik pajusti šį nuostabų aromatą, kuris lydės šio nuostabaus patiekalo kūrimo procesą, ir visas minties apie "žalingumą" eina toli fone.

Net tikros sveikos mitybos palaikytojai negali likti abejingi, kai susiduria su pagunda nuostabių, sultingų, kvepiančių ir karštų donukų pavidalu. Dėl šio delikateso galite sau leisti nutraukti režimą, kuris yra reguliariai atliekamas ir daugelis "žvaigždžių", kurie, aplenkdami dietologų receptus, kartais skonio tokiu patiekalu. Dabar jie gali mėgautis kiekvienu iš mūsų - su pakankamai aliejaus, keptuvės ir žinios, kaip padaryti skanius spurgos.

Namuose tokį delikatesą lengva pagaminti, o gatavi spurgos gali pasimėgauti visai šeimai: jie gali būti patiekiami vakarinėje arbatoje arba patiekiami pusryčiams su stikliniu pieno, ir jūs galite jį paimti į darbą ar mokyklą. Patyrę, galite sužinoti, kaip skanu, pavyzdžiui, sūrio spurgos, ypač jei valgote karštu šokoladu. Paruošimui reikia paimti varškę (450 g), cukrų (200 g), kiaušinius (2 vnt.) Ir miltus (600 g). Taip pat reikės iš anksto paruošti druską ir soda (10 g.), Šiek tiek džiovintų abrikosų ir razinų bei, žinoma, aliejų, skirtą giliai kepti. Šis spurgų receptas visų pirma reiškia, kad kruopščiai sumaišomi visi ingredientai, išskyrus razinus. Paruoštą svorį po to galima švelniai - ant arbatinio šaukštelio - paskleisti išlieto miltų ant stalo, papuošti keletą akcentų arba nedidelį kiekį džiovintų abrikosų ir supilti į rutulį. Labai svarbu, kad tokiu būdu pagaminti sūrio spurgos būtų mažos, kitaip jų skanus įdaras nebus tinkamai kepti.

Tolesnis paruošimo procesas, kuris reiškia receptą porcijoms, trunka keletą minučių: reikia šildyti aliejų į puodą ir į jį įpilti varškės rutulius. Svarbu ne tik teisingai pasirinkti šildymo temperatūrą (taip, kad spurgos būtų tolygiai iškeptos ir neužmirštos aliejaus), įpilkite aliejaus taip, kad maistas būtų laisvai "plaukuotas" ir perjungtas, nes jis buvo paruoštas. Kai varškės slyvos rutuliai padengiami net aukso spalvos pluta, juos galima išimti ir paskleisti ant popieriaus, kad sutaupytų perteklių.

Jei norite išbandyti klasikinį patiekalą, paprastą ir paprastą, bet tai ne mažiau skanus, galite naudoti šiuos receptus spurgos. Paimkite kefyru (350 ml.) Ir cukrumi (250 g.), Miltais (900 g.) Ir augaliniu aliejumi (50 ml.), Taip pat soda, esančia peilio ir druskos galuose. Kefyras ir soda turi būti kruopščiai sumaišomi, pridėti visi likę ingredientai ir sumaišykite, kol gaunama plona tešla. Po to masė pusę valandos šiltoje vietoje turėtų būti atidėta, kad ji pakiltų ir žymiai padidėtų. Praėjus šiam laikui, granatas tešlą galima kruopščiai sukti iki maksimalaus plono sluoksnio ir supjaustyti stiklinę. Po to, krosnyje galima užsigerti nuostabiu gėrimu, kol jis bus sultingas ir auksinis.

Yra ir dar vienos spurgos receptas, kurį gali naudoti tie, kurie ilgą laiką nepatinka valgyti virtuvėje, bet norintys pasimėgauti savo artimuosius skaniai kepti "rankų darbo". Visos jo sudedamosios dalys yra tokios pačios, kaip ir ankstesniame recepte, tačiau kaip užpildymas galite pasiimti viską, ko norite: razinus ir džiovintus abrikosus, bananų arba obuolių gabalus - šiems virėjams suteikiama visa kūrybiškumo laisvė.