Skanus pietūs - sriuba pelengasa

Ausies pelengasa - karštas patiekalas, galima paruošti pietus ir vakarienę. tai galima padaryti tiesiog namuose. Ausų turi malonų aromatą ir kvapą išvaizdą. Taigi, kaip virėjas sriuba? Dabar panagrinėkime, kaip sukurti patiekalai dviem būdais.

Ausies pelengasa. Receptas pirmas

Šis patiekalas yra skiriasi nuo kitų žuvų sriubos yra ne tik būdų ruošimui, bet ir komponentų rinkinys. Pavyzdžiui, ausies nereikia pridėti miltų, kepti svogūnai, grūdų ir aliejaus.

Parengti jums reikės:

• Bulvės - 2 vnt, kiek morkos;
• 900 g šviežios žuvies (filė, pavyzdžiui);
• svogūnai;
• Keturi lauro lapai;
• petražolių;
• švieži krapai;
• druska;
• vienas šaukštelis juodųjų pipirų;
• Trys citrinos skiltelės (papildomas pašarų patiekalai).

Maisto gaminimas sriuba žuvies namuose

1. Taigi, norint padaryti patiekalą, reikia keturių litre (arba penkių litro) puode. Supilkite jį į tris litrus vandens (filtruota).
2. Paimkite paruoštą žuvį. Švarios ją ir, žinoma, švarus.
3. Dabar jums reikia daržovių. Pirmiausia nuplaukite ir nuvalykite juos. Be to, skalauti tekančiu vandeniu.
4. Sumažinti visas daržoves stambiai (bulvės, svogūnų).
5. Dėl kai kurių dalių supjaustyti petražolių. Kai žuvienė yra virti, ji turėtų būti iš jo tada tiesiog ištrinti.
6. Morkos supjaustyti polukolechkami.
7. Užvirkite vandenį puode. Toliau, pridėkite daržovių ir druskos.
8. Kai jis yra beveik paruošta bulvių (apie dvylika minučių), pridėti pipirų, lauro lapų.
9. Keturi minučių siųsti tos pačios žuvies. Virti ausį pelengasa aštuonias minutes.
10. Nuplaukite pankolių, sukapoti jį.
11. Kitas pridėkite jį į lėkštę.
12. Dabar pabandyti druskos sriuba. Jei tai nėra pakankamai, pridėti ir virkite dar tris minutes. Po išjungti šilumą.
13. Maitinimas patiekalas kiekvienos plokštelės gulėjo citrinos griežinėlis, tada supilkite į sriubą ten.

Ausų iš žuvų galvos. receptas antra

Ausies pelengasa - tai labai skanus patiekalas. Maisto produktas yra gaunamas maistinga. Receptas paprastas ir intuityvus.

reikalingas ruošiant sriubą:

• pelengasa viena galva;
• trys litrai vandens;
• Du iš pilvo;
• pomidorų;
• pusė šaukštas druskos;
• Keturi vidutinio dydžio bulvės;
• pipirų;
• pipirų;
• pomidorų;
• Laurel;
• prieskoniai žuviai.

Maisto gaminimas patiekalai namuose

1. Pirma, surinkti visus produktus. Iškirpti žiaunų iš specialių virtuvės žirklės galvos (jei jie ne - su peiliu).
2. Kitas, pamerkti jį į vandenį.
3. Po žuvų galvos užpildyti šaltu vandeniu ir įdėti lėtai gaisrą.
4. Nors sultinys verda, pašalinti jį periodiškai putplasčiu.
5. Po virinimo, įdėti patiekalą ant lėtos ugnies. Tada virkite žuvys apie 6-8 minutes.
6. Kitas, išimkite galvą.
7. Po perkošti sultinį.
8. Tada įdėti jį atgal ant ugnies.
9. Nuplaukite bulves, nulupkite, supjaustykite kubeliais.
10. Kitas, padėkite jį į sultinį.
11. Dabar pasiruoškite svogūnus ir morkas.
12. Iškirpti krupnenko daržovių. Nepageidaujamas trina morkas.
13. Pipirai supjaustyti juostelėmis.
14. Nulupkite pomidorus, supjaustyti kubeliais maždaug 1,5h1,5 Sosto.
15. Kai bulvės pradės virti, galite nustatyti svogūnus ir morkas sultinį.
16. Kaip ir visos daržovės suminkštės, pridėkite į pomidorų, valytų žuvų, pipirų.
17. Po pridėti prieskonių.
18. Užvirkite patiekalas. Kai įdėti lėtai ugnies. Palaukite penkias minutes, išjunkite sriuba. Tada padengti su dangčiu
19. Tai viskas paruošta ausis nuo pelengasa galvos. Leiskite patiekalas šiek tiek atvėsti. Tada tarnauti patiekalas prie stalo!

Galiausiai mažas

Dabar, kad žinote, kaip pasiruošti žuvienės iš pelengasa. Kaip matote, yra daug paprastų ir prieinamų visiems būdų virimo pora. Linkime jums sėkmės.