Sriubos, kurių javų: įdomių receptų ir maisto ruošimo būdus

Sriubos su grūdais - idealus sprendimas tiems, kurie mėgsta valgyti tankus ir skanus. Jie tokie skirtingi, kad kiekvienas gali pasirinkti sau tinkamiausią variantą.

dėl dietos

Daugelis net nežino, kad sriubos su grūdais gali būti labai naudinga žmogaus organizmui. Šiuo atveju mes kalbame apie specialios kategorijos pirmųjų patiekalų. Jie vadinami "gleivinių sriubos." Šie patiekalai yra klasifikuojami kaip maisto, tai savaime kalba jų unikalių savybių. Tokie neįprasti sriubos su grūdais labai minkštas poveikį vidaus sienų, skrandžio ir žarnyno, kaip sudaryti palankias sąlygas virškinimo apskritai. Gydytojams rekomenduojama juos naudoti skirtingų žmonių grupių:

• vaikai;
• pagyvenusių žmonių;
• tie, kurie žiūri savo svorį ir nori numesti svorio.

Kuko sriubos su grūdais tokios paprastos. Ši procedūra yra šiek tiek laiko, bet rezultatas pateisina tokias išlaidas. Pavyzdžiui, parengti pasibjaurėtinas sriuba, jums gali tekti: 40 g avižinių 1 puodelis pieno ir paprasto vandens, ½ žalio kiaušinio trynio, 10 gramų sviesto ir 4 gramų cukraus.

Maisto gaminimas būdas:

1. Verdančio vandens įpylimo avižų ir virimo ji vieną valandą mažos ugnies puode.
2. Gautas sultinys švelniai padermė, naudojant paprastą tinkleliu arba sietą. Liekanos grūdų turėtų būti nespaudžia.
3. Sultinys padermė į tą patį puodą ir užvirkite ir vėl.
4. Trynys gerai sumaišyti su pienu, o po to lėtai pristatyti šį mišinį į sriubą.
5. Pagal skonį, jei reikia, pridėti šiek tiek druskos ir cukraus.

Dėl sriuba vietoj vandens ruošimo, galite naudoti paruoštą sultinį. Tai leis indų net skanesnis ir daugiau aromatinių.

Garsusis marinatas

Yra patiekalų, kurie nuo vaikystės, žino beveik kiekvienas. Mano mama tuo metu aš ne parengti skanus marinatas su sultingų marinuotais agurkais? Jo unikalus skonis ir ne nepakartojama skonio daugelis liko ilgai atmintyje. Tačiau kiekviena moteris ruošiasi savo kelią. Dėl regėjimo pavyzdys turėtų atidžiai apsvarstyti rassolnik receptą su miežių ir agurkais. Mes naudojame šiuos ingredientus: mėsos su kaulais (už sultinio), bulvių, miežių, morkų, svogūnų, pomidorų pasta (arba kečupas), marinuoti agurkai (arba ėsdinti), prieskoniai (lauro lapų, druskos, pipirų, krapų ir petražolių ).

Rengdama sriuba procesas apima šiuos veiksmus:

1. Pirma, jūs turite paruošti sultinį. Norėdami tai padaryti, įdėti mėsą į puodą su šaltu vandeniu ir padėkite jį ant viryklės. Po virinimo, skystis liepsna gali būti mažesnis.
2. Į verdantį sultinį užpildyti miežių ir virkite valandą ir pusę.
3. Per šį laiką, mėsa turės laiko gaminti maistą. Būtina gauti separatorius, be kaulų ir dalijant į gabalus, vėl siųsti į puodą.
4. Kai miežiai yra beveik paruošta, pridėti nulupti ir supjaustyti bulves.
5. Dabar galite pradėti daryti degalų. Jums reikės svogūnai, morkos ir agurkai. Produktai, pirmiausia turi būti valomi. Po to jie turi būti valomi ir grūsti: svogūnai ir agurkai - supjaustyti ir morkos - trintas.
6. Keptuvėje įkaitinkite aliejų gerai.
7. Supjaustytus svogūnus ir morką.
8. Pridėti agurką ir šiek tiek troškinys Gautas mišinys.
9. Įveskite tešlos gaminių ir suteikti troškinkite 2-3 minutes.

10. Kai tik bulvės bus paruošta, zazharku gali būti įtraukta į puodą.

11. Po kelių minučių nuėmus mėginio, jei reikia, pridėti prieskonių ir žolelių.

Receptas buvo su miežių ir agurkų yra labai paprasta. Senas Rusijos sriuba laikoma "vargšų patiekalas." Bet šiek tiek vėliau, jo unikalų skonį įvertino net atstovų aukščiausiojo bajorų.

Greitas ir paprastas

Bet virėjas gali patvirtinti, kad su miežių sriuba yra daugiau maistingas, naudingas ir maistingas. Nenuostabu, visi ekspertai pataria įtraukti patiekalą į savo dienos racioną. Parengti paprastųjų bulvių sriuba su kruopas, šie komponentai gali būti reikalinga: pusė litro sultinio (vištienos, grybelių, kiauliena ar jautiena), lauro lapai, juodųjų pipirų poros žirnių, druskos, 0,9 kilogramų bulvių, 150 gramų grūdų (avižų, miežių, soros, ryžiai arba miežiai) 125 g morkos ir svogūnai, petražolių šaknies 35 gramų, 25 gramų augalinio aliejaus (arba kitus riebalus) ir 200 gramų bet mėsos.

Technologijos rengimo šio patiekalo yra labai paprasta:

1. Atskirai išvirti pasturgalio. Atsižvelgiant į ryžių ar manų kruopų atveju nereikia.
2. Nulupkite bulves ir supjaustykite kubeliais.
3. Sauté pjaustytų svogūnų, petražolių ir morkų.
4. Sultinys užvirinamas ir tada pridėti podvarennuyu grūdų, bulvių, zazharku ir prieskoniai joje.
5. Virkite 25 minučių ant vidutinės ugnies.

Prieš patiekdami tokiu sriuba yra gerai pridėti šviežių kapotų petražolių.

skonio šventė

Yra vienas įdomus receptas, kurį galite paruošti nuostabų daržovių sriuba su miežių. Eksploatacijai reikia šiuos produktus: 2 litrų sultinio daržovių (arba normalus vandenyje), 200 gramų kopūstų ir tą patį ryžių 1 morkos, svogūnai, 3 bulvės, pod pipirai, 2 pomidorai, 35 gramų augalinio aliejaus, druskos, 25 g šviežių prieskoninių žolelių ir šiek tiek pipirų.

Patiekalas ruošiamas taip:

1. Pirmasis skaičius turėtų būti kruopščiai išskalauti.
2. Kapoti kopūstą, ir iš daržovių supjaustyti mažais kubeliais pailsėti.
3. Svogūnai, morkos ir paprikos kepti karštame aliejuje keptuvėje.
4. Surenkami sultinys užvirinamas ir tada pridėkite į jį dar karštą zazharku, kopūstai ir bulvės. Mišinys turi būti pašildytas palaipsniui.
5. Po pakartotinio užpildymo virimo ryžių ir įdėti pomidorus.
6. Paragauti pridėti prieskonių prieinama.

Proceso pabaiga nustatoma pagal daržovių pasirengimą. Kryžius šį kartą taip pat bus pakankamai. Ši sriuba yra nebūtina reikalauti. Tai gali būti iš karto supilkite į dubenėlius ir pakviesti visus prie stalo.