Skanus padažas mėsai: receptas su nuotrauka

Šiame straipsnyje mes kalbame apie mėsos padažams ruošti. Kai padažas gali būti naudojamas padaryti ypatingą ir skanus bet, net paprasčiausią patiekalą.

Yra įvairių rūšių padažais (mėsos, pomidorų, daržovių, vištienos ir kreminės).

Labai subtilus ir originalus skonis paaiškėja pieniškas padažas mėsos. Parengti šį padažą, reikalauja pieno arba grietinėlės, miltų, vandens, druskos ir pipirų. Tačiau, prieš pradėdami padaryti padažas, turite parengti reikiamus indus, kad nieko išsiblaškęs. Būtina gauti puodą, dubenį, storio skardą, puode, pjovimo lenta mėsos ir daržovių, peiliu.

Padažas makaronams

Kaip paruošti padažą su mėsa makaronų? Dėl poreikio Preparato pavadinimas:

• Du šimtus gramų mėsos (rūšis yra ne taip svarbu);
• du skiltelės česnako;
• viena galva svogūnų;
• 1-2 morkos;
• šaukštas miltų;
• du šaukštai pomidorų pastos.

Preparatas technologijos

1. Mėsa skalbimo ir supjaustyti griežinėliais melenkimi.
2. Tada jums reikia nulupti ir sukapoti svogūnų, carrot grate.
3. Būtina pakepinti mėsą, kol pusė, sumaišykite su daržovėmis ir toliau kepti keturias minutes.
4. Tada taip pat buvo būtina pridėti miltų ir palikti kamuotis keptuvėje 2-4 minutes.
5. Smulkiai supjaustyti česnakai, tada supilkite visas sudedamąsias dalis su vandeniu. Kai ten verta pridėti pomidorą ir smulkiai pjaustytų česnakų.
6. Suderinti mišinio virimo, sumažinkite ugnį.
7. Tada jums reikia įdėti druskos ir pipirų. Uždenkite keptuvę ir dogotovit troškinkite penkiolika minučių. Padažas apibarstyti šviežių kapotų žolelių ir krapų. Užpilai duoti padažą 3 valandą. Tada jums reikia virti makaronus ir užpilkite padažą.

Kreminės padažas receptas

Pritvirtinkite šį padažas mėsos. Dėl poreikio Preparato pavadinimas:

• 8 švieži pomidorai;
• 2 šaukštus riebios grietinėlės;
• 15 gramų sviesto;
• 1 svogūnai;
• iš bazilikų, žiupsnelis;
• 1 šaukštelis aliejaus olivnogo;
• pusė šaukštelis raudonėlio;
• 2 val. L. cukraus;
• 3, pipirų sauja.

Iš maisto ruošimui procesas

1. Susmulkinkite svogūną ir česnaką. Mailius iki auksinės rudos keptuvėje.
2. Skalbimo pomidorai nulupti ir supjaustyti kubeliais. Pridėti į lėkštę daržovių poilsio - svogūnų ir česnakų.
3. Pabarstykite cukraus, bazilikų ir raudonėlių, druska ir pipirais. Palaukite, kol vanduo išgaruos iš keptuvės, įpilkite grietinėlę ir sviestą. Palikite ant lengvos ugnies ir tada duoti penkias minutes.

Šis skanus padažas prie mėsos suteikia švelnumo ir sunkumą bet patiekalas. jis taip pat suteiks net paprasčiausias patiekalas įsimintina vieną.

padažas kiauliena

Jei pietūs būtina przypodobać, bet į šaldytuvą yra kiaulienos gabalas, receptas yra paprastas padažas su mėsa - Sėkmė bet šeimininkė. Daug laiko procesas nebus. gaminimo metu, galite įdėti bet kokį garnyrą gaminti maistą, pavyzdžiui, grikių ar bulvių bulvių koše.

Paruošti mėsos padažas reikės:

• Du dideli gabaliukai kiaulienos;
• du svogūnai;
• 150 gramų saulėgrąžų aliejaus;
• ½ g. šaukštus miltų;
• 200 g pomidorų pastos;
• prieskoniai;
• krapų ir petražolių.

Technologijos rengimo skanus padažas

1. Plautos mėsa supjaustoma į gabalus. Pakepti augalinio aliejaus.
2. Be to, visos yra būtina pilti švarų vandenį, o tada virkite kai mėsa.
3. Kitame žingsnyje jums reikia imtis virimo daržovių. Jums reikia iškirpti svogūnų žiedus ir sutarkuokite morkas ant plono tarka. Supilkite daržovių į kitą keptuvę ir Sauté.
4. Lėtai pabarstyti juos su miltais, sumaišyti du kartus.
5. Paskutiniame žingsnyje yra pašalinti daržoves nuo karščio.
6. Įdėkite ant mėsos pakepinti.
7. Taip pat reikalaujama, supilkite pomidorų pasta su vandeniu.
8. Po stovi druskos patiekalą ir pridėkite pipirų. Supilkite pomidorų troškinys ir tada pavirkite kelias minutes. Kai padažas yra beveik paruošta, pabarstyti patiekalą su petražolėmis. Įlieti padažą lygiai penkiolika minučių.

Padažas pomidorų

Kai ūkyje yra taikomi papildomi pomidorų virtuvėje šąla neseniai virti kiaulienos, pomidorų padažas su mėsa - tai, ko jums reikia.

Paruošti padažą reikės:

• viena galva svogūnų;
• saulėgrąžų aliejus;
• Du prinokusių pomidorų;
• 200 gramų kvietinių miltų;
• Lavrushka;
• žiupsnelis cukraus;
• stikline vandens.

Procesas paruošimo padažas

1. Melenko svogūnų supjaustyti juostelėmis. Pakepinti aliejuje, kol pluta. Norėdami pridėti svogūnų pomidorų arba pomidorų pastą. Stew daržovės.
2. Į verdantį vandenį, kad ištirptų du sultinio kubelių. Gautas skystis pilti miltų. Sumaišykite viską du kartus. Įsitikinkite, kad nėra gumbų suformuota.
3. Tada gautas mišinys turėtų supilkite svogūnus. Atsargiai sumaišykite visus maisto komponentus ir įdėti lauro lapų. Padažas Nuimkite nuo ugnies ir leiskite sutirštėti. Tai padažas - puikus priedas prie mėsos patiekalų, pavyzdžiui, snukis ar kotletai.

Mėsos padažas su ryžiais

Pasiruošimas padažas ryžių su mėsos akimirksniu. Brangūs komponentai už tai nereikia. Dėka šio padažu visi įprasta balti ryžiai įgyti naujų skonio natas. Paruošti padažą reikės:

• Trys šimtai gramų jautienos;
• svogūnai ir morkos - dėl vieno gabalo;
• du arbatinius šaukštelius šviežių pomidorų pasta;
• 200 gramų kvietinių miltų;
• 250 mililitrų vandens;
• kmynų;
• kalendra;
• kalendra.

Iš maisto ruošimui procesas

1. Jautienos reikia supjaustyti mažais kubeliais ir lengvai pakepinkite keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.
2. Tarkuotų morkų ir pjaustytų svogūnų pakepinti iš visų pusių. Galite imtis tą pačią keptuvę, kurioje jautiena yra pasirengusi. Mišinys įdėti daržovių pasta iš pomidorų. Viskas sumaišoma ir lėtai pridėti miltų.
3. Kitas vėl grąžinti jautienos į keptuvę ir leisti mėsa pasiekti virš mažos ugnies penkias minutes. Tada jums reikia pilti šiltą vandenį į indą ir sezono padažas su aromatinių prieskonių. Palikite įlieti virš mažos ugnies, kol visi ingredientai Gravy nebus pasiruošę.

Padažas receptas remiantis miltų

Padažas prie mėsos miltų pasiruošęs atleisti. Šis receptas yra tradicinis vienas.

Paruošti padažą, jums reikės:

• stiklinė pieno;
• 2/1 puodelio vandens;
• šaukštas sviesto;
• druskos ir pipirų;
• miltų (trys žiupsneliai, galite daugiau arba mažiau, priklausomai nuo norimo storio).

paruošimas

1. Nedideliame puode užpilkite vandeniu, tada pieną. Varėna. Toliau, pridėkite aliejaus. Po to, kai reikia pilti padažą pagardinti ir druską.
2. Po konteinerio turėtų imtis pieno ir sumaišykite su šiltu vandeniu. Maišykite pašalinti gabalėlių. Lėtai, mažas upelis jums reikia pridėti miltų pieno.
3. Atsargiai reikia kištis. Po turėtume laukti, kol mišinys sutirštės, virkite ant mažos ugnies. Proporcijos tankis padažas kiekvienas pasirenka individualiai. Jei nėra miltų padaryti storą padažas, rekomenduojama naudoti krakmolo.

Padažas su vištiena

Vištienos padažas su konkurso grietinėlės gerai dera su grikių. Ji duos skanų skonį košės.

Paruošti padažą reikės:

• Trys šimtai gramų vištienos;
• 2 maži svogūnai;
• pagardai;
• stiklinė grietinės;
• augalinis aliejus.

virimo padažas

1. Šoninė supjaustoma smulkiais kvadratais plauti. Paimkite keptuvę ir kepkite iš visų pusių. Lemputės turi būti valomi ir supjaustyti melenko.
2. Tada jums reikia palaukti, kol mėsa pradeda pabąla, nuimkite svogūnus iš keptuvės. Tada įdėti per didelio karščio mailius.
3. Po reikėtų palikti ant mažos ugnies kamuotis. Pasibaigus grietine pabaigoje ir supilkite sriubą lėtai keletą minučių. Visi padažas paruoštas.

išvada

Dabar aš suprantu, kaip paruošti padažą mėsai. Mes pažvelgė keletą receptų. Mes tikimės, kad kai kurie iš jų jums patiko. Sėkmės pasiruošti.