Aštrus ir traškus morkos korėjiečių apie žiemą: žingsnis receptas

Morkos Korėjos žiemai, kurio receptas bus aptarti šiek tiek toliau, yra labai aštrus ir kvapnus. Toks ruošinių gali būti laikomi šaldytuve arba už 4-7 mėnesius rūsyje.

Morkos Korėjos žiemai: iš aštrūs užkandžiai receptas

Reikalingi ingredientai:

• dideli šviežios morkos - 1 kg;
• švieži česnakai didelė - 6-9 skiltelės (savo nuožiūra);
• paprikos - ½ vienetų.

Dėl marinatą:

• Virti vanduo yra karštas - 500 ml;
• aliejus, rafinuotas augalinis - 1 puodelis;
• smėlio cukraus - 6 dideli šaukštai;
• druska mažas natrio - 4 dideli šaukštai;
• actas 9% - 3 dideli šaukštai.

Teisingas pasirinkimas morkomis

Morkų korėjiečių žiema, receptas iš kurių apima bent produktai, gauti ypač skanūs, kai naudojamas sultingas ir kietus šaknis rengia ruošinių. Juk iš pasenusi, senosios ir minkšta produktas bus labai sunku padaryti šį užkandį, nes prieš suvyniojimas pagrindinis komponentas reikia elgtis atsargiai.

Pasiruošimas daržovių marinavimas

Padaryti morkų Korėjos už žiemą, būti tikri, kad gausite specialų plūdę. Taip yra dėl to, kad daržovių reikia susmulkinti į ploną ir ilgą šiaudelį. Morkos turi būti gerai nuplauti, plonai nulupti, tada patrinti ant "Korėjos" tarka. Kitas jums reikia valyti dantis česnako ir sumalkite juos į masės.

turėtų būti kelias 500- arba 750-gram butelius ir sterilizuoti kartu su metalinių dangtelių virimo žiemos morkos užkandžiai. Be to, į atskirą dubenį sumaišykite tarkuotą morka būtina kartu su česnakais ir sutrinkite juos su jūsų rankos daug. Ruošinys turi būti sandariai įdėti į skardines, kurio dugnas yra rekomenduojama įdėti į mažą gabalėlį karšto raudonųjų pipirų (čili).

virimo marinatas

Laikantis visų tos tapas kūrimo reikalavimus jūs tikrai gauti skanus ir sultingas Korėjos morkas. Receptų žiemai ruošinio reikalauti iš aromatinto marinatą naudojimą. Dėl jo preparato reikia virti įprastą vandenį, supilkite jį bankų su daržovėmis ir inkubuojama 10 min. Daugiau sūrymu be morkų Reikalinga vėl įdėti į puodą, tada jo skonis augalinis aliejus, cukrus, druska, Užvirkite, nuimti nuo ugnies ir pridėti 9% acto. Tai marinatas sudėtis turi vėl supilkite į bankus, ir tada iš karto suristi jų dangteliai (sterilizuoti). Po šis patiekalas su rengiantis turėtų būti apverstas aukštyn kojomis ir palikite atvėsti toliau.

Kaip atvesti prie stalo

Morkos Korėjos žiemą, receptą aukščiau aptarta, bus visiškai tinkami vartoti tik po 30-40 dienų. Per šį laiką, šviežių daržovių yra gerai mirkyti su kvapnios marinatu, ji bus sultinga, traškūs, aštrūs ir labai skanūs. Patiekiama šį žiemos ruošinį prie stalo kaip atskiras užkandis ar pridėti prie bet kokių rytietiškų patiekalų, kurie reikalauja ypatingos skubos.