Maisto gaminimas koldūnai su kopūstų ant šeimos vakarienė

Koldūnai - universalus indų, kuris yra pagamintas iš Neraugintos tešlos. Tai nuostabi būdas rengimo kepiniuose apima iš užpildų veislės naudojimą. Tačiau bet kuriuo atveju tai yra labai skanus patiekalas, kuris gali būti pasiūlyta vakarienė visai šeimai ar pramogauti svečius pietų šalis.

Koldūnai su kopūstais puikiai tinka vakarienei greitai. Apvirti ir sušaldyti ruošinių tik tiek, kad virti ir skanu, tenkinanti patiekalas paruoštas. Tačiau ji turėtų dirbti už pusgaminių paruošimo. Tai gana daug laiko atimantis procesas, reikalaujantis kantrybės.

Jis turi unikalų skonį koldūnai su šviežių kopūstų. Pirmiausia, leiskite mums išbandyti. Paprastai naudoti šviežią tešlą. Tai yra virti įvairiais būdais.

Kad šis metodas bus būtina:

• 700 gramų miltų;
• 1 kiaušinis;
• 100 gramų saulėgrąžų aliejaus;
• šilto vandens stiklo;
• druska.

Sumaišykite sviestą ir kiaušinį. Jei yra buitinė technika, mišinys gali būti plakta su maišykle arba maišytuvą. Pridėti vandens ir druskos, maišomas pat. Gautas mišinys yra lėtai pridėti miltų ir sumaišytos tešlos. Jis padengtas servetėle ir pradėti virti daržoves stuff koldūnai su kopūstų. Tam reikės:

• 500 gramų šviežių kopūstų;
• 1 didelis svogūnas;
• 1 morkos;
• augalinis aliejus;
• prieskoniai;
• druska.

Kapoti kopūstai, smulkiai supjaustykite svogūną ir morkos trinamas ant šiurkščiavilnių tarka. Kopūstų keptas augaliniu aliejumi. Atskirai pakepinti virėjas, kuris yra įtrauktas į kopūstų. Daržovių mišinys maišomas ir skaldomas, pridedant druskos ir pipirų miltelių. Jei pageidaujate, galite pridėti šiek tiek pomidorų sulčių arba pomidorų pasta. Paruoškite pildymo yra įdėti į koldūnai su kopūstų šalčio. Šviežių kopūstų gali pakeisti rūgštus. Šiuo atveju, užpildymo yra paruošti ir be pomidorų to.

Viskas yra pasirengusi formuoti koldūnus. Tešla yra padalintas į 4 dalis. Vienas iš jų ko mm plokščio ant stalo, pabarstykite miltų. Kitas, supjaustyti stiklo apskritimus tešlą. Kiekvienam kamino daržovių įdaru. Sulankstyti jį per pusę, sandariai prispausta priešingose kraštų. Koldūnai su kopūstais yra mažų trikampių formos. Jų forma pamažu likusią tešlą. Kai jis yra visiškai suvartojama, virti puode pasūdytame vandenyje.

Ji yra virinamas 7-ąją minutę, suformuota koldūnai su kopūstų. Po kurio jų perėjimas su kiaurasamčiu į dubenį ir pridėkite sviesto arba specialiai paruošti su svogūnais ir šonine spirgučiais. Kaip galima matyti nuotraukoje, koldūnai ir kopūstai yra gana patrauklus.

Šis patiekalas gali būti steamed. Norėdami tai padaryti, naudokite garlaivis arba verdančio vandens puodą. Tai nustatyti kiaurasamtis. Tai ant stovo, garuos cepelinai su kopūstais. Garuose laikas yra 10 minučių. koldūnai su kopūstų ir gauto minkšta ore esant tam tikro proceso. Jie patiekiami su sviesto arba grietinės. Aušinamas miltai galite lengvai sušilti. Šio plitimo baigtas indą, užpildytas alyva arba spirgučiais molio puodai, kurie yra tiekiami į įkaitintoje orkaitėje. Po kelių minučių šildomas patiekalas turi būti įteiktas. Jeigu pageidaujama, A dalis suformuota koldūnai galima užšaldyti.