Paprastas receptas: salotos su kalakutiena

Turkijos mėsa reiškia ne tik mitybą, bet ir labai skanu. Paruošta greitai. Be to, jį galima lengvai įsigyti reguliarioje parduotuvėje. Puikus gydymas šventėms bus salotos su kalakutiena. Receptai su nuotraukomis padės lengvai parengti šį labai skanu ir tinkamą patiekalą. Pagal savo savybes tokia mėsa gali būti derinama su bet kokiu ingredientu - daržovėmis, žolelėmis ir padažais. Rengiant tokius patiekalus, kalakutiena gali būti naudojama tiek virinto pavidalo, tiek kepta arba rūkyta. Be to, kalakutiena gali būti virti ant grotelių. Kaip tvarsliava, leidžiama naudoti padažus, alyvuogių aliejų, majonezą. Indų indas rekomenduojamas iš karto po jo paruošimo. Šiame straipsnyje mes kalbėsime apie tai, kaip paruošti kalakutienos salotas. Receptai su nuotraukomis bus pateiktos žemiau.

Salotos su kalakutiena ir grybais

Apsvarstykite labai įdomų receptą. Salotos su kalakutiena, grybais ir sūriu gali būti paruoštos naudojant šiuos ingredientus:

• Virtas kalakutas - 300 g.
• Švieži grybai - 300 g.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Olandų sūris arba Poshechonas - 100 g.
• 1 česnako skiltelė.
• Majonezas, žalumynai, druska, pipirai - pagal skonį.

Turkija turi būti atskirta nuo odos ir valandą verdama, tada supjaustoma į kubelius. Švieži grybai, smulkiai supjaustyti ir kepti į keptuvę su alyvuogių aliejumi. Jums reikia virti kietai virtus kiaušinius ir smulkiai supjaustyti, tada įpilkite sūrio, sudrėkintą ant nedidelės grotelės. Sumaišykite visas ingredientus į vieną dubenį. Prieš patiekiant, turite įdėti česnaką į indą (geriau jį perduoti per česnaką). Paruoštas patiekalas turi būti druskos, pipirų skonio, sezono su majonezu ir papuošti žalumynais.

Geriausia užpildyti šį salotą majonezu prieš patiekiant. Šis paprastas būdas gali pratęsti jūsų salotų tinkamumo laiką.

Cezario salotos

Dabar paruoškime Cezario salotas su kalakutiena. Šio patiekalo receptas yra gana paprastas. Mums reikės:

• Turkijos filė, virta ant grotelių - 300 g.
• Parmezano sūris arba bet koks kietas sūris - 200 g.
• Vyšnių pomidorai - 2-3 vnt.
• Salotų lapų mišinys.
• Putpelių kiaušiniai - 2-3 vnt. Arba vištiena - 1-2 gabaliukai.
• Paruoštas padažas salotoms arba majonezui.
• Krekeriai su mėgstamiausiu skoniu.
• Druska, pipirai.

Turkija turi būti virti ant grilio arba kepti filė į keptuvę iš abiejų pusių ir supjaustyti į griežinėliais. Lapus gerai salotų reikia nuplauti ir džiovinti rankšluosčiu. Kiaušinius reikia išvirti, kol jie bus virti. Vyšnių pomidorai ir kiaušiniai supjaustyti į pusę. Jei kiaušiniai yra vištiena, jie turi būti padalinti į 4 dalis. Išskalaukite salotų lapus ant plokštelės, įpilkite kalakutienos, pomidorų, kiaušinių, užpilkite padažu (majonezu) ir puoškite džiūvėsius ir rudą sūrį.

Korėjos salotos su kalakutiena

Kaip paruošti salotas su kalakutiena? Korėjiečių receptas yra naudingas kiekvienai šeimininkei, kuri mėgsta maloniai prašyti savo artimuosius skaniais patiekalais. Norėdami virti, mes turime:

• Turkijos filė be odos - 400 g.
• Bulgarų (saldžių) paprikos raudonos, geltonos arba oranžinės spalvos - 1 vnt.
• Daržovių pupelės - 200 g.
• Korėjos morkos - 100 g.
• Sezamų sėklų sėklos.
• Garstyte Dijon arba valgomasis - 1 valgomasis šaukštas. L.
• Vyno actas - 1 šaukštelis.
• Alyvuogių aliejus.
• Sojų padažas - 1 valgomasis šaukštas. L.

Mėsa kalakutienos turi būti marinuota 2-3 val. Sojų padažu. Tada jis turi būti supjaustytas į juosteles ir kepti, kol bus alyvuogės rudas keptuvėje su alyvuogių aliejumi. Bulgarijos pipirų supjaustytos plonos juostelės. Anksčiau atšildytą (jei ji yra užšaldyta) vynuogių pupelę, virkite vandenyje 20-30 minučių, kol ji bus virta.

Dabar paruošiame padažą salotoms. Sumaišykite garstyčių, sojų padažą, vyno actą ir alyvuogių aliejų atskirame dubenyje. Mes sujungiame kalakutienos, paprikos, stambių pupelių ir morkų filėles. Jei sultys yra suformuotos keptuvėje, ją galima įpilti ten. Prieš patiekiant salotos turėtų būti užpilta padažu ir apsirengti sezamų sėklomis.

Dietiniai skanūs salotos su kalakutiena. Receptas su nuotrauka

Ką dar galite gaminti iš Turkijos? Paimkime šį receptą. Salotos su kalakutiena, skirtu lieknėjimui, reikalingi šie ingredientai:

• Turkijos filė - 200 g.
• Švieži agurkai - 1 vnt.
• Avokadas - 1 vnt.
• Brynza ar bet koks kitas sūdytas sūris - 50 g.
• Rucola.
• Bet kokie žalumynai.
• Mažai riebalų jogurtas degalų papildymui.

Turkijos filė smulkiai supjaustoma į ploną juostelę ir kepama karštoje aliejaus. Dietinis šio salotinio variantas yra mėsos paruošimas ant grotelių be aliejaus. Paruošta kalakutiena supjaustoma plonomis plokštelėmis. Agurkai ir avokadas sumalami į kubelius. Gerai nuplaukite šviežias žolelėtes ir padėkite į dubenį rankomis. Maišykite Turkiją, salotas, agurkus ir avokadą. Prieš patiekiant, įpilkite sūrus sūrį ir supilkite nesaldytą jogurtą. Šios salotos negalima sūdyti, nes sūrio sudėtyje yra pakankamai druskos. Įvairiuose šio patiekalo aiškinimuose galite pridėti konservuotų žirnelių arba pridėti konservuotų kukurūzų spalvų.

Salotos su kalakutiena ir vyšnių pomidorais

Ir čia dar vienas įdomus receptas - salotos su kalakutiena ir vyšnių pomidorais. Norėdami paruošti šį paprastą patiekalį, jums reikės:

• Rūkytos kalakutienos filė - 300 g.
• Vyšnių pomidorai - 200 g.
• Raudoni ar saldūs svogūnai - 1 svogūnas.
• Rucola.
• Bet kokie žalumynai.
• Česnakai - 1 gvazdikėlių.
• Alyvuogių aliejus.
• Druska, pipirai, jei pageidaujama.

Rūkyta kalakutiena supjaustoma vidutinio dydžio skiltelėmis. Vyšnių pomidorai kruopščiai nuplauti, džiovinti ir supjaustyti į dvi dalis. Salotos apdorojamos vandeniu, džiovinamos ant rankšluosčio ir supjaustomos į didelį dubenį. Raudonieji svogūnai supjaustyti apvaliais žiedais. Jei tokio lanko nėra, tu gali paimti bendrą svogūną, o jį reikės duoti verdančiu vandeniu. Sumaišykite salotas, svogūnus ir vyšnių pomidorus. Ruošiame padažas, sudarytą iš alyvuogių aliejaus, tarkuotų česnakų, druskos ir pipirų. Šį padažą išpilame paruoštų salotų. Į viršų paskleiskite kalakutienos gabaliukus, pabarstykite žolelėmis.

Šilti salotos

Mes atkreipiame Jūsų dėmesį į šį receptą. Salotos su kalakutiena gali būti patiekiamos šiltoje formoje. Paruošimui reikalingi šie ingredientai:

• Kietųjų veislių makaronai - 300 g.
• Turkijos filė, virta ant grotelių - 300 g.
• Stringa pupelės - 100 g.
• Konservuoti kukurūzai - 2 šaukštai. L.
• Mažos virtos morkos.
• Vyšnių pomidorai - 3-4 vnt.
• Alyvuogių aliejus.
• Pagrindinis Adjika.
• Druska, pipirai.

Kalakutienos filė yra virti ant grotelių su bet kokiu prieskoniu ir supjaustoma skiltelėmis. Makaronai verda į pusiau pasirengimo būseną, geriausia pažvelgti į šią salotų spiralę. Styginių pupelės taip pat virtos pagal pasirengimo būseną. Virtos morkos supjaustytos juostelės. Vyšnių pomidorai yra pusė. Išplaukite makaronus ant plokštelės, iš viršaus įdėkite kalakuto, vyšnių pomidorų, stambių pupelių gabalėlių. Papuoškime kukurūzus ir morkas, supilkite alyvuogių aliejų ir pabarstykite namuose. Druskos ir pipirų skonis.

Kepti salotos

Norėdami sukurti paprastą salotą, pagrindinės sudedamosios dalys turi būti virtos ant grotelių, anksčiau išstumtos bet kurioje marinade. Mums reikės:

• Turkijos filė.
• Saldžios arba bulgarijos pipirai.
• Vyšnių pomidorai.

Paprikos ir kalakutienos filė turi būti supjaustyta į ploną juostelę. Ir vyšnių pomidorai turėtų būti visiškai virti. Tada įdėkite gatavus ingredientus į indą, pridėkite salotas ir keletą alyvuogių. Indelis yra paruoštas! Tai galbūt pats lengviausias būdas greitai paruošti salotas su kalakutiena. Receptai su nuotraukomis padės namų šeimininkėms pakartoti siūlomus patiekalus.

Savo sudėtyje ir pluoštinė Turkija primena kiaulieną, gerai, ji yra paruošta taip pat greitai, kaip vištiena. Be to, šis produktas turi malonų skonį ir yra dietinis. Šie paprasti receptai padės pasimaudyti savo šeimai įvairiais patiekalais, kurių pagrindinis ingredientas yra kalakutiena. Malonu apeiti!