"Raudonoji jūra" - skanios salotos

Ką daryti, jei svečiai tik atvyksta, ir nieko jų nereikalingai elgtis banaliai? Išradimas kažko kepto neveiks, nes laikas yra per trumpas. Karšta dėl tos pačios priežasties mes paliekame. Žinoma, jums pasisekė, jei šitomis dienomis švęskite kažkieno gimtadienį ir vis tiek namuose vis dar nemažai maisto, tačiau, atsižvelgiant į nešvarumus, svečiai atvyks ne tą pačią dieną. Taigi situacija pasirodė labai nemaloni, ir jūs rizikuojate tapti svetimais šeimininke alkanių draugų akyse. Bet nesijaudink, nes produkcija visada gali būti rasta! Rekomenduojame skaityti receptą skaniai patiekalui - salotoms "Raudonoji jūra" su kalmarais. Ir net jei nerandate jūros gėrybių šaldytuve! Vietoje to galite naudoti visiškai bet kokią žuvį, nes ingredientai puikiai derinami su bet kokiu skoniu. Tačiau mes tiksliai pasakysime apie receptą kalmarų naudojimui tuo atveju, jei šeimininkė yra saldiklyje.

Patarimas

Prieš sakydami, kokia yra salotų "Raudonoji jūra", paaiškinkime tokį išskirtinį ir gana neįprastą derinį. Tokie žuvies patiekalai dažnai vadinami salotų kokteiliais, kurie paruošti porcijomis ir apima egzotines daržoves, vaisius ir, žinoma, žuvis. Tačiau mūsų dabartinis receptas yra gana paprastas, todėl galite greitai ir lengvai virti. Galite rasti ingredientų artimiausioje parduotuvėje ar net savo šaldytuve, todėl nereikės atsisakyti "Raudonosios jūros" paruošimo. Salotos pasirodė nuostabiai skanu, tai tikrai prašome savo svečius.

Ko jums reikia

Pirmiausia turėtume pasakyti, kokius ingredientus mes turime padaryti. Imk 300 g šviežių kalmarų, du prinokusius pomidorus, 200 g kieto sūrio, česnako skiltelių ir majonezo. Kaip matote, salotų ingredientai yra labai paprasti. Kaip paminėta pirmiau, kvadratus galima pakeisti bet kokiais moliuskais ar žuvimi (ypač jei tai raudona spalva), tai neturės įtakos skoniui.

Virimo procesas

Dabar pažvelkime, kaip paruošti "Raudonąją jūrą". Salotos daromos labai greitai, todėl jūs turėsite šiek tiek laiko prieš atvykstant svečius.

Pirmiausia kalmarus užvirsime sūdytu vandeniu. Jie turėtų būti virti maždaug tris minutes, nes tada bet kokių jūros gėrybių (išskyrus žuvis) mėsa tampa guma ir praranda visą skonį. Be to, virškinama kalmarai "užima" didelį vandens kiekį ir tampa ne skanu, bet per daug vandeningu. Norėdami išvengti tokio gedimo, turite aiškiai stebėti jo gaminimo procesą. Kai tik kalmarai pradeda šiek tiek keisti, galite išjungti dujas ir nedelsdami jas išleisti. Atminkite, kad tokie jūros gėrybės bus skanūs, net jei jie yra neišdirbti. Dabar, kai kalmarai yra pasirengę, mes pasakojame, kaip padaryti "Raudonąją jūrą". Salotos turėtų būti paruoštos iškart po to, kai jūros gėrybės buvo virtos.

Sulenkite kalmarus šiek tiek vėsioje, kad būtų lengviau pjaustyti. Dar kartą, patogumui, geriau nupjauti šiaudus. Jei jau esate susidūrę su šiomis jūros gėrybėmis, galite veikti taip, kaip jums patogu.

Pjaudami pomidorus. Sumaišykite viename valgomajame kalmarus, pomidorus, presuoto (arba supjaustyto) česnako ir tarkuotu sūriu. Reikėtų pažymėti, kad kuo daugiau įdėsite, tuo daugiau skanių salotų. Tada užpilkite visas sudedamąsias dalis su majonezu, druska, pipirais ir apibarstykite smulkiai supjaustytus žalius "Red Sea". Salotos yra pasirengusios valgyti, pašaukti savo artimuosius prie stalo!