Mes mokomės paprasčiausio recepto cupcakes

Galbūt greičiausi ir skanūs naminiai pyragaičiai yra cupcakes. Šio deserto receptai yra daugelio pasaulio šalių virtuvėse, ir tai nenuostabu. Galimi ingredientai, plati vaizduotė ir visada geras rezultatas net namų šeimininkėms, kurių negalima pasigirti puikiu kulinarine patirtimi - visa tai išskiria šį patiekalą. Taigi, kaip virti naminius cupcakes? Šiame straipsnyje pateikiami receptai puikiai tinka pirmiesiems bandymams ką nors iškepti. Cituo, šokoladas ar vanilė - tai priklauso nuo jūsų.

Pirmasis paprasčiausias receptas cupcakes: su citrina

Kas gali būti geriau nei puodelis arbatos su savitarpio pyragaičiais? Subtilus citrinos aromatas suvilps netgi gurmanams, o uolūs dietiniai bhaktai trumpam pamiršti savo principus dėl šio deserto gabalo. Jums reikės stiklo su ketvirta miltų, du šimtai gramų sviesto, stikline cukraus, keturių vištienos kiaušinių, dviejų citrinų, pusė kepimo miltelių paketo, pusė vanilinio cukraus pakelio. Supilkite sviestą du trečdalius cukraus. Tai turėtų būti purus, vienalytė masė. Vienas, pataikęs kiaušinius, nuolat maišydamas. Pridėti citrinos žievelę, tarkuotą ant drožlės. Sumaišykite miltus ir kepimo miltelius, vanilinį cukrų ir aliejaus mišinį. Pripilkite miltų kepimo skardą, supjaustykite tešlą ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie pusę valandos įkaitintoje orkaitėje. Nors keksai yra kepami, išspauskite citrusinių sulčių, sumaišykite su likusiu cukrumi. Kai desertas yra paruoštas, tešlą pritvirtinkite medine lazdele ir supilkite šiek tiek citrinos mišinio. Palauk kepsnį atvėsti. Likę likusios sultys užvirkite iki storio, iš viršaus išpilkite desertą kaip glazūrą. Indelis yra pasirengęs staliukui tiekti šviežiai paruoštą arbatą.

Antras paprasčiausias receptas cupcakes: su vanilės

Vanilės kepimas ilgą laiką įgijo populiarumą, tampa tikra klasika. Jaukus kvapas užpildo namą, surenka visus artimiausius prie stalo. Žinoma, verta pabandyti šį paprastą receptą cupcakes. Tam reikia keturių kiaušinių, šimto gramo sviesto, šimto dešimties gramų miltų, aštuoniasdešimt gramų cukraus, du arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių, arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus, septyniasdešimt gramų razinos. Plakti minkštą sviestą su cukrumi. Nemėgdamos maišyti, pajudinkite kiaušinius. Į miltus supilkite į kepimo miltelius ir sumaišykite gerai. Skalauti ir išdžiovinti razinus, įdėti į tešlą. Supilkite į formas, užpilkite maždaug du trečdalius. Įdėkite į krosnį, pašildytą iki šimto aštuoniasdešimt laipsnių, ir kepkite, kol atsiras raudona masė. Išimkite iš orkaitės ir nedelsdami išimkite iš pelėsio, leiskite atvėsti ir pritvirtinti prie stalo.

Trečias paprasčiausias receptas cupcakes: su šokoladu

Norėdami pagardinti skanius šokoladinius pyragus su grietine, jums reikia šimto penkiasdešimt gramų miltų, du vištienos kiaušiniai ir vienas baltymas, šimtas gramų sviesto, penkiasdešimt gramų kakavos miltelių, pusė puodelio cukraus, pusė stiklinės pieno, šaukštas kepimo miltelių, vanilinio cukraus šaukštas, citrinų sulčių šaukštas Ir konditerijos papuošalai. Paruoškite pieną, supilkite cukrų ir kakavą, gerai įsiskulkite. Įpilkite sviestą ir sumaišykite. Išmaišykite miltus su vanilėmis ir kepimo miltelius į kakavos masę, švelniai užvirkite ir įpilkite du kiaušinius. Supilkite į pelėsių ir kepkite maždaug penkiolika minučių dviejų šimtų laipsnių temperatūroje. Aušinami cupcakes puošia viršų su baltymų kremu, sumuštas su šaukštu citrinų sulčių ir du šaukštus cukraus, pabarstyti papuošalais.