Makaronai "Primavera": virėjas lengva ir skanu

Manoma, kad patiekalas vadinamas makaronai, iš Italijos gimtoji. Tačiau šiandien, mes Jums siūlome receptas yra ne 2 italų ir italų-amerikiečių makaronai. tik ingredientai bus kitoks. Tai apie makaronų "Primavera", kuris reiškia "Pavasaris".

Kaip patiekalą

1970, Italijos šeima, kurie buvo perkelta į Jungtinių Amerikos Valstijų dėl nuolatinės gyvenamosios vietos, pradėjo rengti šviežių daržovių pasta, taigi patiekalas vardas taip. Kas yra puikus: kaip toks nėra receptas tvari, ji turi daug variantų. Bet visada visada, kad paste "Primavera" yra naudojami makaronų ir šviežių daržovių. Priklausomai nuo derliaus sezonas - baklažanai, morkos, pupelės, cukinijos, paprikos, Briuselio kopūstai, žirniai ir grietinėlės padažu ir parmezanu.

Šis patiekalas yra šviežias, lengvas ir labai kvapnus. Būtina bent kartą pabandyti, siekiant įvertinti tešlos "Primavera" privalumus.

Receptų italų-amerikiečių makaronai

Prieš pradėdami virtuvės patiekalų už 2 tokius ingredientus, jums reikia paruošti:

• 200 g. makaronai (spagečiai arba dažniau IT Farfalle);
• 1 vnt. cukinijos;
• 80 g. brokoliai arba žiedinių kopūstų;
• 70 g. šparaginės pupelės;
• 50 oz. troškinti arba konservuoti žirneliai;
• 100 g. grietinėlės sūrių (padažas);
• 50 oz. Parmezano sūris;
• 1 citrinų;
• 1 gousse;
• alyvuogių aliejaus;
• augalinis aliejus;
• keletas bazilikai (geriau citrinų veislių);
• druska, juodieji pipirai.

Žingsnis po žingsnio instrukcijas, kaip sukurti valgiai

Receptų makaronų "Primavera" nėra sudėtinga, svarbiausia šiame patiekalas - cukinija virti tinkamai. Darbo pradžia:

1. Supjaustykite daržoves. Brokoliai supjaustyti per pusę, supjaustyti Žaliosios pupelės patarimų ir iš shinkuem pailsėti į lazdos iki 5 centimetrų. Supjaustykite cukinijas ir sezono su jais druskos. Išvalyti česnakus ir sumalkite į plono tarka.
2. Pakepti keptuvėje cukinijos, kol trapumą. Ji neturi būti leista tapti daržovių košė. 1 minutę iki virimo pabaigos pridėti pjaustytų česnakų.
3. Į paruoštą skardą makaronai su vandeniu yra praleistas, nepamirštant pridėti anksto sūriame vandenyje ir augaliniu aliejumi. Maisto gaminimas su pusiau būklę. 5-7 minutes, kol paleidimo daržovių. Išleiskite vandenį iš keptuvės ir jos rezervo tiek iš pastos padažu (apie 50 ml).
4. Sumažinti citrinos baziliko lapus, supjaustyti parmezano sūriu ant plono tarka ir supilkite į atskirą konteinerį citrinos sulčių. Shinkuem ant plono tarka įkarštis.
5. Puode su makaronais ir daržovėmis, pridėti cukinija, šiek tiek citrinos žievelės ir šaukštai savo sulčių, grietinėlės sūrio, alyvuogių aliejaus ir baziliko pora. Druskos ir pipirų. Įpilkite daržovių sultinio, gerai sumaišykite visus, paliekant pastos ant mažos ugnies vos porą minučių.

Įdėti patiekalą į dubenį, trupa likusį citrinų žievelėmis. Pridėti sūrio, baziliko lapeliai - ir makaronai yra pasirengusi!

Receptų makaronų "Primavera" su grybais ir šparagais

Kitas populiarus forma makaronų - patiekalas virti su grybais ir šparagais. Parengti dalį 4 žmonės, jums reikia parengti šiuos produktus:

• 300 gr. makaronai (jūsų pasirinkimas: dažniau tai spagečių arba linguine);
• 200 g. grybai;
• 250 gr. šparagai;
• 120 g. vyšniniai pomidorai;
• 60 g. Parmezano sūris;
• 1 vnt. paprika;
• 200 g. vištienos arba jautienos sultinio;
• 2/1 stiklinė pieno;
• 1 šaukštai. šaukštas miltų;
• krūva petražolių;
• baziliko lapai;
• alyvuogių aliejaus;
• 3 dantų. česnako;
• druska, juodieji pipirai.

Žingsnis po žingsnio instrukcijas makaronų "Primavera" preparatas su grybais ir šparagais

Apie šildomos visos reikalingos šiek tiek pakepinti česnaką, pridėti paprika ir virkite kol suminkštės valstybės. Be to, jums reikia paleisti, grybai, šparagai ir pakepinti, kol suminkštės. Po to, kai apie 5 minutes, daržovės yra apdorojami, ir gali paruošti padažą: supilti miltų, praskiesto 3 šaukštus vandens ir palikti troškinys 1 minutę.

Lygiagrečiai virti sūriame vandenyje makaronai su pusė valstybės virti.

Keptuvėje įdėti vištienos ar jautienos sultinio, pieno, druskos ir pipirų (jei reikia) ir kepkite dar 5-7 minutes, kol visas mišinys tampa stora. Pridėti makaronus ir išmaišyti.

Gatavo patiekalas išplito ant plokštelės, pabarstyti tarkuotu sūriu ir papuošti žolės (petražolės ir bazilikai). Makaronai "Primavera" su grybais ir šparagai yra pasirengusi, Gero apetito!

Ieško šaldytų pusiau gatavo produkto

Iki šiol įvairių kulinarijos nuostabų įvairių maisto produktų ir šaldytų pusgaminių įvairių kokybės klasių. Mažmeninės prekybos vietose, vartotojai yra komerciškai prieinamas pusgaminių makaronai "Primavera" su grybais ir Italijos žolelėmis. Paketas sveria 400 gramų iš Rusijos gamintojo, jūs gaunate produktą, preparatas, kurio nebus daug savo laiko, kai jis yra per mažas. Kaina prasideda nuo 100 $ ir iki už vienetą.

Kaip dalis maisto gamintojas turi šiuos ingredientus: Penne makaronai, grybai, vyšniniai pomidorai, bazilikas, petražolės, brokoliai, pupelės, pipirai.

Taigi, galite virėjas makaronai namuose per trumpą laiką. Ir reikalinga informacija atspausdinta ant pakuotės, papasakoti veiksmus, kad nuves jus į gatavo patiekalas.