Maisto piramidė - geros mitybos kasdien pagrindas

Maisto piramidė - tai schemos natūra sveiką mitybą. Jis buvo sukurtas mokyklos visuomenės sveikatos Harvarde. Siūlomi Amerikos mitybos, maisto piramidė gavo patvirtinimą iš iš Rusijos Federacijos valdžios instituto ekspertai. Jei naudojate siūlomą schemą, jūsų kūnas gaus visus reikiamus komponentus į jį, vitaminų, skaidulų ir riebalų rūgštys iš suvartojamo maisto, jums bus išvengta kaloringų Pro sandėliavimui ir įgis viršsvorio.

Kas yra maisto piramidė?

Schematiškai tai yra lygiašonis trikampis, kuris yra padalintas į keturis lygius horizontaliomis linijomis. Ūgis maždaug tie patys lygiai piramidės. Kuo mažesnis lygis, tuo daugiau šios grupės produktai turėtų būti ant jūsų stalo. Priešingai, į aukštesnės pakopos yra tie maisto produktai, kurie turėtų valgyti kuo mažiau.

1 aukštas (bazė piramidės). Čia yra grūdai sveiki grūdai - ruginė duona, makaronai, rudieji ryžiai ir kiti javai (grikiai, avižos, kukurūzai, miežiai). Taškų porcijas per dieną - nuo 6 iki 11. Produktai šios grupės turėtų būti jūsų dietos pagrindas, juose gausu maistinių skaidulų ir daržovių suteikia kūnui energijos atsarginių. Duona iš rafinuotojo miltų nėra įtrauktas į šios grupės, tai yra viršutiniame aukšte piramidės, kartu su saldumynų ir riebalų. Anksčiau šioje grupėje yra bulvių, dabar persikėlė į viršų žingsnį didelio kiekio krakmolo, o tai padidina svorį.

2 aukštas. Jis yra padalintas tarp vaisių ir daržovių. Dieną turėtų valgyti 2-4 porcijas vaisių ir 3-5 porcijas daržovių. Įtraukti į savo kasdienį racioną daug vaisių ir daržovių įvairovė, pageidautina skirtingų spalvų. Jūsų meniu turėtų būti vaisiai, oranžinė, raudona, geltona ir žalia spalvos. Šaldyti maisto produktai gali pakeisti šviežias, jei jie yra tinkamai paruošti. Vietoj porcijas vaisių ir daržovių, galite naudoti jų pakaitalus - natūralių vaisių sulčių ir džiovintų vaisių.

3 aukštas. Tai apima baltymų maisto produktų (mėsos, riešutų, žuvies, sėklų, kiaušinių, ir ankštinius augalus). Jie turėtų būti ten, 2-3 porcijas per dieną sumą. Tame pačiame lygyje ir yra pieno produktų (sūrio, sūris, jogurtas, kefyro), rekomenduojama kiekis per dieną porcijas - 2-3. Jūs turėtumėte pasirinkti liesos mėsos, paukštienos be odelės,, jūros žuvies (ji turėtų būti įtraukti į dietą kelis kartus per savaitę). Tačiau pramonės šalutinių produktų, dešrelės, šoninė turėtų būti ribotas.

4. grindų. Jie apima riebalai (sviestas ir augalinio aliejaus), saldainių, konditerijos gaminių, nealkoholinių gėrimų ir desertų. Jie sąmoningai yra viršuje, jų skaičius turėtų būti sumažintas meniu. Organizmas negali atsisakyti riebalų maisto produktų, jie yra būtini biocheminių reakcijų srauto ir sintezės vitaminų. Pirmenybė turėtų būti teikiama fiziniams augalinių aliejų - alyvuogių, kukurūzų, sėmenų, saulėgrąžų.

Maisto Gidas piramidė procentais taip: pirmame aukšte produktų - 40% paros raciono, antrasis - 35%, trečiame aukšte - 20%, o ketvirtame aukšte - 5%.

Kas yra teisingas maistas už kiekvieną dieną? Šis kelias porcijas maisto iš žemesnio lygio 5 porcijas daržovių ir vaisių, 2-3 porcijas baltymų turinčių produktų.

Kas yra porcija?

Tai yra standartinis vienetas, kurio dydis parenkamas individualiai, priklausomai nuo galios poreikių asmeniui. Jei už pagalbą imtis 100 gramų, savo meniu turėtų būti produktus sekančiose santykis: 700 gramų grūdų ir 300 g duonos, 400 gramų daržovių ir 300 gramų vaisių, 150 gramų mėsos, žuvies, sūrio, 2-3 kiaušiniais. Jei imtis 70 gramų dalį, produkto suma atitinkamai mažėja.

Jei norite sumažinti savo svorį, maisto piramidė yra puikus modelis subalansuotos dietos, tik porcijos turėtų būti sumažintas. Ir dalyvaujančių žmonių sunkų fizinį darbą, turėtų būti padidintas produktų skaičius, pavyzdžiui, viena dalis neatsižvelgiama 100 g ir 200.

Jei norite pratęsti savo gyvenimą ir išsaugoti sveikatą senatvėje, turėtų atsižvelgti į sveikos mitybos principus, įtraukti į maistą iš visų piramidės lygių įvairovė dietos. Svarbus aspektas, kad padeda prailginti gyvenimą, yra vidutinio sunkumo fizinė veikla, ir gerti pakankamai vandens - 8 stiklines per dieną vidutinis žmogus.