Maisto gaminimas uogiene vyšnių slyvų su kaulais dviejų recepto

Pietų kraštas mūsų didžiulėje šalyje gausu visų veislių vaisiai ir uogos, kurie aptinkami ir kitose srityse rūšių yra ne taip paprasta (vasarą jie turi, bet importuojami). Tai gali būti saugiai priskirti slyvų - vienas iš slyvų, labai aromatingas, saldus arba rūgštus-saldus veislių, priklausomai nuo veislės. Tai uoga yra ne tik skanus, tai taip pat naudinga. Taigi, jei norite gauti kartu su malonumo ir naudos, būtina jį įtraukti į savo mitybą - geras tiekimo vitaminų ir mineralų yra numatyta jums. Ir kas didinga vyšnių slyvų uogienė (su sėklomis ir be) galima paruošti! Žiemą, šio delikatesas stiklainis yra tikras lobis!

Jei esate iš "greitas ir skanus" taisyklių šalininkas, tada nerimauti traukti sėklos šių vaisių nenorėtų - tai nėra lengva padaryti. Todėl geriau supaprastinti savo darbą ir parengti visą uogas: skonis naudos tik tai. Receptiniai yra du. Pirma, atsižvelgti kaip padaryti uogiene slyvų klasikiniu būdu tada bandykite dar pikantišką įsikūnijimas.

Norėdami pradėti, parengti tinkamus ingredientus. Bus šiek tiek:

• slyvų - 1 kg;
• vanduo - 500 ml;
• cukraus - 1-1,3 kg;
• "Granata", - šiek tiek (pagal skonį).

Plauti vaisius ir sutvarkyti ne hit sugedęs. Mes perkelti slyvų į didelį dubenį. Šio cukraus ir užvirti sirupo kiekio, kuris užpildyti ir uogos. Kad ji geriau save naktį (o ryte tiesiog virti) arba pastovėti maždaug 6 valandas. Maisto gaminimas uogiene vyšnių slyvų intervalą įvyksta: išlaikyti ugnį per 15 minučių, retkarčiais pamaišydami ir pašalinti putas, o tada vėl atlaikyti 6 valandas, ir vėl pakartokite varit.Tak kartus 3. Jei burbuliukai ant uogienės paviršiuje pradėjo nubėgti link centro, tada jis yra pasirengęs. Savo ruožtu turėtų apimti aiškų sirupo, vyšnių slyvų ir visą uogas. Dabar reikia sterilizuoti stiklainius, ir padėkite tuščią ritinėlį. Svarbiausia - atsispirti pagundai, o ne suris atsargų nelaukiant žiemą.

Slyvų džemo paruošti su sėklomis ir su kitų komponentų to. Pavyzdžiui, ši uoga yra puikiai derinamas su Dittany. Šis prieskonis skonio ir skonis labai panašus į anyžių ir naudojamas įvairių produktų, įskaitant vištiena ir daržovėmis skonio likerių ir net kramtomoji guma paruošimo. Mes bus įtraukti jį į mūsų uogiene vyšnių slyvų. Su kaulais, vėlgi, bus ne nerimauti, palikti uogas sveikas.

Imtis pirmąją pusę kalkių, jis turi sumažinti skiltelės (čia kaulų gali būti pašalintas) ir blanshiruem pusę stiklinės vandens 5 minutes. Tai būtina tam, kad žievelės ji minkštesnė. Kitas užmigti cukraus slyvų 1 kg (500 g) ir palikti jį 2 valandas leisti uogų sulčių. Tada įdėti ant mažos ugnies, pridėti tą pačią sumą cukraus, 3-4 Stars anyžių ir kalkių. Norime uogiene prieš Varėna, tada virkite, kol bus paruošta apie 20 minučių. Supilkite į paruoštus bankų karšto ir uždengiamos.

Vyšnių, slyvų uogienė su sėklomis, virta Tokiu būdu mėgėjams prieskoniais. Jo išskirtinį ir skonio aromatas labai malonus, su rūgštingumo ir šiek tiek kartumo nuo kalkių. Beje, pirmą receptą geriausiai tinka geltona slyva, o antrasis - violetinė. Kiekvienas iš jų savo skonį ir interesus. Pabandykite abu!