Mušamas žuvis alaus

Skanus žuvis tešloje nuo alaus, ypač jūros! Dabar ji yra parduotuvėse ir parduotų daugelyje rinkų. Iš esmės, tai yra remiantis šaldytos filė. Be abejo, tai yra patogu Gaminimas: puikios sumažinti, valyti žuvų svarstyklės, tačiau tai dažnai šalta gydymas atima iš jo būdingo turtingumo žuvis.

Mūsų užduotis - pabrėžti žuvų skonio, o ji pati atgaivinti originalų turtingumą. Ir tai padės mums skanus tešlą už žuvų. Virėjai daugelis jos rūšių žinote, pavyzdžiui, yra pieno, bulvių, kinų, sūris, baltymų, taip pat skanus tešlą už žuvį alaus.

Jo pirmoji sudėtis atrodo gana neįprastas, tačiau iš tiesų, parengti šis patiekalas yra przystawkę. Atsižvelgiant į tai, kad mes laukiame didžiojo rezultatas, tai galima eksperimentuoti virtuvėje ir virkite alaus tešlą žuvims.

Yra dar vienas svarbus jos nuosavybė - su nedideliu žuvų skaičiaus, galite žymiai padidinti galutinio patiekalo kiekį, nes tešlą daro žuvys yra ne tik pilnas sulčių, bet taip pat daro mažus porcijomis vienetų gardus, švelnus, skanus ir gana padoraus dydžio gabaliukais žuvis.

Nuo svaro žuvų filė, naudojant magišką tešlą už žuvį alaus, galite paruošti skanų maistą, kuris bus pakankamai visai šeimai. Ir pinigai bus mažas, o maistas bus pasirodyti kaip geriausias restoranų.

Štai kaip virėjas! Iš klasikinių patiekalų paruošimo principas. Iš pradžių kruopščiai valyti žuvį, plauti tekančiu vandeniu ir supjaustyti tvarkingas griežinėliais. Pjaunant filė gali sugalvoti - sumažinti jį kvadratų ar deimantus, bet jūs galite tiesiog plokščias juostas.

Prisalivaem žuvis ir drožlių šviežių citrinų sulčių. Skanus tešlą žuvims ir citrinos sultimis sukurs nuostabią gydyti. Tegul ne ilsėtis filė žuvis turi būti šeriami su citrusinių vaisių aromatu. Be to, dėl to, citrinos marinate išnyks nepageidaujamą skonį ir kvapą.

Atėjo laikas pasiruošti tešlą už žuvį alaus. Tam mums reikia 100 gramų miltų, o ne paprasta, bet gerai išsijoti iš to tešla yra purus ir tirpsta burnoje.

Padaryti miltų piliakalnį ir jo gilinimo švelniai įvesti kiaušinio baltymas. Ir čia yra 150 ml alaus eilė ir tada įdėti druskos pagal skonį ir 2 visiškai meną. šaukštus aromatizuoto augalinio aliejaus. Mušamas žuvis alaus turi gauti pakankamai skysčių, tačiau saikingai, neleidžia pilną nuotako jį filė. Jis turi likti ant žuvų mėsą paviršiaus.

Įkaitinkite saulėgrąžų aliejus ir panirti iš filė gabalas tešlą už žuvų alaus, kepti iki auksinės rudos spalvos, žiūri kepimui spalvą. Filė yra mažas, jie yra pasirengę greitai. Jei susidaro paruduos, patiekalas beveik virti, dabar mes turime duoti nusausinti riebalų perteklių ir taip pabrėžti gydo paprastumą.

Dabar ateina vienodai svarbų tašką - Kaip mes dirbame mūsų žuvis, priklauso nuo daug apie šventinį stalą. Paimkite didelį plokštelę, šiuo atveju ji gali būti bet kokios spalvos (nebūtinai suderinti su aptarnaujančių lentelėje). Mums tai nesvarbu, nes visa tai yra liniuotas su šviežių lapų žalia salotos.

Aptarnaujančių patiekalas yra labai svarbus išvaizdos filė ir kaip jūs ją atiduoti. Siūlau įdėti žuvį plokštelės tiesiomis eilėmis centre, ir pabrėžti alaus tešlą už žuvų, kad mes naudojamą receptą, būtinai kreiptis plonas pusė citrinos.

Nesikerta su žolelėmis, pavyzdžiui, petražolių, taip pat jaunų svogūnų laiškų. Nepamirškite pateikti žuvies padažu A padažas valtis gražus ir originalus, ir servetėlių su žvejybos tema. Tada ant jūsų stalo šiandien bus smagu! Tai skanus ir gražus patiekalas turėtų patikti visiems, be išimties, o gal ji taip pat tapti jūsų virtuvėje mėgstamiausia. Virėjas su malonumu ir gydyti savo artimuosius kvepiančių ir sveikus patiekalus!