Kroketai - tai ... kroketai: Receptai, ypač maisto ruošimui ir atsiliepimų

Nuostabiai paprasta, bet labai skanūs receptai pasaulio dideliame rinkinyje. Tačiau rasti vieną, kad nebūtų apiplėšė daug ant kepimo laiko ne visada yra įmanoma. Šiandien siūlome jums virėjas maltiniais. Tai neįtikėtinai paprastas virėjas patiekalas, bet jis tapo daugelyje Šventinių stalų tvarkingos. Štai keletas receptų pasirinkti, tačiau visi jie užtikrins maistingas ir lengvai paruošiamas.

Kroketai - tai ...

Kas yra kroketai, receptai iš kurių šiandien norime pristatyti Jums? Šis patiekalas yra mažas PATTIES yra apvali arba cilindro formos. Paprastai, kroketai yra ruošiami iš bulvių koše ar sūriu, tačiau taip pat yra daugiau originalių receptų - daržovės ar mėsa.

Paruošti patiekalai kepti, todėl aš atsargomis daug geros augaliniu aliejumi. Taip pat jiems reikia gerą, kokybišką breading, kuri nėra verta taupyti, nes ji yra svarbi maisto ir paveikti skonį.

bulvių kroketai

Tikrai patinka bulvių koše ir jūsų šeimai. Mes siūlome Jums pasigaminti bulvių maltiniais. Šis patiekalas bus vertas pakaitalas įprastų bulvių koše ir tobulas kaip garnyrą prie mėsos ar žuvies.

ingredientai:

• Pusė nuluptos bulvės kilogramą.
• 20-30 ml pieno.
• 60 gramų sviesto.
• Vienas kiaušinis.
• Vienas valgomasis šaukštas miltų.
• Džiūvėsėliai - vienoje pakuotėje - 70-80 gramų.

paruošimas

Kas yra kroketai iš bulvių? Iš tikrųjų tai yra kad iš bulvių koše, kamuoliai giliai kepti. Bet svarbu sutrinkite gausite skanus ir riebus. Kelionė.

Bulvės yra valomi, mano tekančiu vandeniu. Virinama ji turėtų būti lengvai pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Kai išvirkite bulves, sumalkite ją į tyrę su maišytuvo arba rankų Švīts. Galutiniai bulvių koše pridėti sviesto, pipirų šiek tiek. Jūs galite pridėti savo mėgstamus prieskonius bulvių jus, jie nepakenks patiekalų skonį.

Po to, supilti į mišinį yra šiek tiek pašildyti pieną. Atminkite, kad jei pienas papildoma šalta, kad bulvių košė bus įsigyti nemalonų melsva spalva. Ir tai turėtų būti "skanus" Paukščių geltonos spalvos.

Be to, parengti tešlą. Kroketai - šis patiekalas, kuris turi būti valcavimo dviejose breading. Tai kiaušinio ir džiūvėsėlių. Kiaušinių masė yra rekomenduojama pridėti druskos ir įtraukti į jį keletą šaukštų šalto vandens pora. Taigi, po virželis kiaušiniai bus sodrus.

Formavimo atvėsinto bulvių mažų kamuoliukų, PATTIES. Įkaitinkite augalinis aliejus giliai puode. Kiekvienas karoliukas išnyksta pirmoji kiaušinio svorio, tada - džiūvėsėliuose. Tai manipuliavimas gali būti kartojamas keletą kartų. Taigi breading laikosi geriau bulvių masės, ir yra daugiau traškūs po skrudinimo. Praleisti į Karštos karšto aliejaus maltiniais. Keptas rutuliai pakabinti ant popierinio rankšluosčio, kad stiklo naftos perteklius.

sūrio kroketai

Kroketai su sūriu - puikus pusryčių, kurių sudėtyje yra daug baltymų ir yra gana patenkinti. Jie gali paruošti vakarą, įdėti ant plokštelės ir palikite per naktį šaldytuve. Liks tik ryte mailius ruošiniai - ir tankus skanus pusryčiai yra pasirengusi.

ingredientai:

• Kietas sūris - 200 gramų.
• 6-7 kiaušiniai.
• Pusė šilto pieno stiklinė.
• 50 gramų sviesto.
• 200 gramų Loaf arba balta duona.
• Šaukštas miltų.
• Džiūvėsėliai.
• Druska, pipirai ir kiti prieskoniai - pagal skonį.
• Žalieji.
• Česnakai.

paruošimas

Pakaitintu pienu ir mirkomi it vienetų kepalas. Tada, kai jie sušvelnino, išspausti juos ir sumalkite. Sumaišykite duonos su kiaušiniais. Pridėti tarkuoto sūrio ant šiurkščiavilnių tarka. Sviestas lengvai ištirpsta mikrobangų krosnelėje (galima iš anksto palikti kambario temperatūroje, kad būtum minkštas natūralus būdas). Pridėti aliejaus į mūsų svorio.

Kaip virėjas skanus sūrio maltiniais? Tiesiog pridėkite prie sūrio masę susmulkinto česnako ir smulkiai supjaustyti žalumynai, skonis bus intensyvesnė ir aštrus. Kai visi ingredientai yra pridėta ir sumaišyti, galite pereiti prie karoliukų formavimąsi.

Jei esate virimo maltinukas sūrio vėlesniam laikui, tada susidaro kamuoliukai gali būti įdėti į šaldytuvą 12 valandų. Jei nuspręsite pateikti patiekalas šiandien ir dabar, mes rekomenduojame jums pašalinti sūrio masės kamuoliukus pusę į šaldiklį valandai. Per šį laiką, galite lengvai paruošti viską, ko reikia giliai kepti.

Kepta sūrio rutuliukai, kaip ir pirmajame recepte, obvalivaya savo kiaušinius ir krekerių. Kaip virėjas sūrio rutuliukais, mes suprantame. Paliko savo gražus tarnauti. Norėdami tai padaryti, jie išplito ant salotų lapų ar didelė susmulkinti žali plokštės. Pavogti jos geltonos ir rožinis maltiniais. Taip pat į šį patiekalą yra puikus namų padažu grietinės ir česnakų, krienų ir majonezo, pomidorų pasta ir žolelėmis. Variantų masė, pasirinkite.

vištienos kroketai

Mes jau pasiūlė jums kroketai receptus, kad yra puikus už sveiką pusryčiai. Dabar pakalbėkime apie visą karštas patiekalas vakarienei. Tai bus vištiena kroketai.

ingredientai:

• Du viščiuko kojos (blauzdelės, krūtų, šlaunų) - 500 gramų.
• 150 gramų baltos duonos arba duonos.
• Du vištienos kiaušinių.
• Druska, prieskoniai, malti juodieji pipirai (pagal skonį).
• Pusė šilto pieno stiklinė.
• Augalinis aliejus (kepimui giliai riebalų).
• Džiūvėsėliai.

paruošimas

Vištienos turėtų įdarą. Tai reikės supjaustyti visa mėsa dalį kojos. Pralaidos mėsos per mėsmale ir sumalkite su maišytuvu. Duona ar kepalas mirkyti šiek tiek pašildytas pienas. Išspauskite ir pridėti prie įdaru. Tai taip pat pridėti kiaušinių, prieskonių, druskos ir pipirų. Jūs galite pridėti žemės muskato. Pasirodo, iš pirmame mėsos kukuliai natūra, bet be svogūnų ir česnakų to, kaip ir įprastų formų.

Atskiros plokštės supilkite džiūvėsėliai ir pertrauka kiaušinį. Beat kiaušinių masę mažoms putos. Dabar iš maltos vištienos forma PATTIES ir praleisti pakaitomis kiaušinių masę ir krekerių. Atminkite, kad kroketai - tai patiekalas su kelių sluoksnių breading. Po visos manipuliacijos tik mailius naftos kukuliai. Patiekti galima su bet kokiu garnyru (bulvių, ryžių, grikių, skrudinti daržovių).

Maisto ruošimo Įranga

Svarbu prisiminti keletą paprastų taisyklių, kurios padės padaryti skanus maltiniais. Pirma, aliejus kepimui turėtų būti gerai degti. Antra, geriausi bulvių koše, pagamintas iš kokybiškų ingredientų. Trečia, visada kreiptis į kroketai skanus padažas arba garnyras. Kadangi patiekalas kaina dar didesnė.

Atsiliepimai

Dauguma namų šeimininkių sakė, kad kroketai receptai mes pateikiame jums šiek tiek didesnis - tai puiki alternatyva įprastų pusryčių ir pietų. Daugelis sako, kad kroketai, ypač bulvių ir mėsos, tapo tikra puošmena šventiniam stalui ir dingo iš minutėmis patiekalų.

Šeimininkė juos vadina taupymo variantas, kai norite pasigaminti ką nors greitai ir dar gauti pasitenkinimą ir gražiai papuoštas patiekalas. Beje, pasak daugelio moterų, Bulvių kroketai - Gelbėtojas, jei jūsų vaikas nemėgsta bulvių koše.