Kaip virėjas bulvių rutuliai bulvių koše į orkaitėje keptuvėje?

Bulvių rutuliukai bulvių koše gali būti įvairiais būdais. Tačiau bet kuriuo atveju, šis patiekalas Pasirodo, labai skanus ir patenkinti. Jis gali būti paduodamas į stalą užkandžiai formą ir pradinio tikslo vietą kaip garnyrą prie mėsos. Šiandien mes pristatome du skirtingus įgyvendinimo variantų parengimą, iš kurių vienas apima kepti su augaliniu aliejumi keptuvėje, o kita - kepti orkaitėje.

Bulvių rutuliai bulvių koše: žingsnis receptas

Padaryti tokią originalią keptas patiekalas, šie produktai turi būti paruošti iš anksto:

• didelis valgomosios druskos - pridėti pagal skonį;
• saulėgrąžų aliejus bekvapis - 150 ml (tirpalo kepimui);
• džiūvėsėliai mažos - apie 120 g;
• Kiaušiniai - 4 vnt.;
• Bulvių gumbai - apie 1,3 kg.

Maisto ruošimo pagrindai

Bulvių rutuliai bulvių koše pasirodys skanus ir pasiūlymus tik tuomet, jei augalinis bazė bus būti vienalytis ir be jokių gumbų. Tam reikia švarius gumbai, supjaustyti juos per pusę išilgai, sudėti į verdantį pasūdytą vandenį ir virkite apie pusvalandį baigti minkštumo. Kitas, sultinys turi būti sausas ir karštos daržovės nedelsiant pridėti 2 kiaušiniai ir vištiena kruopščiai sutrinkite viską naudojant tolkushkoy. Dėl šių veiksmų rezultatas, kurį turėtų sudaryti gana storas, bet vienalytės tyrės.

Formuojančių ir kepimui produktus procesas

Prieš pakepinti bulvių rutuliai bulvių koše, jie turi būti gerai suformuotas. Norėdami tai padaryti storą bazę be gumulėlių reikia pasiimti 1-2 desertiniai šaukštai. Daugiau tyrės reikia ridenti tvarkingas ir gražus karoliukas. Kai visi elementai yra pasiruošę, jie turėtų pasinerti į iš anksto plakta kiaušinių, o tada kruopščiai suvyniokite į džiūvėsėliais.

Kaip matote, nieko sudėtinga į pusgaminių formavimo. Kai jie visiškai pasirengę, jums reikia pilti į saulėgrąžų aliejus giliai Sauté keptuvę ir įkaitinti ją stipriai. Taigi, į verdantį aliejų reikia įdėti visas bulvių koše kamuolius. Atsargiai sukdami juos šaukštu ar mentele, būtina pasiekti visišką paraudimas, po kurio patiekalas turi būti įdėti į vyniojamojo popieriaus, taip atimant iš jos riebalų.

teisingas Patiekite

Keptas bulvių rutuliai turėtų būti stolika kaip užkandį arba garnyras tik tada, kai karšta. Į viršų galite pabarstyti juos su kapotų šviežių prieskoninių žolelių ir užpilkite ploną srautas kečupas ar majonezu. Gero apetito!

Mes rengiamės panašią indas į krosnį

Bulvių rutuliukai krosnyje, gautas kaip skanus ir maitinamasis kaip keptas saulėgrąžų aliejaus. Tačiau, šis patiekalas yra mažiau riebalų ir aukštos kalorijų. Šiuo atžvilgiu, ji yra rekomenduojama tiems, kurie yra specialiai žiūri savo figūra.

Taigi, mes turime:

• natrio druska didelis, žemės pimentą - pridėti pagal skonį;
• saulėgrąžų aliejus bekvapis - 20 ml (apie kepimo tepimui);
• džiūvėsėliai mažos - apie 120 g;
• kietasis sūris - 75-80 g (įtraukti pasirinktinai);
• Kiaušiniai - 2 vnt.;
• bulvių gumbai - maždaug 1,4 kg.

paruošimas pagrindo

panašiai ruošiasi tokiems karoliukai, kaip aprašyta aukščiau. Tačiau kuriant šiuos neįprastus daiktus dar galima skirtumas. Taigi, būtina nuvalyti bulvių stiebagumbiai, virti juos sūriame vandenyje, tada nusausinti sultinio, pipirų, pridėti šviežių kiaušinių ir svaro vientisos tyrės ir oro naudojant tokius virtuvės prietaisus, pavyzdžiui, maišytuvo.

Tašymas ir kepimo produktai

Kol bulvių košė nėra visiškai atvės, tai reiškia, formuoti nedidelius kamuoliukus. Norėdami tai padaryti, savo rankomis, privalo imtis 1,5 arba 2 desertiniai šaukštai daržovių bazių. Kitas, miniatiūriniai kepalas yra būtina dėl visų pusių Roll smulkių džiūvėsių.

Po visų pusgaminiai yra pasiruošę, jie turi būti dedamas ant didelio kepimo skardos, rekomenduojama iš anksto sutepti su saulėgrąžų aliejumi. Jei pageidaujama, kiekvieną granulių viršaus gali būti išdėstyti plonai plokštei iš kieto sūrio. Šiame kompozicijos, produktas turi būti dedamas į karšto orkaitėje, kur pageidaujama stovėti ne mažiau kaip 20 minučių. Per šį laiką, rutuliai bus padengtas aukso spalvos ir sūris ištirpsta gražiai ir bus paskirstyti per bulvių koloboks.

20-ąją minutę, patiekalas turi būti atsargiai įdėti ant didelio plokštė su mentele arba plokščio šaukšto.

Kaip pateikti prie stalo?

Kamuoliai bulvių, pagaminti orkaitėje svečiai turi būti pateiktas tik karšto būklę. Be to, tai yra įmanoma, pateikti keptą ar virtą mėsa, paukštiena, troškinys, arba salotos šviežių daržovių.

Naudingi patarimai

Reikėtų pažymėti, kad tokie produktai pavyks daug skanesnis, kai jų bazė sudarys ne tik bulvių stiebagumbių ir kiaušinių, ir, pavyzdžiui, apkeptomis daržovėmis (svogūnais, paprikos ir morkos), aromatinių prieskonių, keptų grybų, smulkiai kapotų alyvuogių arba alyvuogės, kumpis ir kiti ingredientai.